想開一家水果店,需要哪些手續?自己開好還是做加盟呢

2022-01-05 04:35:31 字數 4636 閱讀 4378

1樓:水果店早讀課

開水果店自己是新手,要不要去選擇加盟呢?很多人考慮加盟時候就想著加盟可以學習開水果店,畢竟自己什麼都不懂,另一方面說,很多水果店加盟都是坑,都不建議去加盟。

事實上是怎麼樣的呢,很多都在觀望徘徊,心裡很糾結,很矛盾,一方面自己心裡沒底,害怕自己開做不好,沒人帶,另一方面也希望去加盟,但是也怕加盟也是個坑。

現在的水果店加盟魚龍混雜,大多數加盟都是比較坑,除了做的比較大的那幾家,在經營模式上做的還可以,市面上很多加盟店自己都沒整明白怎麼把水果店做好,就開始了加盟模式,而一家水果店開不好會有很多的因素,所以在後續的經營指導上,光靠幾家做的好的樣板店,不一定適用所有人。

現在加盟店的流程基本上都是一致的,就是實地考察,選址,裝修,培訓,開業,運營指導。新手選擇加盟的初衷是因為不懂怎麼經營,怕虧錢,但是有一點非常重要,加盟是不保障你能賺錢的,也就是說,現在很多加盟的特點是什麼呢,就是輔助大家把店開起來,前期選址,裝修,找貨源比較麻煩,所以加盟那邊幫大家給做了,至於開起來後,開的怎麼樣,他們基本上都不太上心了,起步幫大家起好了,其他的就是去施展拳腳了。

還有很多人覺得加盟後,貨源價效比會比批發市場好很多,其實幫你省去去批發市場的時間精力是真的,至於品質與**,都不一定比批發市場好,貨源的唯一的確定的優勢就是,你坑此坑次起早貪黑去批發市場的事情省掉了,他們幫你配送過來了。而貨品的品質與**,都是渠道在**鏈掰手腕的較量,真正能把水果**鏈做好的人能有幾個,如果做不好,就和批發去沒什麼區別了,對於水果店來說,就是付錢從批發市場換了個進貨渠道而已,而這個進貨渠道,有可能是和產地去談的,有可能也就是和當地比較大的倉儲去談的,或者直接在上級批發市場拿過來的,這都有可能,而且他們去談的,有時候還不如你自己去找的渠道。

再說說加盟能不能學到東西,如果說一點都學不到,那也不是,還是能學到一些東西。但是開水果店要學,要實踐的東西太多了,比如怎麼選到品質好的水果,怎麼定價,怎麼去經營,怎麼做線上渠道等等,這些光靠培訓就能熟練運用是不太可能的,這些都是要根據自己的市場親自去嘗試摸索,不管是加盟還是自己開,前期都很難賺到錢,第一,市場沒有摸透,自己開店經驗不足,第二,顧客沒有養起來。所以前期都不怎麼賺錢,都靠後期提升開店能力和做好服務後慢慢變好。

所以加盟前期的一些學習,其實對後期有一些幫助,但是不能全靠那些就覺得萬事俱備了,後面還是要自己面對很多的問題,要去不斷解決。

開水果店怎麼去學習,其實如果不靠加盟,也可以自己慢慢去學一些,比如去混圈子,看看同行聊什麼,有什麼注意點,比如看看一些比較專業的人總結寫的東西。比如去水果店打工,也可以學到很多東西,前期有準備比倉促什麼都不懂開起來好多了。

再來看看加盟的一些費用。現在市面上的加盟費用大部分都在5萬-20萬之間,費用大概包括加盟費,特許使用費,保證金,裝修費用這些。如果不加盟,除了裝修費用,其他的成本資金都可以省去,其他的費用就相當於學費吧,或者叫入場資格費用,就是入水果店行業的一些指導費,至於加盟了,有多大的品牌效應,事實上大多數加盟品牌大眾聽都沒聽過,當你換上他的招牌時,大家才第一次見到這個品牌。

