1樓：一樂怕是石樂志
蜂蜜不能放在冰箱裡，否則就會凝固
2樓：閒時踏花
蜂蜜的結晶是一種物理現象，一般情況下不影響其內在質量。
影響蜂蜜結晶的因素很多，結晶的快慢與所含的葡萄糖結晶核的數量、溫度高低、含水量和直接形成蜂蜜的化學組分的蜜源花種有著密切的關係。通常條件下，蜂蜜中葡萄糖的含量越高，結晶核的數量也越多，結晶的速度就越快。
1 蜂蜜結晶速度與溫度的關係
蜂蜜在13~14℃時，最容易結晶。
2 含水量與蜂蜜結晶的速度
不成熟的蜂蜜由於含水量高（一般超過26%），過飽和程度低，結晶的速度變慢，有的不能全部結晶。同一花種的蜂蜜，其含水量低的結晶快，含水量高的結晶慢。甚至不結晶。
3 不同蜜源的蜂蜜，結晶的速度、程度和形態
一般葡萄糖、蔗糖和鬆三糖含量較高的蜂蜜，容易結晶；而含果糖、麥芽糖、糊精和膠體物質較多的蜂蜜則不易結晶，甚至永遠不會結晶。
4蜂蜜結晶的形態
蜂蜜結晶的形態有油脂狀、細粒狀、粗粒狀之分。
5 結晶的形成
引起和形成蜂蜜結晶的主要因素是蜂蜜中的葡萄糖、蔗糖、鬆三糖等，它們是以固體溶解後存在於蜂蜜中。
綜上所述，蜂蜜的結晶，實質上是葡萄糖從蜂蜜中析出被分離的一種現象和過程。
3樓：匿名使用者
蜂蜜在0-14度的溫度下會產生結晶現象。
是不影響食用的。
4樓：塞巨集揚
沒有，在四川，冬天蜂蜜都是凝固得
這蜂蜜是怎麼回事？上面呈液體，下面的蜜像泥那樣，是天氣冷了，下面的蜜凝固了嗎？蜂蜜有份很多種嗎？圖
5樓：nicola神舞
單看顏色、形態是無法分出蜜的真假的。真的蜂蜜也會像這樣結晶。結晶的粗細好壞跟本身的蜜品種有關。
你先聞一下蜂蜜的味道，如果聞到的是刺鼻的味道，那可以斷定蜂蜜是假的，就不要嚐了，純正的蜂蜜帶有本身的香甜味兒，如果聞到有酒精的氣味兒，說明蜂蜜發酵了。假的蜂蜜肯定不能食用，發酵的蜂蜜同樣也不要食用。
買蜂蜜要謹慎點。有什麼不懂的，可以隨時問我~
6樓：宣銘科技
我暈，這是劣質的蜂蜜！
蜂蜜到了氣溫10度就凝固了,這是真蜂蜜嗎?
7樓：
溫度太低,蜂蜜裡的糖就析出來了,這是正常現象
請問這是什麼種的翡翠，我花了800買的，值不值
差不多範圍內，只是這種品質的翡翠鐲子沒多大價值，豆種，無水頭，內部顆粒明顯，有帶一點翠，比起我看過其他人買的豆種翡翠強一些。起碼帶起來還是蠻好看的顏色。你好，我是翡翠哥。這是一隻豆種的翡翠飄綠色平安手鐲，目測是a貨 玉質屬於比較次的級別，因底子過於粗糙沒有水頭，也便宜，800塊範圍合理。一般，不過感...
請問這個翡翠值多少錢，我三千八百塊大洋買的，請問值嗎，還有這東西好不好一
a貨，黃翡掛件，二千左右。花了8百大洋買了個翡翠掛件，請各位大神幫忙看下值不值，這是什麼種。10 玉是真的，不值！這就不是翡翠，看著像八三玉！真的翡翠你別說八百，一千六也值！翡翠糯地青豆種，圖測水頭一般，有那麼大塊八百不虧也沒多划算。請問這是不是真的a貨翡翠？花了800大洋買的。但買回來一看有沙眼，...
請問這個碗是真品嗎？我花了13買的是不是被騙了
真假是古玩俗語，針對古玩新老來說。向你這種瓷器就沒有真品贗品說法。是一個叫蔡蔡或者姓蔡人專屬燒製瓷碗。跟以前官窯器定製燒製一個道理 只是取料，燒製，繪畫等等工藝不一樣 真不真品我不知道，但我知道這是真碗 你竟然還有一絲絲懷疑 我花一萬多元錢購買的，他告訴我這個碗齡是清代出產的，請問大家，這是否真實？...