西紅柿可以釀酒嗎,西紅柿可以釀酒嗎

2022-06-11 07:30:17 字數 4185 閱讀 7059

1樓:太費勁了

西紅柿甜酒特點 1、低醇(4-5°),不消毒滅菌,不加防腐劑,可長存不壞,

2、既儲存了番茄的全部營養成份及食療功效,又增添了不少有益人體健康的重要物質,可以強身健體,預防缺鐵性貧血、癌症、心臟病、骨質增生、喪失免疫力和降低膽固醇等6大作用特別明顯。

3、未用任何新增劑(如調味劑、香精、色素等)而色香味俱佳,又不醉人,男女老少都可以天天飲用。

4、裝置簡單,釀造時間短,不蒸鍋,不勾對,投出小而收入大。

5、可以取代糧食酒,節約糧食;同時又可以解決賣菜、賣果難問題,振興菜、果業,繁榮鄉鎮,利國利民。

番茄甜酒原料配方: 脫臭酒精0.8升 番茄醬(或番茄)250克 鼠尾草葉4克 白砂糖450克 迷迭香莖6克 櫻桃葉3克 白蘭地酒500克 肉桂4克 萊姆果葉4克 丁香4克 冷開水1.

2升  番茄甜酒製作方法   1.取乾淨容器,將脫臭酒精放入,然後加入鼠尾草葉,迷迭香莖、櫻桃葉、肉桂、丁香、萊姆果葉,攪拌至混合均勻,浸泡4小時待用。  2.

取乾淨鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然後將番茄醬放入,攪拌均勻,待用。  3.取乾淨容器,將白蘭地酒放入,然後加入鼠尾草混合液,攪拌均勻,再將番茄混合液放入,攪拌至混合均勻,浸泡1小時,將冷開水放入,攪拌均勻。

  4.靜置後,放入貯存桶內貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。

2樓:匿名使用者

西紅柿汁的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜

西紅柿汁的製作材料:主料:西紅柿數個。

西紅柿汁的特色:西紅柿含多種維生素,尤其維生素c含量豐富,還含有糖 類、酸類、礦物質等,具有生津止渴、健胃消食的功效。 每次服飲50至100毫升,日服2~3次。

可**胃陰不足, 發熱後嬰幼兒厭食症。 教您西紅柿汁怎麼做,如何做西紅柿汁才好吃將新鮮西紅柿洗淨,入沸水中浸泡5分鐘,取出剝去皮, 放在乾淨的紗布內用力絞擠,濾出汁液,即可食用。

[ 特點] 新鮮清香,酸甜適口。

3樓:匿名使用者

從經濟上是不合適的,因為含糖量太低。可以做再造酒。

4樓:匿名使用者

不能,我還沒聽過,沒見過

西紅柿可以做酒嗎

5樓:duende惡魔

番茄酒做法如下:

【原料】

新鮮番茄1000克,白糖200克,檸檬酸10克,焦亞硫酸鉀2克,酒麴20克,60度白酒100毫升,水適量。

【製作方法】:

選新鮮成熟優質番茄,洗淨,晾乾表面水分,放在榨汁機中榨汁,過濾取液;

在果汁中加入白糖,攪拌調勻,使溶解;

加入檸檬酸,將果汁倒入清潔乾燥的酒器中,加酒麴和焦亞硫酸鉀,攪拌均勻,蓋好封口,在25℃左右條件下發酵5天,每天攪拌數次;

然後將發酵的果汁倒入另一隻乾淨酒器,加蓋密封,在1~5℃低溫中存放3個月;

然後取上清液,加入白酒,另加適量白糖,放置2~3天,過濾,裝瓶,在85℃下滅菌10分鐘,即成。

6樓:我的

應該不可以,因為酒精的化學成分是c2h5oh

西紅柿中發酵後能過得到這類東西的應該不多

7樓:聯斌

糖分太少,必須新增其它東西,比如穀物,光用它釀酒恐怕不行

8樓:匿名使用者

可以的好不好~我就是做實驗的

西紅柿可以釀酒嗎,有什麼功效

9樓:阿青

西紅柿甜酒特點 1、低醇(4-5°),不消毒滅菌,不加防腐劑,可長存不壞,

2、既儲存了番茄的全部營養成份及食療功效,又增添了不少有益人體健康的重要物質,可以強身健體,預防缺鐵性貧血、癌症、心臟病、骨質增生、喪失免疫力和降低膽固醇等6大作用特別明顯。

3、未用任何新增劑(如調味劑、香精、色素等)而色香味俱佳,又不醉人,男女老少都可以天天飲用。

4、裝置簡單,釀造時間短,不蒸鍋,不勾對,投出小而收入大。

5、可以取代糧食酒,節約糧食;同時又可以解決賣菜、賣果難問題,振興菜、果業,繁榮鄉鎮,利國利民。

番茄甜酒原料配方: 脫臭酒精0.8升 番茄醬(或番茄)250克 鼠尾草葉4克 白砂糖450克 迷迭香莖6克 櫻桃葉3克 白蘭地酒500克 肉桂4克 萊姆果葉4克 丁香4克 冷開水1.

