廣東常見海產品,廣東常見海產品

2021-12-19 05:29:15 字數 5183 閱讀 7354

1樓:滾來滾去四處滾

生蠔,扇貝,基圍蝦,龍蝦,象拔蚌,生蠔,多寶魚,鱸魚,鯽魚,小黃魚,黃鱔,花甲,海瓜子(廣東不會這樣叫),蟶子,竹蟶,沙蟲,魷魚,石斑魚,多春魚,暫時記得這麼多..

2樓:寶貝勇氣

哈哈,我不復制貼上,純手打的,您看下啊。

深圳一帶臨海城市以海產品為主,以沙井蠔最為著名,最具當地特色,沙井蠔有一千年的歷史,蠔文化被列入深圳非物質文化遺產。以沙井蠔為原料生產的沙井蠔罐頭採用傳統工藝結合現代科技的製作方法,質量穩定、馳名中外,已成為現代人時尚的追求。可以去深圳特產店買到..

廣東的海產品特產有哪些

3樓:匿名使用者

去深圳羅湖區寶安北路桃園商業大廈三樓b316(深圳特產禮品展示廳)看看了。。。

深圳本地土特產系列:

山珍類——

荔品:荔枝幹/龍眼乾(禮盒)、荔枝原蜜(瓶/禮盒)、荔枝酒(瓶、杯/禮盒);

果品:八珍美味涼果(袋)。

海味類——

蠔品:蠔情八合一/五合一/二合一特產大禮盒、蠔豉肉乾(袋/禮盒)、純蠔油(瓶/盒)、蠔油王(盒/禮盒)、雙味蠔罐(罐/盒/禮盒)、蠔汁鯪罐(罐/禮盒);

海品:鮑魚罐/魚翅罐(罐/禮盒)、元貝幹(禮盒/袋) 、雙味瑤柱絲、魷魚乾、美味炭燒魷魚絲、幼滑蝦醬/蝦糕(瓶/包)。

佳釀類——

酒品:月子糯米黃酒(禮盒/杯)、回春/葆通保健酒(禮盒)、深圳醇(杯)、深圳燒酒(瓶)、純米酒(壇)、金鵬城(瓶)、金威啤酒(瓶/罐);

解酒:伴侶/久侶(盒)。

美食類——

糕品:深圳風味多味酥(袋/瓶/盒)、荔枝米餅/龜苓糕(盒)、 老婆/老公餅(袋)、雞仔餅(袋)、南棗軟糖(袋);

餅品:晶都大禮餅、團圓餅、福壽餅、喜餅、生日餅、各式月餅系列(優惠批發/專業定製)。

廣式類——

臘味:喜上喜臘腸、粒粒腸、金錢盞、臘肉(袋/盒);

茶品:降三高南粵甜茶(盒)、大鵬雲霧茶(袋);

煙品:特美思/好日子(盒/條)。

特產單品**從3.5--1500元可以高中低檔自由組合。還不錯!

4樓:匿名使用者

您好,一般這些當地特產在超市買都是比較貴的,建議你可以在**網上看看,現在**上的海產品店鋪挺多的,我知道天上街市**店鋪就不錯,他們的產品口味都比較的鮮,品種也比較多,**也挺優惠的。

而且你要帶回老家的話建議你還是在網上買比較方便,你再網上訂購以後就直接可以快遞迴家了,也不用大老遠的從廣東 帶回家。

5樓:

大哥,你直接去海產品交易市場問就ok拉!買這些東西千萬不要去超市,貴死不說還不地道。

深圳的布吉水產品批發市場和東門市場那邊的,福田農批也不錯。

海產品乾貨有哪些

6樓:九五是寵兒

1、魚乾

魚乾是指將新鮮魚類經充分晒乾而成。脫脂魚乾是以優質鮮魚為原料,經過高溫蒸煮、烘乾等程式精製而成,各項指標均達到國家規定的標準。

2、乾貝

乾貝是扇貝的乾製品。營養價值豐富,具有滋陰補腎、和胃調中功能,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。

