乙酸乙脂如何水解,乙酸乙脂和食用植物油均可水解生成乙醇嗎

2022-11-07 22:10:15 字數 2724 閱讀 8256

1樓:匿名使用者

首先,乙酸乙脂在水中存在水解平衡,水解成乙酸和乙醇,只是程度很小.

硫酸提供大量氫離子,與離解出的乙酸根結合生成相對難電離的乙酸,使平衡正向移動,即右移,向水解的方向移動.

naoh則與水解產生的極少量乙酸中和,促使新水解的酸源源不斷的來補充,拉動了水解平衡的正移,使反應得以向右進行.

2樓:匿名使用者

乙醇脫-h 乙酸脫-oh

3樓:水戀

naoh溶液中 別忘了用飽和naco3吸收

4樓:菲菲流星

乙酸乙酯 在酸性環境或者鹼性環境下都能水解!

但在 鹼性環境下水解更為徹底,更完全!

5樓:匿名使用者

酸和醇可反應生成脂,相應的乙酸和乙醇就能反應生成乙酸乙酯。而乙酸乙酯的水解是指話反應的逆反應,在酸性條件和鹼性條件下都能反應,但在鹼性條件下反應更加徹底,弱酸條件下不夠徹底,所以一般用濃硫酸作為催化劑,具體點實驗裝置可以看一下參考書,而且樓主可以自己創新一下,改進實驗裝置,但最終要的是要明白一些順序,比如酯化反應先加乙醇還是先加乙酸……希望對樓主有幫助,這應該是有機反應裡的一個重點,祝您學業有成,還有什麼問題可以給我發訊息,隨時恭候~

乙酸乙脂和食用植物油均可水解生成乙醇嗎

6樓:匿名使用者

乙酸乙酯水解得到乙酸和乙醇、植物油水解得到油酸和丙三醇

7樓:匿名使用者

是不行的!乙酸乙脂水解成乙酸和乙醇,食用植物油水解成不飽和高階脂肪酸和甘油

乙酸乙酯在鹼性條件下和酸性條件下的水解的化學方程式

8樓:顏代

1、乙酸乙酯在鹼性條件下水解的化學方程式

ch₃cooch₂ch₃+naoh→ch₃coona+ch₃ch₂oh

2、乙酸乙酯在酸性條件下水解的化學方程式

ch₃cooch₂ch₃+h₂o→ch₃cooh+ch₃ch₂oh

9樓:流浪了嗎

ch3cooc2h5+h2o=ch3cooh+c2h5oh(酸的條件下)

ch3cooc2h5+naoh=ch3coona+c2h5oh(鹼的條件下)

哈哈運氣不錯

10樓:提分一百

酯在酸性條件下的水解反應

乙酸乙酯和氫氧化鈉反映的化學方程式

11樓:半杯暖

乙酸乙酯和氫氧化鈉反應的化學方程式是:

解釋:在鹼性條件下,酯與水發生加成,生成醇或帶有羥基(—oh)的物質,還有羧酸或其它含有羧基的一些物質和無機含氧酸這些能和醇脫水縮合的物質,由於在鹼性條件下,酸會與鹼中和,所以得到的是酸的鹽。而在酸性條件下,酯的水解直接產生醇和酸(通常是羧酸),不過這個反應是可逆的。

擴充套件資料:

乙酸乙酯的用途:

1、作為工業溶劑,用於塗料、粘合劑、乙基纖維素、人造革、油氈著色劑、人造纖維等產品中。

2、作為粘合劑,用於印刷油墨、人造珍珠的生產。

3、作為提取劑,用於醫藥、有機酸等產品的生產。

4、作為香料原料,用於菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料製造、可以做白酒勾兌用香料、人造香精。

5、萃取劑,從水溶液中提取許多化合物(磷、鎢、砷、鈷)。

6、有機溶劑。分離糖類時作為校正溫度計的標準物質。

7、檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑。

8、測定鉍、硼、金、鐵、鉬、鉑、鉀和鉈。

9、生化研究,蛋白質順序分析。

10、環保、農藥殘留量分析。

11、有機合成。

12、是硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的快乾溶劑,也是工業上使用的低毒性溶劑。

13、還可用作紡織工業的清洗劑和天然香料的萃取劑,也是製藥工業和有機合成的重要原料。

14、gb 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用於著香、柿子脫澀、製作香辛料的顆粒或片劑、釀醋配料。廣泛用於配製櫻桃、桃、杏等水果型香精及白蘭地等酒用香精。

12樓:匿名使用者

水解反應,生成乙酸鈉和乙醇。

ch3cooch2ch3 + naoh ---> ch3coona + ch3ch2oh(條件加熱)

13樓:匿名使用者

ch3cooch2ch3 + naoh ==(加熱) ch3coona + ch3ch2oh 反應趨於完全

14樓:糖aa水

ch3cooc2h5+naoh=ch3coona+c2h5oh

15樓:

不用加熱ea都會水解

乙醯氯,乙酸酐,乙酸甲酯,乙醯胺,鹼性水解反應由大到小排序???跪求大神解釋幫忙

16樓:龍塵飄

你好,活性是醯氯>酸酐>酯>醯胺,在鹼性條件下也是如此,所以是乙醯氯>乙酸酐>乙酸甲酯>乙醯胺。

希望對你有所幫助!

不懂請追問!

望採納!

17樓:匿名使用者

從大到小乙醯氯 乙酸酐 乙酸甲酯、乙醯胺

乙酸鈉和乙醇,乙酸乙酯怎麼分液 乙酸鈉和乙酸乙酯不都溶於乙

乙醇來和乙酸都易溶於水並能互溶自,且沸點較接近,難bai用蒸餾法分離。乙酸能du 跟碳酸鈉反應,zhi生成乙酸dao 鈉。乙酸鈉是鹽,在溶液中難以揮發,可以用蒸餾法分離出乙醇。乙酸鈉再跟難揮發性的酸 如硫酸 共熱,蒸餾得乙酸。乙酸乙酯可以蒸餾分離.乙酸 乙醇 濃硫酸混合加熱後,混合液中除乙酸乙酯和水...

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