2升  番茄甜酒製作方法   1.取乾淨容器,將脫臭酒精放入,然後加入鼠尾草葉,迷迭香莖、櫻桃葉、肉桂、丁香、萊姆果葉,攪拌至混合均勻,浸泡4小時待用。  2.

取乾淨鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然後將番茄醬放入,攪拌均勻,待用。  3.取乾淨容器,將白蘭地酒放入,然後加入鼠尾草混合液,攪拌均勻,再將番茄混合液放入,攪拌至混合均勻,浸泡1小時,將冷開水放入,攪拌均勻。

  4.靜置後,放入貯存桶內貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。

西紅柿能釀酒嗎?

10樓:太費勁了

西紅柿甜酒特點 1、低醇(4-5°),不消毒滅菌,不加防腐劑,可長存不壞,

2、既儲存了番茄的全部營養成份及食療功效,又增添了不少有益人體健康的重要物質,可以強身健體,預防缺鐵性貧血、癌症、心臟病、骨質增生、喪失免疫力和降低膽固醇等6大作用特別明顯。

3、未用任何新增劑(如調味劑、香精、色素等)而色香味俱佳,又不醉人,男女老少都可以天天飲用。

4、裝置簡單,釀造時間短,不蒸鍋,不勾對,投出小而收入大。

5、可以取代糧食酒,節約糧食;同時又可以解決賣菜、賣果難問題,振興菜、果業,繁榮鄉鎮,利國利民。

番茄甜酒原料配方: 脫臭酒精0.8升 番茄醬(或番茄)250克 鼠尾草葉4克 白砂糖450克 迷迭香莖6克 櫻桃葉3克 白蘭地酒500克 肉桂4克 萊姆果葉4克 丁香4克 冷開水1.

2升  番茄甜酒製作方法   1.取乾淨容器,將脫臭酒精放入,然後加入鼠尾草葉,迷迭香莖、櫻桃葉、肉桂、丁香、萊姆果葉,攪拌至混合均勻,浸泡4小時待用。  2.

取乾淨鍋,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然後將番茄醬放入,攪拌均勻,待用。  3.取乾淨容器,將白蘭地酒放入,然後加入鼠尾草混合液,攪拌均勻,再將番茄混合液放入,攪拌至混合均勻,浸泡1小時,將冷開水放入,攪拌均勻。

  4.靜置後,放入貯存桶內貯存1~2個月,即進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。

誰知道西紅柿和酒可以同時吃嗎?

11樓:七纖

不可以,這樣容易引起中毒現象。

補充:酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。

酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家,早在2023年前就發明了釀酒技術,並不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。

由於酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痺,不清醒從而進行失去理智的行為。

西紅柿能釀酒嗎,西紅柿釀酒方法

請問白酒和西紅柿可以一起吃嗎?

12樓:林珠宓盼翠

西紅柿與白酒一起吃會引起胸悶。西紅柿中含有的維生素c和白酒中的乙醇在化學反應中會斷裂不同的化學鍵,產生的化學反應物是胃酸無法分解的, 從而導致腸胃中的食物難以消化,而引起胸悶的感覺,但是吃綠豆可以消除這種感覺。

13樓:塞以鬆

夏天的時候經常的吃酒的方法,西紅柿拌糖就啤酒或白酒一起吃。有什麼不可以的。

14樓:樂筆曉新

不可以,這樣容易引起中毒現象。

西紅柿汁治酒後頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒

補充:酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。

酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。最早釀酒的國家,早在2023年前就發明了釀酒技術,並不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。

由於酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痺,不清醒從而進行失去理智的行為。

野葡萄能釀酒嗎,山上的野葡萄可以釀酒嗎

第一步 選葡萄 葡萄必須是完全成熟 色深 沒有爛果的。自制葡萄酒,葡萄的用量很多,常常會選擇便宜的葡萄作為原料。第二步 洗葡萄 葡萄可以一顆顆地洗,洗乾淨,不要留下髒物。洗完以後把它們放在竹匾上晾乾,葡萄皮上的水分一點也不能留。第三步 捏碎葡萄 這個環節要用到自釀葡萄酒的最基本工具 容器了。玻璃的 ...

麵粉可以釀酒嗎?如何操作

可以。用麵粉代替高粱 玉米等原料,工藝不變。麵粉的澱粉含量一般在百分之六十到七十,比高粱 玉米的六十到65略高。可以釀酒,只有含澱粉的植物都可以用來釀酒 用玉米釀酒的方法及步驟 1.先把玉米晒乾或者完全烘乾,再用粉碎機粉碎成細末,把沙子篩掉,把篩過的玉米粉末,放在晒席上。2.然後在一段時間加溫水攪拌...

農村的紅薯可以用來釀酒嗎?具體的釀酒過程是怎樣的?

紅薯不可以釀酒的,高粱,大公尺才可以釀酒。紅薯不可以釀酒但紅薯可以做粉條,還可以做成紅薯條,也可以加工成其他食品。當然可以用來釀酒了,任何的糧食都可以用來釀酒,其過程就是將紅薯洗乾淨,然後在紅薯表面劃幾刀,放進酒裡面就可以了。是可以的,選擇沒有外傷並且品質好的紅薯,經過清洗,晾乾後蒸熟,然後混合酒麴,...