梅子很多種各有什麼功效,梅子吃多了有什麼好處和壞處?

2021-12-19 05:12:50 字數 4660 閱讀 1887

1樓:曌哥

梅子又稱梅實、青梅、梅,為薔薇科落葉喬木梅樹的果實。 現代研究發現,梅子含酸,如枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等, 對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、綠膿桿菌、結核 桿菌,以及各種**真菌等均有抑制作用;並能收縮膽囊,促進 膽汁分泌,還有一定的抗過敏作用。近年來,醫療界單用本品或 以其組成的複方來**膽道蛔蟲及細菌性痢疾等,取得了一定的 療效。

梅子含鉀量較高,一般含鉀多的食物而含鈉亦多,但梅子 含鈉量較少,長期服用利尿藥者,食用梅子或梅汁適宜。

2樓:雪花

青梅對人體健康的16個功效 日本梅研究會是日本唯一的從事青梅保健學術研究的專業性機構,它與東京醫科大學、農林水產部……具有權威性的研究機構攜手,共同對梅的精華—青梅在動物、人體等各方面進行長期實驗、觀察。經30餘年的研究證實,青梅對人體健康具有16個功效。全世界中日本人對青梅的瞭解和食用是首屈的,人均食用量可數全球第一,幾乎所有的日本人都知道青梅及其系列產品對人體的保健功能。

1.青梅的殺菌作用 2.強力的鹼性食品 3.

改善胃腸道功能 4.消除疲勞 5.解除精神壓力 6.

提高鈣質的吸收率 7.調節血壓 8.抗過敏作用 9.

強化肝臟功能 10.美容效果 11.改善血液迴圈 12.

提高免疫細胞的功能 13.預防癌症 14.預防結石 15.

鎮痛效果 16.能夠消滅自由基(活性氧)的抗氧化作用

3樓:

梅子很好吃 o(∩_∩)o...哈哈

希望採納

梅子吃多了有什麼好處和壞處?

經常吃梅子有什麼好處嗎?

4樓:成都群麗化妝學校

梅為薔薇科喬木植物的果實,是我國的特產水果,除日本外,其他國家很少將梅作為果樹來栽培。梅未成熟時呈青色,成熟時則變成黃色,即可食用又可藥用,俗稱梅子。

營養成分:

1. 廣譜抗菌:實驗證明,烏梅水煎液對炭疽桿菌、白喉和類白喉桿菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,對大腸桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內致病菌也有效;其乙醇浸液對一些革蘭陽性和陰性細菌,及人型結核桿菌均有顯著抗菌作用;烏梅水煎液在試管內對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽孢菌等致病**真菌有抑制作用;

2. 抗過敏:烏梅水煎劑及其合劑能減少豚鼠蛋白性休克的動物死亡數,對離體兔腸也有明顯抑制作用,證明烏梅可以抗蛋白質過敏;

3. 促進膽汁分泌烏梅能夠使膽囊收縮,促進膽汁分泌和排洩,為**膽道蛔蟲症之良藥;

4. 解暑生津梅果肉含有較多的鉀,用烏梅製作的酸梅湯,可防止汗出太多引起的低鉀現象,如倦怠、乏力、嗜睡等,是清涼解暑生津的良品;

5. 防癌抗癌:烏梅體外試驗對人體子宮頸癌有抑制作用,抑制率在90%以上,常食梅肉可以防癌抗癌,益壽延年。

食療:梅子性溫、味甘、酸,入肝、脾、肺、大腸經;

具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血的作用;

主治久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、尿血、血崩、蛔厥腹痛、嘔吐等病症。

唐?杜牧。《初春舟次》:「蒲根水暖雁初下,梅經香寒蜂未知。」

宋?王安石。《西江月?紅梅》:「梅紅微嫌淡佇,天教薄與胭脂。真妃初出華清池,酒人瓊姬半醉。東閣詩情易動,高樓玉管休吹。北人渾作杏花疑,惟有青枝不似。」

清?王士禎。《董起男送風雨梅戲佔為謝》:「吳中五月梅黃雨,想象千年舶棹風。珍重遺來看軟齒,不須將醋浸曹公。」

《食療本草》:『嚎破水漬,以少蜜相和,止渴,霍亂心腹不安,及痢疾。治瘧方多用之。」

《本草綱目》:「斂肺澀腸,治久痢,瀉痢,反胃噎膈,蛔厥吐利;消腫,湧痰,殺蟲。」

《本草求原》:「治溲血,下血,諸血癥,自汗,口燥咽乾。」

《本草拾遺》:「去疾,去瘧瘴,止渴調中,除冷痢,止吐逆。」

5樓:招鵬鯨清可

建議不要經常吃,因為經常吃會導致胃酸過多時間久了會導致一些胃腸疾病,偶爾吃會增加胃腸蠕動能幫助消化!

