1樓：頭狼怪談
糖藝只是把糖熬化了，原則上可以吃的，一般都是拿著玩，但是儲存不了太久，尤其夏天
飲食中的十大危險食品什麼？
2樓：匿名使用者
1.豆腐豆腐皮
危害元素：吊白塊
危害性：★★★★★
為了讓豆腐更白更嫩，不法商販常在豆腐裡新增“吊白塊”，吊白塊化學名稱為次硫酸氫鈉甲醛或甲醛合次硫酸氫鈉，具有漂白作用，用於染織業，分解產生甲醛，對人體危害極大，可使人致癌。此外，幾乎所有的豆腐皮裡都含有“吊白塊”，摻加了“吊白塊”後，可以把豆腐皮做的又白又薄，還有很強的韌性。
2.辣椒醬辣椒粉
危害元素：蘇丹紅
危害性：★★★★★
商販為了降低成本，把玉米皮打碎摻入辣椒粉中，為了顏色一致，摻入一種叫做“紅油”的色素，經過檢測，紅油含有蘇丹紅一號。
3.米粉
危害元素：新增劑
危害性：★★★★☆
米粉裡含有明礬、甲醛等用以凝固、漂白的化學原料，經常吃容易致癌、血管硬化、智力減退。
4.油炸食品
危害元素：聚合物
危害性：★★★★☆
在學校、馬路邊常見炸臭豆腐、炸素雞串的小吃，這個東西最是吃不得，熱油反覆炸會產生各種聚合物，會損傷人的肝臟。
5.羊肉串
危害元素：苯
危害性：★★★☆☆
不少地方羊肉串都是用牛肉、豬肉等冒充的，甚至用劣質肉來代替，肉烤不熟容易感染旋毛蟲病，這種病最是難纏，死亡率為3%。此外，木炭燃燒不完全會產生致癌物質苯，可導致脈管炎、神經系統被侵害而引發末梢神經炎、腦膜炎。
6.涮牛肚
危害元素：甲醛
危害性：★★★☆☆
首先看一下牛肚是如何出爐：先是用溫熱水泡10分鐘，加入工業用燒鹼，再加入雙氧水，攪拌均勻後將牛肚發泡20分鐘，最後滴入****保鮮。加了****才能保證看上去色澤亮堂，吃上去新鮮脆嫩。
****是甲醛40%的溶液，這是一種強致癌物，國家明文規定絕不可用於食品。
7.麻辣燙
危害元素：上火
危害性：★★☆☆☆
麻辣燙吃多了最直接的危害就是上火,容易出現腸胃問題、便祕、長痘痘,而且營養會失衡。
8.方便麵
危害元素：油脂
危害性：★★☆☆☆
方便麵的主要成分是麵粉和油脂，其所含的營養物質主要是碳水化合物和脂肪。經常食用會導致肥胖，並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。
9.肉危害元素：生長激素
危害性：★★☆☆☆
現在家畜、家禽的飼料裡都有動物生長激素，人們在食用了這些富含激素的肉類後，激素逐步在體內積蓄，就會影響食用者的生殖發育和正常成長。最明顯的反應就是導致女性早熟和男性的女性化。而且，這些不良影響，不但在自身體現，也將波及下一代。
10.蔬菜
危害元素：農藥殘留
危害性：★☆☆☆☆
殘留農藥中的有毒成分可以在人體中存留，積累到一定程度之後。便會導致疾病。
3樓：匿名使用者
一方便麵。二燒烤食品。三冰糕雪糕。
四罐頭類食物。五醃製食品。六加工的肉食食品（火腿腸等）七果脯話梅等食品。
八。奶油類食品。九，汽水，可樂等十，食餅乾類食品。
食品與食物的區別是什麼？
4樓：匿名使用者
區別bai
1、範圍不同
食品是一種產品du，是經由
zhi食物加工而來的。
2、成分dao不同
食物是純天然，回食品是答經過加工，使用了食物新增劑。有的食品加了幾種甚至幾十種新增劑。
3、價值不同
食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。食品是流通於市場，各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品。
5樓：侃侃玩玩
1.食品：可直接經口攝食的食物。專包括可生食屬的和經加工後方可食用的食物。有時也泛指食物。
食物:(1).吃的和其他東西。 (2).偏指吃的東西。 (3_.吃糧食等。
2.食品是一種產品.是經由食物加工而來的.
食物在加工製成食品的過程中.採取的高溫加壓滅菌等工藝.使食物含有的營養成分受到破壞.
如維生素分解.蛋白質氧化等.因此.
食品在一定程度上失去了原汁.原味和營養價值.
目前國內外許多營養學家倡導人類飲食應回到大自然中去.呼籲.多吃食物.少吃食品".
