1樓：瀋陽陽光體檢
牛奶營養豐富，含脂肪。蛋白質、乳糖、礦物質和多種維生素。牛奶脂肪顆粒小，含有短鏈脂肪酸呈乳化狀態，容易消化吸收。
牛奶不宜生喝，加熱見沸後即取，牛奶在攝氏100度時乳糖開始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低營養價值。牛奶久煮顏色變褐，脂香降低、蛋白質變性出現沉澱，維生素也損失，奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，也遭破壞。
牛奶煮開稍涼後別加糖，牛奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合使鈣大量丟失。最好不加糖。
不宜空腹喝牛奶
空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸收。
不宜和含鞣酸草酸的食物同食，如濃茶、袖子。檸檬，楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝結成塊，不易消化吸收，破壞營養。
牛奶不宜放入冰箱冷凍室，防止脂肪蛋白分離出乾酪素，像水樣，味道差。
牛奶宜放在涼爽暗處，因經陽光照射30分鐘後，維生素b、c損失殆盡。
長期大量喝牛奶易得白內障
法國營養專家羅朗研究證實，長期大量喝牛奶，其中酪蛋白經過代謝產生半胱氨酸，沉積在動脈壁上，易引起動脈硬化、冠心病。還含有5%乳糖，在體內乳酶分解成半乳糖，過多的半乳糖沉積在晶體中，使蛋白髮生變性，引起白內障。專家建議，每天喝250毫升牛奶最合適。
夏天喝牛奶產生內熱「上火」
其實不然，牛奶性微寒，四季都能喝。
晚上喝牛奶吸收效果好有利於休息和睡眠，最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何***，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。
牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用，晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
祝您健康
2樓：解彥
牛奶不宜生喝，加熱見沸後即取，牛奶在攝氏100度時乳糖開始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低營養價值。牛奶久煮顏色變褐，脂香降低、蛋白質變性出現沉澱，維生素也損失，奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，也遭破壞。
牛奶煮開稍涼後別加糖，牛奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合使鈣大量丟失。最好不加糖。
不宜空腹喝牛奶
空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸收。
不宜和含鞣酸草酸的食物同食，如濃茶、袖子。檸檬，楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝結成塊，不易消化吸收，破壞營養。
牛奶不宜放入冰箱冷凍室，防止脂肪蛋白分離出乾酪素，像水樣，味道差。
牛奶宜放在涼爽暗處，因經陽光照射30分鐘後，維生素b、c損失殆盡。
長期大量喝牛奶易得白內障
法國營養專家羅朗研究證實，長期大量喝牛奶，其中酪蛋白經過代謝產生半胱氨酸，沉積在動脈壁上，易引起動脈硬化、冠心病。還含有5%乳糖，在體內乳酶分解成半乳糖，過多的半乳糖沉積在晶體中，使蛋白髮生變性，引起白內障。專家建議，每天喝250毫升牛奶最合適。
夏天喝牛奶產生內熱「上火」
其實不然，牛奶性微寒，四季都能喝。
晚上喝牛奶吸收效果好有利於休息和睡眠，最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何***，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。
牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用，晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
3樓：匿名使用者
不要空腹喝，要就著食物，早晚喝比較好。
4樓：茉莉說生活
牛奶，已經成為很多人健康生活的一部分。但其實喝牛奶，是個技術活，不同人群，各有講究，但不對的喝法則會讓營養大打折扣。
怎樣喝牛奶更好？
5樓：茉莉說生活
牛奶，已經成為很多人健康生活的一部分。但其實喝牛奶，是個技術活，不同人群，各有講究，但不對的喝法則會讓營養大打折扣。
喝牛奶的最佳時間
6樓：御月居月子中心
答：喝牛奶的時間對人體消化吸收有很大的影響，因此喝牛奶應該講究時間安排。營養專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。
晚上喝牛奶有利於休息和睡眠。牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何***，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。
睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。
晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
7樓：匿名使用者
一、不宜空腹飲用
我們都知道牛奶具有催眠的功效，因此早上時間不宜空腹飲用牛奶。早上是我們學習以及工作最精力旺盛的時間，如果這個時候空腹喝牛奶的話勢必會讓我們有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
但有很多人都有早上空腹喝牛奶的習慣，這不僅僅不利於精力的集中，而且對腸胃也是一種傷害。經過一晚上的休息後，我們的腸胃已經排空，並且已經做好了消化食物的準備，而牛奶屬於流質食物，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。而牛奶中所含有的蛋白質原因具有修補腸胃組織的功效，但如果空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用。
二、注意事項
不僅僅要關注牛奶什麼時候喝最好，而且還要關注與牛奶搭配時應該選擇什麼食物。早餐喝牛奶的時候千萬不要空腹，而是應該在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點。並且在喝牛奶的時候還應該注意一點，那就是喝牛奶之前的食物應該選擇一些含澱粉較多的食物，比如饅頭、米飯、饅頭等，這樣可以讓牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。
三、晚上喝牛奶
專家指出，牛奶什麼時候喝最好的問題，晚上才是最佳的時間。牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。特別是其中所含有的l色氨酸，它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能抑制大腦思維活動從而使人想睡眠，最為主要的是它沒有任何的***。
而且晚上喝牛奶還非常有利於吸收，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。
面對牛奶什麼時候喝最好的問題，晚上才是最佳的時間
8樓：匿名使用者
喝牛奶的時間的確是在早上8-9點為最好。
原因：這個時候正是人體需要大量營養的時候。
注意事項：
但是同時要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9點吃早餐的時候經常是空腹喝一杯牛奶就好，這是非常不科學以及錯誤的飲食習慣。因為牛奶有催眠鎮靜作用，如果在早上空腹飲用的話就會導致我們出現昏昏欲睡的感覺，這對工作以及學習是非常不利的。
因此要注意，在喝牛奶的時候最好是搭配主食，比如像麵包、饅頭、堅果等，這些食物與牛奶中的營養相輔相成，對人體健康更加有利。
9樓：來自花亭湖千嬌百媚的胡蘿蔔
最好可以選擇早上8點-9點之間喝純牛奶，對身體是特別有好處的。這時候可以多在早飯後1-2個小時之內，因為胃部的胃蛋白酶處於增多的階段，這時喝牛奶能夠加快胃中蛋白酶對蛋白質的吸收和利用，能夠讓它們轉化成多種氨基酸。還有就是每天晚上10點左右喝牛奶，對人的身體也是有很大好處的，因為身體經過1天勞累了之後，晚上是最疲憊的時候，這時候喝一杯牛奶，能夠補充體力，而且也能夠加快速度讓身體消除一切疲勞，對牛奶中的鈣吸收和利用也是比較好的，還有晚上喝牛奶，能助於安眠。
還有一種情況可以選擇在下午4點左右喝一杯牛奶，對身體的好處也是很大的。這時是午餐後的3個小時左右，身體內的食物大部分已經被消化或者是吸收，是補充下午茶的好時候。如果這個時候喝上一杯牛奶，就能讓身體補充能量，也可以讓體力快速的恢復。
牛奶中隨時都可以喝，但是最好不要空腹喝牛奶，不然會加重腸胃的負擔，嚴重的時候還會引起腹瀉或者是腹痛的情況。
怎麼正確喝牛奶，如何正確喝牛奶？
加糖的牛奶好喝又好消化，我們都是知道的，不是越多越好，而是要適量，而且是要加蔗糖，這樣子才能被轉化成葡萄糖被吸收，牛奶加熱高溫加糖這樣容易融化，這是大家的共識，其實不然，這樣只會產生有害物質，而是煮開的牛奶放置涼到40度左右在放糖。牛奶不能和藥一起吃食，牛奶會影響人體對藥物的吸收，而且牛奶中的鈣容易...
睡前喝牛奶好嗎？睡前喝牛奶好麼？
1睡前喝牛奶能促進睡眠 2補鈣效果好。喝牛奶，促進身體健康，達到保健身體的目的。按照營養學家的建議，中國人每天飲奶的量控制在300ml是比較好的，睡覺前喝牛奶好，但需要適量。1.睡前喝牛奶有助於睡眠 牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用...
早上喝牛奶好,還是晚上喝牛奶好呢
在最佳的時間做最適合的事情，才可能做得好，這四個最佳喝牛奶的最佳時期，別再錯過了。牛奶早上喝好還是晚上喝好？喝牛奶的誤區，牛奶到底早上喝好，還是晚上喝好呢？早上晚上都不錯。睡前半小時喝，最好是溫熱的，有助於睡眠。腸胃不好的人忌空腹喝牛奶。晚上喝牛奶好，有助於睡眠，早上特別是考試或耗精力的時候不要喝，...