1樓：匿名使用者
春茶、夏茶和秋茶的鑑別春茶是指當年5月底之前採製的茶葉；夏茶是指6月初至7月初採製而成的茶葉，7月以後採製的當年茶葉，就算秋茶了。現將春茶、夏茶和秋茶的品質特徵分述如下： a.
幹看：主要從茶葉的外形、色澤、香氣上加以判斷。凡紅茶、綠茶條索緊結，珠茶顆粒圓緊；紅茶色澤烏潤，綠茶 色澤綠潤；茶葉肥壯重實，或有較多毫毛；且又香氣馥郁者，乃是春茶的品質特徵。
凡紅茶、綠茶條索鬆散，珠茶顆 粒鬆泡；紅茶色澤紅潤，綠茶色澤灰暗或烏黑；茶葉輕飄寬大，嫩梗瘦長；香氣略帶粗老者，乃是夏茶的品質特徵。凡茶葉大小不一，葉張輕薄瘦小；綠茶色澤黃綠，紅茶色澤暗紅；且茶葉香氣平和者，乃是秋茶的品質特徵。另外，還可以結合,偶爾夾雜在茶葉中的花、果來判斷，如果發現有茶樹幼果，估計鮮果大小近似綠豆，那麼可以判斷為春茶，因為茶樹通常在9~11月現花授精，春茶期間正是幼果開始成長之際。
若茶果大小如同佛珠一般，可以判斷為夏茶。到秋茶時，茶樹鮮果已差不多有桂圓大小了，一般不易混雜在茶葉中，但7~8月間茶樹花蕾已經形成，9月開始，已出現開花 盛期，因此，凡茶葉中夾雜有花蕾、花朵者，乃秋茶也。但通常在茶葉加工過程中，經過篩分、揀剔，是很少混雜花、果的，因此必須進行綜合分析，方可避免片面性。
b. 溼看：就是進行開湯審評，通過聞香、嘗味、看葉底來進一步作出判斷。
沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚；綠茶湯色綠中透黃，紅茶湯色紅豔顯金圈；茶底柔軟厚實，正常芽葉多；葉張脈絡細密，葉緣鋸齒不明顯，為春茶。凡沖泡時茶葉下沉較慢，香氣欠高；綠茶滋味苦澀，湯色青綠，葉底中夾有銅綠色芽葉；紅茶滋味欠厚帶澀，湯 色紅暗，葉底較紅亮；不論紅茶還是綠茶，葉底均顯得薄而較硬，對夾葉較多，葉脈較粗，葉緣鋸齒明顯，此為夏茶。 凡香氣不高，滋味淡薄，葉底夾有銅綠色葉芽，葉張大小不一，對夾葉多，葉緣鋸齒明顯的，當屬秋茶。
根據季節應該是春茶最好吧！
2樓：匿名使用者
紅茶一年只生產一季，就是春季。其他季節也有生產紅茶，但不是好的，很差。
3樓：宇一王
春季的好，茶一般都是春茶好。
4樓：我哭暈
喝紅茶，總的來說不管什麼季節都可以喝，但是最好還是在冬天喝。
因為冬飲紅茶時，紅茶是全發酵茶，特點是經沖泡後呈紅色湯汁，味甘性溫，含有豐富的蛋白質，具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季，北風凜冽，寒氣襲人，人體陽氣易損。此時，以選用味甘性溫的紅茶為好，以溫育人體的陽氣，尤其適用於婦女。
紅茶紅葉紅湯，給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖，故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功，於冬季進補肥膩時有利。
紅茶什麼季節產的好喝
5樓：南宮美媛訾詞
喝紅茶，總的來說不管什麼季節都可以喝，但是最好還是在冬天喝。
因為冬飲紅茶時，紅茶是全發酵茶，特點是經沖泡後呈紅色湯汁，味甘性溫，含有豐富的蛋白質，具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季，北風凜冽，寒氣襲人，人體陽氣易損。此時，以選用味甘性溫的紅茶為好，以溫育人體的陽氣，尤其適用於婦女。
紅茶紅葉紅湯，給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖，故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功，於冬季進補肥膩時有利。
6樓：犁芙愚酉
紅茶一年只生產一季，就是春季。其他季節也有生產紅茶，但不是好的，很差。
紅茶什麼季節喝好呢？
7樓：中國農業出版社
冬季最適合飲用紅茶，因為紅茶味甘性溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，可以增強人體對寒冷的抗禦能力。同時飲用紅茶可去油膩，助消化，開胃口，助養生。
8樓：愛笑小敏
什麼樣的人適合喝紅茶？？
9樓：roli八說
喝茶主要看自己個人的口味。有的人愛喝綠茶，有的個偏好紅茶、烏龍或者普洱。一般來說，由於紅茶屬於全發酵茶（烏龍茶屬於半發酵），會偏熱偏暖（中國傳統的說法是熱氣），所以建議秋冬季節喝比較好，夏天的話喝一些綠茶、花茶等比較好。
10樓：