3、魚膠

魚膠,是指用水煎煮魚類(如鱈、黑線鱈或無須鱈)的皮、鰭、骨而得到的一種粘著力很強的膠。

4、魷魚乾

魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成的,主要產於中國廣東省九龍、汕頭間的南海、海康、廣西壯族自治區北部、欽州、福建省的東山、晉江、廈門等地。

5、魚翅

魚翅是由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。根據中國的相關規定,不得在公務接待中提供魚翅等保護動物製作的菜餚。

7樓:安安左

海產品乾貨種類繁雜,但是常見的海產品乾貨其實並不多:

魚乾,乾貝,海帶,紫菜,魚膠,魷魚乾,蝦仁等。

海產品乾貨的**也五花八門,高中低檔次的都有。常吃的有魚乾,乾貝,魷魚乾等;比較名貴的海產品乾貨就是鮑魚,魚膠,海蔘之類。藍色海洋漁業平臺提供各類海產品的批發與求購。

8樓:床頭小吟

幾種常見的海產品乾貨:

乾貝是扇貝的閉殼肌經過加工晒制的名貴海產。它的肉質脆嫩,葷美清甜,富含蛋白質、脂肪,以及碘、鐵等礦物質,具調胃和中,滋陰補腎等功效。食用時要將外層皮邊上的筋肉割掉另煮,留下的才是圓柱狀的乾貝。

洗淨的乾貝盛入碗中,加酒、蔥及適量清水,放在蒸籠內蒸1-2小時取出,和原湯一起用於烹調各種菜餚。

海馬乾是一種經濟價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對於**神經系統的疾病更為有效,自古以來備受人們的青睞,男士們更是情有獨鍾。食用方法:1、泡酒食之,約一個月後即食;2、粉碎後食用(也可加其它藥材後一起粉碎);也可粉碎後加豬肉末中做成丸子食用;3.

配以當歸、北芪、黨蔘、淮山、紅棗、杞子等中藥和雞肉燉湯,當作家常滋補品食用。

魷魚乾是由新鮮的魷魚加工製成的一種軟體貝類海產品。由於魷魚乾中蛋白質含量高達70~75%,脂肪含量在5%以下,又含有各種營養物質,是人們喜食的海味佳品。泡發方法:

泡發魷魚乾時,可先將魷魚乾在清水中浸泡回軟,然後,把回軟後的魷魚乾放入含5%左右濃度的鹼溶液中浸泡。視魷魚乾體泡發膨脹後,把魷魚乾取出,用清水沖洗,以除去殘留的鹼溶液,再用清水浸泡,以待烹調加工。

廣東湛江的特產都有什麼?

9樓:超級晨霧的光

1,菠蘿

菠蘿(學名:ananas comosus),是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。

有70多個品種,嶺南四大名果之一。

2,菠蘿蜜

菠蘿蜜(拉丁學名:artocarpus heterophyllus lam.),是桑科,波羅蜜屬的常綠喬木。

樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。

3,芒果

芒果是杧果(中國植物誌)的通俗名(拉丁學名:mangifera indica l.),芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。

4,荔枝

荔枝(學名:litchi chinensis sonn.)無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。

5,青棗

青棗,是一種熱帶、**帶水果。果實營養豐富,脆甜可口,含有大量維生素c、鈣、磷、維生素b、胡蘿蔔素等,素有「維生素丸」之稱,有「日食三棗,長生不老」之說。

10樓:科院小百科

1、吳川月餅

吳川月餅歷史悠久,底蘊深厚,遠近聞名。特別是巨大如盆的大月餅,獨具特色,深受歡迎。2023年,廣東湛江(市)吳川市選出了「十大名片」,「吳川大月餅」當選吳川月餅屬廣式月餅,傳統的有伍仁(瓜仁、欖仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金華火腿)月餅、伍仁叉燒月餅、綠豆沙月餅蓮蓉月餅等。

2、白切雞

白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種,屬浸雞類,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點,以廣州荔灣區清平路清平飯店所製為佳,故又名曰「清平雞」。