6樓:匿名使用者

你好朋友我的回答是

楊梅是我國原產的一種**帶水果,其栽培歷史相當悠久。據對河姆渡遺址的科學考證,發現早在6000多年前,當地人已開始食用野生楊梅。

楊梅為果中珍品,內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素c、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白質79kcarl熱量。果實除鮮食外,還可加工成醬、汁、酒、幹(密餞)等。

作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用,它能幫助消化,利尿益腎,去暑解悶。具有養胃健脾,排毒養顏之功效,並能理氣活血抗衰老,提高機體免疫力的功效。祖國傳統醫學對它亦有很高的評價,李時珍在《本草綱目》中說楊梅「可止渴,和五臟,能滌腸胃,除煩憒惡氣。

」民間還習慣挑選上等的楊梅浸於白酒之中,這就是通常所稱的「燒酒楊梅」。在赤日炎炎的盛夏,吃上幾顆燒酒楊梅,能消暑開胃,令人氣舒神爽。

飲食禁忌:楊梅性溫熱,多食會有周身發熱、多痰等上火的反應。另外,楊梅中的果酸會腐蝕牙齒,因此吃後應及時刷牙。

楊梅含有多種有機酸,維生素c的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。

所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於**。

楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

楊梅中含有維生素c、b,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

楊梅,又名龍晴、硃紅,因其形似水楊子、味道似梅子,因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一,素有「初疑一顆值千金」之美譽,在吳越一帶,又有「楊梅賽荔枝」之說。楊梅果實色澤鮮豔,汁液多,甜酸適口,營養價值高。

≮功效≯

楊梅含有多種有機酸,維生素c的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。

所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於**。

楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

楊梅中含有維生素c、b,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

≮適用人群≯

一般人都能食用。

≮適用量≯

每次5個(約40克左右)。

≮特別提示≯

食用楊梅後應及時漱口或刷牙,以免損壞牙齒。

食用時蘸少許鹽則更加鮮美可口。

≮健康紅綠燈≯

楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍病患者要慎食。

楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。

糖尿病患者忌食楊梅,以免使血糖過高。

≮主要營養素≯

維生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e

7 0.01 0.05 0.05 - 9 - 0.81

生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素

(毫克) 鈣

19 - - 0.04 26 0.3 0.3 14

鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看

營養手冊

7樓:

據說吃梅子可以抗氧化,還能促進消化,生津止渴,有一些營養保健功能,日本流行吃梅子的東西。

8樓:渠彩榮熊釵

梅果營養豐富,含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質。其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利於人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行,可防止心血管等疾病的產生,因此,被譽為保健食品。

梅子有什麼好處 為什麼

9樓:匿名使用者

梅子含有豐富的bai鈣、鎂、鉀、鈉du

、磷zhi、鐵、錳、銅

、鋅等多樣化礦物dao質。其回中鈣、磷、錢等答單位含量較其他種類水果高出甚多。此外梅子含有含量極高的檸檬酸,佔青梅有機酸含量的 85%以上。

其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸…等有機酸。蛋白質含量更是草莓、柑橘的兩倍以上,可以說青梅營養成分極為豐富,是一種絕佳的保健水果。

對人體作用很大:

一、梅子性溫、味甘、酸,入肝、脾、肺、大腸經;

二、具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血的作用;

三、主治久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、尿血、血崩、蛔厥腹痛、嘔吐等病症。

10樓:端木吟天

梅子是果梅樹結的果,但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅。 果梅為薔薇科杏屬梅回(armeniaca mume sieb.)植物。

亦稱青梅、梅子、酸梅。答原產中國,是**帶特產果樹。

梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽為"涼果之王"、"天然綠色保健食品"。

梅子泡水喝有什麼好處

11樓:呱呱樂活寶

梅子是果梅樹結的果,但是一般觀賞的梅花是另外幾種梅。 果梅為薔薇科杏屬梅(armeniaca mume sieb.)植物。

亦稱青梅、梅子、酸梅。原產中國,是**帶特產果樹。

梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽為「涼果之王」、「天然綠色保健食品」。

12樓:奇聞捕手

梅子泡水喝,沒有什麼好處。

梅子吃多了有什麼好處和壞處?硒吃多了有什麼壞處

梅子益人,首先在醫藥方面有廣泛的用途。頭痛時把梅乾肉敷在肚臍眼上 還把青梅汁煮熟後裝入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸點嚐嚐,就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅,密封一個月以後,便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒,可 風溼筋骨痛 扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在 本草綱目 中寫道 梅,血分之果,健胃 斂肺 溫...

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