3.如果是考試的話：食品是文言詞 多指加工過的 食物是白話詞 多指可以直接食用的
6樓：起個名字累死豬
記得我在農夫四季平臺看到過一篇文章，大概含有就是，食物是我們未進行加工過的物品，而食品是經過人為加工處理
7樓：zj愛你
1、範圍不同抄
食品是一種產品，是經襲由食物加工而來的。
2、成分不同
食物是純天然，食品是經過加工，使用了食物新增劑。有的食品加了幾種甚至幾十種新增劑。
3、價值不同
食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，並能延續正常壽命的物質。食品是流通於市場，各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品。
8樓：匿名使用者
食品應該是經過加工的 食物就不一定
中國的傳統食物有哪些
9樓：匿名使用者
中國的傳統食物有很多，並且
由於每個民族的地域、風俗等因素，各個地方
都有自己的獨特的地方特色食品，下面列舉幾種生活中較為經典的傳統食物：
月餅、油條、豆漿、刀修面、驢打滾、粽子。
1、月餅
月餅起源於唐代。北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。
到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗，且製作技巧越來越高。沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。
2、油條
油條是中國傳統的早點之一。宋朝時，秦檜**岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達憤怒。老百姓當初吃“油炸檜”是為了消消心中的憤懣。
但一吃味道不錯，價錢也便宜，所以吃的人就越來越多。漸漸的傳到了外地，並且把這些根長條條稱作了“油條”。
3、豆漿
豆漿相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明。相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。
4、刀修面
關於刀削麵的傳說：蒙古族人建立元朝後，為防止漢人造反起義，他們規定10戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用後再交回蒙古人保管。一天中午，一位老婆婆和好面後，讓老漢去取刀，結果刀被別人取走，老漢只好返回。
回家後，全家人等刀切面條吃，可是刀沒取回來，老漢急得團團轉，忽然想起懷裡的鐵皮。老婆婆把麵糰放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內。這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。
5、驢打滾
據說慈禧太后想嚐點兒新鮮玩意兒。御膳大廚決定用江米粉裹著紅豆沙做一道新菜。新菜做好後，有一個叫小驢兒的太監不小心把新菜碰到了裝著黃豆麵的盆裡。
大廚硬著頭皮將這道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃覺得味道還不錯，就問大廚叫什麼呀。大廚覺得是那個叫小驢兒的太監闖的禍，於是就跟慈禧太后說叫驢打滾。
從此，就有了“驢打滾”這道小吃。
6、粽子
有傳說粽子是為祭投江的屈原而誕生的，而早在春秋時期，用菰葉包黍米成牛角狀稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟稱“筒粽”。米中摻雜珍禽獸肉、板栗等，品種增多。一直到至今，每年農曆五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。
吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
10樓：四川萬通汽車學院
中國有很多特色美食，如：四川三大炮
、湖南口味蝦 、湖北熱乾麵、廣東蝦餃、北京烤鴨。
1.四川三大炮：三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃，主要由糯米制成，由於在拋扔糯米糰時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。
吃時配以“老鷹茶”，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。
2.湖南口味蝦：口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。
20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
3.湖北熱乾麵：熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。
隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。
4.廣東蝦餃： 蝦餃是廣東省的漢族傳統小吃，屬粵菜系，起源於廣州郊外靠近河湧集市的茶居。
那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。
5.北京烤鴨：烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。
用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外 脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”
11樓：匿名使用者
1.佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系，相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的；
2.驢打滾，是老北京和天津衛傳統小吃之一，因其最後製作工序中撒上的黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名驢打滾；
3.粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一，早在春秋時期就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈，到了晉代，粽子成為端午節慶食物；
4.餃子，是中國的古老傳統麵食，源於中原宛城，深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品；
5.麵條，起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史，是一種製作簡單、食用方便，既可主食又可快餐的食品。
12樓：匿名使用者
中國傳統美食
滿漢全席、佛跳牆、驢打滾、粽子、糯米粑粑、餃子、湯圓、餛飩、麵條、包子、獅子頭、煎餅、千層餅、月餅、油條、豆漿、拉麵、刀削麵、涼麵、豆拌麵、回鍋肉、烤鴨、烤雞、燉豬蹄、火鍋、滷肉、川菜、粵菜、桂菜、湘菜、雲南過橋米線、揚州三丁包、天津狗不理包子、北京烤鴨、寧波湯園、燒餅、韭菜盒、蒸餃、饅頭、飯糰、蛋餅、皮蛋、鹹鴨蛋、稀飯、蛋炒飯、地瓜粥、餛飩、麻辣面、麻醬麵、榨菜肉,絲面、米粉、炒米粉、蛋花湯、紫菜湯、酸辣湯、糖葫蘆、芝麻球、麻花、酸梅汁、臭豆腐、油豆腐、麻辣豆腐、春捲、蛋卷、紅豆糕、綠豆糕、糯米糕、煎餅、燒賣、手把肉、烤羊腿、火鍋、烤紅薯、爆米花。
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