而加盟的品牌大多數在集中在北京,上海,廣東,浙江這些地區,其他地區的水果店加盟品牌都比較少,而小品牌能在**鏈上有多大的優勢呢,門店數量少,**鏈管理又能做多好呢?做到全國性的加盟品牌或者區域性做的好的也就那麼幾家,大家也耳熟能詳了。

不管是加不加盟,在選址和經營都要自己多費心,不能說自己決定加盟了,開水果店就簡單了,開水果店輕不輕鬆都跟加盟沒關係,開水果店都不會輕鬆。而加盟最大的好處就是幫助前期把店開起來,其他的基本上就是要自己去折騰了。然後不加盟可以省一筆錢,如果自己資金本來就不寬裕,想著開起來就能賺錢,把資金**回來,還是不要去加盟了,留點流動資金自己運營,剛開的新店能賺錢的沒有幾個。

所以總結一下,如果前期想省點心,可以選擇去加盟,如果想省點錢,後面經營自由點,上貨自己決定,那就自己開。

文|水果店早讀課。讓開水果店更簡單。

2樓:濟南誰導渠聯

水果店生意好,水果為暴利行業。加盟水果店最主要的是選址,店面地址決定著消費人群,可以就城市街道考察一下,然後再確定選址。

3樓:水果店鋪加盟

前期當然是加盟好啊,省心,積累經驗,後期自己有心思可以獨立自己搞

4樓:小山辰魚

個人見解…如果小店就自己開比較划算如果店面大那就得加盟或則幾**東一起比較划算因為水果需要冷風和保鮮而且還要有相關的瞭解外一銷量不是很好的話水果放久了容易壞,大店與小店差異大多考慮…謝謝

5樓:匿名使用者

當然是加盟好,沒有必要自己再去交學費了,有錢找個正規的大公司,水果都是有保質期的,管理很重要

開水果店選擇加盟和自己開哪個選擇比較好

6樓:中國加盟網

自己開店,店鋪名稱沒有品牌效應,消費者對你的新店缺乏信賴。所以,在開店初期有可能會面臨無人光顧的慘狀。這點對於初次創業者尤為重要,一些經商經驗不足的店主,很可能直接在開店初期就倒下了。

另外,自己開店沒有成熟的管理模式,所有的一切都是要靠店主自己摸索。這無疑也增加了店鋪走向正規的時間成本和風險成本。但是,自己開店也有諸多的優點,首先因為是自己的品牌,所以無需向誰繳納高額的加盟費,這對於資金緊張的創業者來說,可以大幅度縮減創業成本。

其次,雖然說自己開店沒有加盟店直接套用的管理模式,但是卻有著靈活機動的特點!創業者可以根據自己所處的商業環境和經營狀況隨時做出調整。總之,自己開店就是完全自主,是嚴格意義上的創業。

一旦開店成功,創業者可以積累豐富的開店經驗,同時,也可以將自己的品牌形成連鎖,從而實現最大程度的市場佔有。

而加盟店則和自己開店有著幾乎相反的優缺點。加盟別人品牌的店,一開業,就被消費者熟知,人們對於加盟店的產品和服務都比較熟悉和信賴。所以,即使是剛剛開店,也會很快被認可。

在品牌被認可的前提下,如果新開店搞一些**或者降價,那麼將會大幅度刺激人們的購買慾望。完全可以實現新店開業的開門紅。同時,無論是店鋪產品裝修還是管理模式,總店都會對加盟店直接輸出套用已經成熟的體系。

所以,創業者非常省心。當然了,省心是需要付出代價的,高昂的加盟費就是代價最直接的表現形式。凡事有利就有弊,加盟店可以享受總店的品牌光環,也同樣可能會因為總店品牌出現汙點而受到連累。

一旦創業者所加盟的品牌出現品牌危機,那對於加盟店來說,很可能形成致命的打擊。

7樓:匿名使用者

很多想要開水果店的店主都在加盟店和自主經營店這兩個選擇之間搖擺過。實際上做不了決定來自於不瞭解這兩種形式。我今天就來講一講加盟店和自營店的利弊吧。

我們先說加盟店。很多人對於加盟店的認識比較的粗淺,認為就是鮮豐或者百果園這樣的。但是具體應該怎麼加入,經營與分成的機制是怎麼樣子的?

