1樓：項寄竹摩庚
不能和玉米一起吃的有：
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。
玉米+田螺：會引起中毒
。玉米+紅薯：會造成腹脹。
玉米+海螺：身體不適。
玉米的營養成分比較全面
,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、
鐵0.0016%
,還含有胡蘿蔔素、
維生素b1、b2和尼克酸以及谷固醇
、卵磷脂
、維生素e、賴氨酸等。最新研究指出
,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽。國內外苦養學家給予玉米很高的評價,認為：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它
可與人體內多種致癌物質結合,
能使這些物質失去致癌性
;玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物,可降低人的腸道內致癌物質的濃度,並減
少分泌毒素的腐質在腸道內的積累
,從而減少結腸癌和直腸癌的發病率
;玉米中所含木質素
,可使人體內的
「巨噬細胞
」的活力提高2~3倍,
從而抑制癌瘤的發生
;玉米中還含大量的礦物質鎂
,食物中的鎂具有明顯的防癌效果。
2樓：食療薈萃
玉米一定不能和它一起吃，現在瞭解還來得及，告訴家人別忽視
玉米不能和什麼一起吃
3樓：那就走自己的路
吃：1、海螺：玉米跟海螺相剋，不能放在一起食用，兩者一起吃的話容易中毒，會引起身體不適，用地漿水可以解毒。
2、田螺：玉米跟田螺一起吃，可能會出現中毒反應，會導致血熱，輕者會燥咳，嚴重的會出鼻血。可以用地漿水可以解毒。
3、牡蠣：玉米中的營養價值高，而牡蠣中的含鋅量是很高的，單獨食用時具有很好的補益保健功效，但是兩者同食的話，可能會阻礙鋅的吸收。
拓展資料：
玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。
但由於其遺傳性較為複雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在著週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長髮育的缺點， 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。
玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料。
主要用途：
1、直接食用。玉米是世界上最重要的食糧之一,現今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中玉米佔50%,多者達90%以上,非洲佔25%,拉丁美洲佔40%。玉米的蛋白質含量高於大米,脂肪含量高於麵粉、大米和小米,含熱量高於麵粉、大米及高粱,但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區,玉米是重要的食糧。
在城市及較發達地區,玉米是調劑口味不可缺少的食品。隨著玉米加工工業的發展,玉米的食用品質不斷改善,新的玉米食品如玉米片、玉米麵、玉米渣、特製玉米粉、速食玉米等隨之產生,並可進一步製成麵條、麵包、餅乾等。玉米還可加工成為玉米蛋白、玉米油、味精、醬油、白酒等,這些產品在國內外市場上很受歡迎。
2、飼料用途。玉米是飼料之王。據報道,100千克玉米的飼用價值相當於135千克燕麥,120千克高粱或150千克秈米。
以玉米為主要成分的飼料,每2~3千克即可換回1千克肉食,玉米的副產品秸稈也可製成青貯飼料。世界上大約65-70%的玉米都用作飼料,發達國家高達80%,是畜牧業賴以發展的重要基矗
3、工業加工用途。玉米子粒是重要的工業原料,初加工和深加工可生產
二、三百種產品。初加工產品和副產品可作為基礎原料進一步加工利用,在食品、化工、發酵、醫藥、紡織、造紙等工業生產中製造種類繁多的產品,穗軸可生產糠醛。另外,玉米秸稈和穗軸可以培養生產食用菌,苞葉可編織提籃、地毯、坐毯等手工藝品,行銷國內外。
4樓：小想的小世界
玉米跟海螺相剋，不能放在一起食用，兩者一起吃的話容易中毒，會引起身體不適，用地漿水可以解毒。
玉米不能和田螺一起吃
玉米跟田螺一起吃，可能會出現中毒反應，會導致血熱，輕者會燥咳，嚴重的會出鼻血。可以用地漿水可以解毒。
