哪位大蝦能詳細解釋一下洋酒的知識嗎

2021-07-05 12:08:29 字數 1933 閱讀 3962

1樓:匿名使用者

威士忌(whisky)

威士忌以糧食穀物為主要原料,用大麥芽作為糖化發酵劑,採用液態發酵法經蒸餾獲得原酒後,再盛於橡木桶內貯藏數年而成(普通品貯藏期約3年,上等品貯藏期在7年以上)。

白蘭地(brandy)

由發酵的生果取出原汁釀製而成,蒸餾時酒精度不能超過85%,一般要達到成熟的白蘭地,必須要在橡木桶裡儲存2年以上。白蘭地釀製過程中貯藏期越長其品質越好,一般有五角星來表示老熟程度,每顆星代表5年。

洋酒年份標誌:

三星:表示三年釀

五星:表示五年存釀

vsop:表示五年以上,十年以下存釀。

vo:表示十年存釀以上。

xo:表示二十年以上六十年以下存釀。

extra•old:表示六十年以上存釀。

故:pale淺色,very非常,supervision高階的,old老的,extraold特級老的。

2樓:燕山居士

你說的“威士忌2023年或白蘭地2023年”一般是指參加建廠的年代。

對於年份,最重要的是葡萄酒,如果說一瓶葡萄酒上面寫著1982,這說明這品酒的釀酒葡萄95%是採用2023年出產的葡萄釀造的。所以,年份對於葡萄酒來說是很重要的,好的收成年份的酒**就高,反之就低。

而威士忌和白蘭地酒沒有年份了。一般是按照在橡木桶中陳釀的時間來區分,比如,vsop, xo等

3樓:匿名使用者

威士忌和白蘭地上標的年份是指這個酒有多久歷史! 不是特指這瓶酒!

洋酒的一些酒水知識

4樓:蓋益公玉龍

“新國標”出臺之後,葡萄酒新標籤有什麼變化?進口葡萄酒經銷商富隆酒業的高階品酒師amber介紹,各地方商檢對中文標籤的標識規定要求不一,大家對國家總局的新要求與新國標的解讀也不盡一致。

以廣東為例,關於包裝新政策,有幾點是與進口葡萄酒密切相關的:

1)原料與配料需要註明;

2)生產(灌裝)日期需要註明;

3)應標示原產國國名,以及在中國依法登記註冊的**商、進口商或經銷商的名稱、地址和****。

5樓:江國濱

簡單的方法:1.看酒瓶的背面是否有中文標籤,國際商檢規定進口酒水背面要有中文標籤2.看酒瓶上的條形碼開頭的數字,如果是6開頭那基本上是國產的假洋酒,3.當然可以試喝辨別

懂洋酒知識的來,我的酒是苦的

6樓:匿名使用者

ok,看了前面同學的回答我都不知道說什麼好了。幾個問題:

尊尼獲加一共有幾個牌子:按照**排序,紅黑金綠藍,其中綠方是單一麥芽威士忌。但是最為尊爵是尊尼獲加品牌的最高階的,除了黑方30年以外。

一般威士忌是比較容易擺放的,但是不是怎麼放都可以的。首先你說苦味,一般成釀的威士忌是不會產生這樣的味道,估計是擺放導致酒壞了。然後請檢查酒瓶後面的標識,請認準經銷商一定是mhd公司的。

不用告訴我是朋友從國外帶回來的。就算是國外帶回來一樣是這家公司,如果不是那麼這酒只有是假的了。

7樓:匿名使用者

尊尼獲加 不是紅黑綠金藍這五個嗎 尊爵沒見過 威士忌入口有橡木桶味道 堅果香 你是不是喝的多了味道重了 不適應 蘇格蘭威士忌還是比較純的 如果是傑克丹尼的美式威士忌會發點酸讓你不適應 喝過芝華士兌冰紅茶 這個沒喝過 好威士忌還是應該直飲的

8樓:匿名使用者

兄弟~~買洋酒之前問問懂酒的朋友啊~~什麼芝華士啊 威士忌這些就 利潤都比較大 所以做假酒的非常的多 在內地想買到正宗的很難的 如果你想喝洋酒 我建議你買 百利 這酒利潤空間不大 做假酒的很少 一般買到都是真的

9樓:景德鎮地寶

紅酒是比較苦的,而且紅酒的最佳時間應該是10年,不是白酒放了越就好。

紅酒是配雪碧喝得。還有紅茶!

昨晚做了奇怪的夢!哪位高手能幫忙解釋一下

據說,夢是為了滿足人的願望的,夢見自己的熟人出了車禍,可能是因為你最近受到來自他們的比較大的壓力,想暫時擺脫他們,有一個自由的空間。好夢,夢見自己流血是要交好運.只知道夢見紅色的是好事。但是你夢見救護駕駛,是不是你在清醒時考慮過這個問題啊?別想那麼多啦 只不過是一個夢而己 不會有什麼事情發生的 白天...

請問為什麼選c,能詳細解釋一下麼

由句意可知,不難看出,該空應填名詞性物主代詞,his的名詞性物主代詞就是his,不選d的原因是her的名詞性物主代詞是hers 因為c項既是抄 形容詞性物主代詞又是名詞性物主代詞,而d項僅為形容詞性物主代詞。形容詞性物主代詞起形容詞的作用,用在名詞前。名詞性物主代詞起名詞的作用。例 1.look a...

哪位高手能具體解釋一下在EIGRP和OSPF路由協議中鄰接關

你好樓主 希望你滿意 eigrp 的鄰接 adjacency 關係是 在剛啟動的時候,路由器使用hello包來發現鄰居並標識自己用於鄰居的識別.當鄰居被發現以後,eigrp會在它們之間形成一種鄰接關係.鄰接是指在這2個鄰居之間形成一條交換路由資訊的虛鏈路 virtual link 當鄰接關係形成以後...