這些都是比較茫然的。其實在加盟店的種類當中,也是分為強加盟和弱加盟兩種形式的。xiaosu_005

首先說強加盟,兩種加盟的方式都可以被叫做強加盟。第一,你只負責出資金,後續所有的經營都交給你的加盟方去做。一家店你負責所有的資金。

然後包括店面的選址、裝修、經營、人員的選擇等等全部都不需要你操心。只要等著年底的時候分紅就可以了。這種方式其實在水果店經營的行業並不是非常的多,而且對於店面沒有經營的實權,加盟主要就是看中加盟方的名氣了。

第二種強加盟的的形式在生鮮行業非常的多,加盟方和店主簽訂協議,共分一家店的股份,甚至可能店主獨佔這家店百分百的股份。店主負責經營整個店面,加盟方負責統一風格的裝修以及貨物的配送。相當於店主負責店務,加盟方負責其他的環節,協同完成整個水果店的運作。

這種加盟形式的好處在於不用操心其他的事情,一心負責經營就可以了。

說完了強加盟,就說弱加盟。其實強加盟和弱加盟最直觀的區別就是店長是否有進貨的權利。貨源全部都是由加盟方提供的,那麼就是強加盟。

如果店長需要自己去尋找貨源,那麼就是弱加盟了。作為弱加盟的店長,自主的權利非常大,加盟方只保持統一的裝修風格以及提供一部分的貨源。

當然不管是強加盟和弱加盟,都是加盟的一種形式。都有著加盟的優勢和劣勢。下面我們來盤一盤。

加盟的優勢在於:①有帶路人。選擇了加盟店,加盟方就會提供一套完成的開店手續。

所以你完全不用擔心選址等一系列的開店問題了。②品牌效應。品牌對你能夠帶來的就是消費者的信任度了,消費者對一個品牌的信任讓你前期就能夠有好的收貨了。

③貨源和**由加盟方制定。在開店的過程當中,貨源和**是比較難以界定的,但是如果選擇了加盟的話,那麼這些都能夠有加盟方來完成。

加盟的弊端在於:①品牌效應。品牌效應是一把雙刃劍。

如果品牌出了什麼問題的話,那麼自然就會波及到你店面的生意。同時你所經營的,其實是這個品牌,經營的再好顧客並不會成為你的忠實使用者,而是會成為這個品牌的忠實使用者。②加盟費用。

加盟需要費用,對於一般開店的店主來說,如果自己開店的話就能夠省去這筆費用了。③經營權利低。自主經營的權利受限。

說完了加盟店的利弊,接下里就要說自主經營店的利弊了。自主經營店的概念不必多說,相較於加盟店來說的話,自主經營店的利弊也可以一眼看盡。

自主經營的優勢:①自主權。自己就是最大的boss,能夠完全掌控店面的一切,靈活的改變經營方針,實現最大程度的盈利。

自主經營的弊端:①開店需要探索。開單的過程當中沒有了加盟方提供的開店方案,選址等都需要自己來考慮,比較有風險。

②貨源和定價問題開店過程當中,定價和貨源都是一門學問,如果沒有加盟方,這些需要很長的時間來學習。③需要重新建立客群。新店從零開始,沒有品牌效應,推廣營銷全部需要自己來完成,比較困難。

所以總的來說,如果需要品牌效應,手上的資金比較充足,經驗不足不想考慮貨源問題的,可以選擇加盟的形式。如果有一定的經驗,手上資源比較的充裕,那麼就可以考慮自主經營啦。不過選擇總是智者見智仁者見仁,筆者羅列了加盟與自營的優劣,任君選擇。

水果店自己開還是加盟好,想開一家水果店,大家說是加盟好還是自己開好

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開一家水果店需要多少成本,開一家水果店要多少錢?

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