秋天吧，想想楓葉搭配紅茶的那種feelヽ(○´∀`)ﾉ♪
11樓：林夕的微笑
喝紅茶，總的來說不管什麼季節都可以喝，但是最好還是在冬天喝。
因為冬飲紅茶時，紅茶是全發酵茶，特點是經沖泡後呈紅色湯汁，味甘性溫，含有豐富的蛋白質，具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季，北風凜冽，寒氣襲人，人體陽氣易損。此時，以選用味甘性溫的紅茶為好，以溫育人體的陽氣，尤其適用於婦女。
紅茶紅葉紅湯，給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖，故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功，於冬季進補肥膩時有利。
什麼季節喝紅茶最好？
12樓：中國農業出版社
冬季最適合飲用紅茶，因為紅茶味甘性溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，可以增強人體對寒冷的抗禦能力。同時飲用紅茶可去油膩，助消化，開胃口，助養生。
13樓：愛笑小敏
什麼樣的人適合喝紅茶？？
14樓：roli八說
喝茶主要看自己個人的口味。有的人愛喝綠茶，有的個偏好紅茶、烏龍或者普洱。一般來說，由於紅茶屬於全發酵茶（烏龍茶屬於半發酵），會偏熱偏暖（中國傳統的說法是熱氣），所以建議秋冬季節喝比較好，夏天的話喝一些綠茶、花茶等比較好。
15樓：林夕的微笑
喝紅茶，總的來說不管什麼季節都可以喝，但是最好還是在冬天喝。
因為冬飲紅茶時，紅茶是全發酵茶，特點是經沖泡後呈紅色湯汁，味甘性溫，含有豐富的蛋白質，具有提神益思、解除疲勞等作用。冬季，北風凜冽，寒氣襲人，人體陽氣易損。此時，以選用味甘性溫的紅茶為好，以溫育人體的陽氣，尤其適用於婦女。
紅茶紅葉紅湯，給人以溫暖的感覺;紅茶可加奶及糖，故有生熱暖胃之功;紅茶有助消化去油膩之功，於冬季進補肥膩時有利。
16樓：冠曼珠
一年四季都可以，冬天最好
紅茶合適什麼季節喝？
17樓：沐谷苼
紅茶適合秋丶冬季喝，從性質上講紅茶是溫熱性質，因此紅茶適合天氣寒涼時喝。
18樓：乾若雁
紅茶適合秋季與冬季飲用，紅茶為全發酵茶，茶性溫和，紅葉紅湯，秋季與冬季天氣乾燥，氣溫較低，飲用紅茶可以增加身體溫度，緩解乾燥，補充水分的作用；其次秋冬季節飲用紅茶亦可起到提神醒腦，生津止渴，滋潤腸胃的作用。
19樓：大國品牌華祥苑
紅茶茶性溫和，有暖胃的作用，以季節來講，最合適喝紅茶的季節是冬季。紅茶中帶有充足的蛋白質、糖分、鉀元素、抗氧化物質等，可以提高身體抵禦寒冷的水平，有效提升心臟血液的迴圈系統，有很好的暖胃、養胃作用。
喝紅茶的時間講究
紅茶是經過發酵製作而成的茶，以一天中的時間來講，餐前或是餐後的一個小時，飲用紅茶是最合適的時間。餐前一個小時飲用紅茶，有利於提升腸胃的蠕動，保護腸胃，提升胃口。餐後一個小時飲用紅茶的話，能促進消化，去除身體內的油膩物質，還能起著**的作用。
總的來說，紅茶甘溫，帶有充足的蛋白質和糖，能養身體陽氣，生熱暖胃，提高身體的抗寒水平，還可促進消化，去油膩。養生祕訣，貴乎禦寒保暖，冬天喝紅茶為上選。
紅茶適宜什麼季節喝好
什麼品種的紅茶好，紅茶哪個品種最好喝
紅茶是全發酵茶，因其沖泡後的茶湯 茶葉以紅色為主調，故得此名。在全球茶葉 中，紅茶佔第一位，其次才是綠茶 烏龍茶等。近年來，中國喜歡泡飲紅茶的人大大增多。紅茶開始創制時稱為 烏茶 鮮葉質量的優劣直接關係製成紅茶的品質。紅茶有工夫紅茶和紅碎茶之分，但對鮮葉質量的要求一致。紅茶紅茶葉底 生產紅茶首先要有...
紅茶的特點，紅茶的特點是什麼？
紅茶屬於全發酵茶，用幹茶浸泡出來的茶色也多為紅色。紅茶是以茶樹的新芽葉為原料，經過萎凋 揉捻 發酵 乾燥等一系列工藝製作而成，紅茶最重要的就是發酵，發酵過程中鮮葉發生改變，產生新的成分，使得紅茶具有紅湯 紅葉和香甜味醇的特點。紅茶屬全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋 揉捻 切 發酵 乾燥等典...
嶗山紅茶和嶗山綠茶哪個好喝？嶗山綠茶什麼檔次好喝嗎
嶗山紅茶和綠茶在品質上有所不同。紅茶屬於溫茶，而綠茶屬於涼茶。青島嶗山紅茶是溫茶，其香氣屬於蜂蜜和水果。沖泡後，青島嶗山紅茶的茶色將是清澈透明的夕陽紅或晚霞紅，回甘迅速，香氣和味道在齒頰之間停留的時間很長。1.新鮮的冷水注入煮水壺裡煮沸 因為水龍頭流出來的水飽含了空氣，可以將嶗山紅茶的香氣充分導引出...