3、梅錄爛鑊炒粉

許多食家常用「梅粉勝廣河」這句話來讚譽吳川梅錄的街邊炒粉。 這是一道很奇特的風景:一人一擔籮頭、一筐米粉、一隻火爐、一口爛邊缺口的鐵鍋,每日都在市場角落、墟尾街頭擺攤開檔,食客圍在鐵鑊邊,或蹲或站著品嚐,津津有味,齒頰生香。

4、蛤蔞飯

蛤蔞飯是廣東湛江地區的常見食品,這種飯油而不膩,並有一股特異的香氣。蛤蔞是湛江人耳熟能詳的食材。蛤蔞飯的原料叫蛤蔞葉,而蛤蔞葉,是一種野生低矮植物,分佈於湛江各地,尤其是丘陵地勢明顯的灌木叢中。

5、田艾米籺

田艾米籺是廣東湛江地區常見的食品,當地一般逢年過節家家戶戶都會做田艾米籺。開春時節,萬物復甦,草長鶯飛,正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期,田艾約10釐米高,葉子是粉綠色的,花朵白中間綠,全身長滿絨毛,給人毛絨絨的感覺。

11樓:禾木由

1.食神牌水晶鳳爪:水晶鳳爪是廣東湛江當地銷量最大、味道一絕的地方特產,鮮香誘人,肉質晶瑩剔透,骨脆肉香,爽口不膩,吃過的人多數都會被其征服。

2.魷魚絲,魷魚絲是湛江顏值最高的特產。魷魚,也稱「柔魚」,稱為「槍烏賊」。

而魷魚絲是經過多重嚴格的加工工藝,精心製作而成。湛江的魷魚絲肉軟而不硬,嚼起來特有彈性。烘烤過的魷魚絲更是酥香可口。

3.麻蜜汁香辣鰻魚絲,鰻魚中含有豐富的鈣,磷,鐵元素,對骨骼發育和遷血十分有益,可預防貧血。鰻魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。

4.牡蠣幹,牡蠣幹其實就是我們平時吃的生蠔,而牡蠣幹是將鮮蠣肉平鋪在竹箔上曝晒或烘乾而成。

5.即食海蜇,吳川有三寶:海蜇、黃坡蒜頭、澎淇汁。即食的海蜇有大眾味甜酸味香辣味。那通透結實胖嘟嘟的身材,看起來是那麼的鮮美誘人,吃起來特別爽脆。

12樓:六兒跳

作為地道的湛江人,平時也接待一些朋友們,湛江真的是一個美食的城市。

不僅是市區內的美食,或者周邊城市的美食都多不勝數。

大家過來玩啊什麼的都喜歡帶一些湛江的家鄉特產回去分享。

給大家推薦一下我個人喜歡給朋友們帶回去的特產吧!

一:廉江紅橙,廉江是被賦予名字的紅橙之鄉,也是電飯煲之鄉。

盛產紅橙,皮薄水多,口感很不錯,每年都有紅橙節。

會請到很多明星過來舉辦開幕。

包裝大概就是這種樣子的。

雖然也是電飯煲之鄉,但是電飯煲帶回去不夠特產嘛。

不過紅橙也是分季節的,每年11月底就開始有紅橙吃的,那個時候的紅橙是最好吃的。

十分建議作為特產伴手禮。

二:食神鳳爪,糖膠

食神鳳爪和糖膠簡直是小時候的回憶,糖膠就是以前那種手推車老爺爺拿出來賣的。

現在居然看到有這種包裝的了,感嘆湛江人民的熱愛特產的心理。

我外地朋友就很喜歡食神鳳爪,口感還不錯!

三:各種蝦乾魚乾

湛江是一個沿海城市,所有的海鮮都是海洋給我們湛江人民的驚喜禮物。

但是鮮活海鮮在短途的話還是能夠保持一個新鮮度的,長途的話就不行了。

所以就出現了魚乾!蝦乾!各種海特產!

大家可以去市場購買那種稱斤的,超市也有。

如果是帶走送禮的話,推薦蝦先生。

蝦先生是湛江本土品牌,主推湛江特產,各種海鮮的乾貨,都有。

送禮比較方便,又大氣,一整盒有各種口味。

我朋友上次買了好幾個禮包回去!推薦推薦!

今天就先回答那麼多了

下次再給大家分享了

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