玉米不能和牡蠣一起吃
玉米中的營養價值高，而牡蠣中的含鋅量是很高的，單獨食用時具有很好的補益保健功效，但是兩者同食的話，可能會阻礙鋅的吸收。
不宜吃玉米
1、消化系統不好的人群
對於消化系統不好的朋友來說，最好不要食用玉米，因為玉米中屬於粗糧中的一種，食用之後會增加腸胃的消化負擔，容易引起靜脈破裂出血或者腸胃潰瘍出血，所以消化系統不好最好不要吃玉米，特別是對於那些患有肝硬化、食道靜脈曲張、或者是胃潰瘍的患者。
2、免疫力低下的人群
玉米中含有豐富的纖維素，食用之後，會阻礙人體對蛋白質的吸收和補充，還會降低脂肪的利用率，對於免疫力低下的朋友來說嗎，可能會造成對身體多個器官功能的損害。
3、體力勞動者
對於體力勞動者而言，一般來說，勞動強度比較大，體內所需要的能量和熱量較多，而玉米中的能量較少，無法提供給這些人群體內所需的能量和熱量，所以體力勞動者不宜把玉米當作主食進行食用。
5樓：天降異種
玉米是世界重要的糧食作物，我們會對自己常吃的玉米更加關心。
對於玉米不能和什麼撘配，這裡主要有三個：
1.田螺+玉米：會引起中毒
2.紅薯+玉米：會造成腹脹
3.海螺+玉米：會身體不適
不過這些只要多注意一下就沒有問題了。
而玉米本身沒有太大的***，但是也不可一次多食，玉米吃多了會上火，而且糖尿病患者需要注意不易吃多，易造成血糖問題。
6樓：春瑤鳳嬋
玉米不宜和以下食物同吃：
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒玉米+紅薯：會造成腹脹
玉米+海螺：身體不適
食用玉米禁忌：
1、變質玉米可致癌，玉米容易被黃麴黴菌汙染，而黃麴黴菌產生強致癌物黃麴黴毒素，所以玉米應儲存在乾燥、通風處，黴爛、變質的玉米不可食用。
2、南方人喜食大米，從健康角度來看，單純吃大米並不科學，建議增加些雜糧，特別應把玉米看成是維護健康的重要食品，並儘量吃新鮮玉米。吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。
7樓：南非烏雀
玉米不能和海螺、田螺一起吃。
玉米和海螺：
同吃會導致身體不適
玉米和田螺：同吃會容易中毒
腹脹、尿失禁患者忌食
玉米的功效作用
1、**
2、防癌抗癌
3、降血壓、降血脂
4、增加記憶力、抗衰老
5、明目
6、促進胃腸蠕動
一般人群均可食用。便祕、高血壓、動脈硬化患者尤其適宜。
拓展資料：
玉米原產於墨西哥和祕魯，16世紀才傳入我國，至今大概有400多年的栽培歷史。在中國基本上北方種植較多。也許很多人沒見過玉米棒子，但是大部分人都吃過爆米花，爆米花就是以玉米來做的。
還有就是現在的玉米油也是很普遍。
玉米雖然營養價值低於其他穀物，但是玉米里面可以提出異麥芽低聚糖，異麥芽低聚糖是益生元裡最優異的，益生元是益生菌的糧食，對人體的益生菌繁殖有著密切的關係，從而對腸道菌群達到平衡狀態，使得腸道健康。處於糧食安全的考慮，各國總要儲備一些糧食。世界玉米庫存量一般佔消費量比重的20%左右。
人民網《玉米的功效》
8樓：包芮瀾鹿翮
玉米和以下食物相剋，不能一起食用
田螺+玉米：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒紅薯+玉米：會造成腹脹
海螺+玉米：身體不適
9樓：巨嫻雅海氣
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
玉米+紅薯：會造成腹脹
玉米+紅薯：會造成腹脹
10樓：葉蘭英芮巳
食用玉米的禁忌：
1、煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。
2、吃玉米時，應把玉米粒的胚尖一起吃掉，因為許多營養都集中在這裡。
3、玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會迅速升高。
4、但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可「粗糧細做」,用玉米麵蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子，或熬鍋棒子麵粥都是不錯的選擇。
5、玉米受潮黴壞變質產生黃麴黴素，有致癌作用，應當禁忌食用。
11樓：匿名使用者
玉米+田螺：同食容易中毒，可致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
玉米+牡蠣：阻礙鋅的吸收。
