1樓：匿名使用者
用煮吧，煎蛋太危險了。我小時候也在你這個年紀學煎蛋，結果把手燙到了。你找一個大一點的鍋，放進去2-3個雞蛋，然後加水，記住水要蓋過雞蛋，開大火，煮個15-20分鐘，時間短可能會不熟。
然後關火，把鍋放在水槽裡，對著鍋裡放冷水，手不要伸進去，讓在冷水裡呆個2-3分鐘。然後，把水倒掉，這樣雞蛋殼比較好剝。拿的時候還是要小心燙。
2樓：匿名使用者
1，平地煎鍋，放爐子上，點小火；
2，鍋內加入一荼匙花生油；
3，磕入一枚雞蛋小火慢慢地煎；
4，煎蛋的同時往雞蛋表面散一點點精鹽；
5，等雞蛋表面凝固後，用鍋鏟小心鏟如盤中即可。
注意：火一點要小；期間不要翻動雞蛋；鹽只少許不要多。
尤其是要注意安全，先關火再鏟荷包蛋。
3樓：潭虹玉
我建議你到菜譜裡搜尋一下，還有最好能夠讓你家人在身邊，不然很危險。
4樓：匿名使用者
開始先把鍋上的水煮幹，倒些油，這時火力別太大，在油開始起泡時打蛋下去，打蛋時注意別把蛋黃弄爛，然後等蛋定型的再翻。可以撒一些調味料在雞蛋上（如鹽，味精等）
5樓：視思明聽思聰
用微波爐，買微波爐時贈蒸蛋器
6樓：匿名使用者
嗯，把蛋打在碗裡，然後用筷子拌均，等油燒開，把蛋沿鍋邊滑下去，翻炒就好了。
7樓：匿名使用者
雞蛋很吃油的，不能倒的油太少，等油熱了把磕好的雞蛋倒進去。
8樓：匿名使用者
先放少許油，稍微熱，把去皮雞蛋放進去，
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