玉米的適用人群：
1、尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用。
2、適宜動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。
3、適宜肥胖症、脂肪肝者食用。
4、適宜癌症患者、中老年人、記憶力減退、習慣性便祕、慢性腎炎水腫者食用。
5、玉米蛋白質中缺乏色氨酸，單一食用玉米易發生賴皮病，所以以玉米為主食的地區應多吃豆類食品。
玉米麵的功效與作用：
玉米性平、味甘淡；有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效。
12樓：匿名使用者
玉米能不能和冰一起吃
13樓：匿名使用者
應該沒有，玉米是糧食
玉米不能和什麼食物同食？
14樓：zy讓我愛你
與玉米相剋的食物有田螺、牡蠣、海螺。
玉米+海螺：身體不適。
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒。
玉米+牡蠣：阻礙鋅的吸收。
與玉米能同吃的最佳搭配食物：
玉米+鴿肉：防治神經衰弱
玉米+松子：防癌抗癌
玉米+雞蛋：防止膽固醇過高
玉米+小麥：提高蛋白質的吸收
玉米+山藥：吸收更多的營養素
玉米+豇豆：玉米粥對於脾胃虛弱、尿頻遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果，適合這些患者長期食用，玉米粥配上點豇豆的食物效果更好。
15樓：宰嘉歆謇運
4、適宜癌症患者、中老年人、記憶力減退、習慣性便祕、慢性腎炎水腫者食用。
5、玉米蛋白質中缺乏色氨酸，單一食用玉米易發生賴皮病，所以以玉米為主食的地區應多吃豆類食品。
玉米麵的功效與作用
玉米性平、味甘淡；有益肺寧心，健脾開胃，防癌，
16樓：矯綠柳幸錦
玉米+田螺同食容易中毒，可致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。
玉米+牡蠣阻礙鋅的吸收。
玉米蛋白質中缺乏色氨酸，單一食用玉米易發生賴皮病，所以以玉米為主食的地區應多吃豆類食品。
17樓：常家莊村衛生所
吃煮玉米後，喝小米粥吃炒幹荺達萊可使血壓升高
18樓：庚心不變群子
玉米我們很熟悉,都說玉米好,都知道我們應該適當的多吃點玉米。可是，玉米的食用禁忌也有很多。例如：
1、玉米跟海螺相剋，不能放在一起食用，兩者一起吃的話容易中毒，會引起身體不適，用地漿水可以解毒。
2、玉米跟田螺一起吃，可能會出現中毒反應，會導致血熱，輕者會燥咳，嚴重的會出鼻血。可以用地漿水可以解毒。
3、玉米中的營養價值高，而牡蠣中的含鋅量是很高的，單獨食用時具有很好的補益保健功效，但是兩者同食的話，可能會阻礙鋅的吸收。
玉米可以跟雞蛋一起炒或者跟松仁一起炒。
玉米能和李子一起煮嗎，李子能和玉米一起吃嗎
1 玉米和李子一起煮不相剋。2 玉米和李子一起煮有李子的清香，營養價值好。3 玉米 和李子一起煮有改善食慾，促進消化的作用。玉米的亞油酸含量達到2 是谷實類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達50 以上，僅玉米即可滿足豬 雞對亞油酸的需要量 1 現代研究證實，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其...
甘蔗和什麼不能一起吃,甘蔗不能和什麼一起吃，甘蔗和什麼相剋
沒有什麼特別不能一起吃的,但青皮甘蔗不能和羊肉 狗肉等溫性大補的食物同食，會減弱溫補的功效 甘蔗不能和什麼一起吃，甘蔗和什麼相剋 魚筍不能與甘蔗一起吃 本草綱目 記載 甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人。具體藥理不明。白酒不能和甘蔗一起吃 雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。葡萄酒不能甘蔗一...
葡萄不能和什麼一起吃，葡萄不能和什麼一起吃 6種食物警惕與葡萄
吃葡萄的禁忌 葡萄含糖類中的葡萄糖 蔗糖 果糖 木糖 含酸類中的檸檬酸 蘋果酸 枸櫞酸等。它還含蛋白質 胡蘿蔔素以及鈣 磷 鐵 鉀等營養成分，對大腦尤有補益作用，葡萄食用不當也會導致身體不適。吃葡萄後不能立刻喝水，否則，不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸...