1樓：半山姜
電燉鍋的內膽多數都是金屬鋁製品，檸檬中的檸檬酸和鋁鍋產生化學反應方程式如下：
c5h7o5cooh+2al=2(c5h7o5coo)3al+9h2幹態接觸發生緩慢腐蝕。
溶液狀態下可以反應生成檸檬酸鋁。
檸檬酸鋁英文名稱:aluminum citrate分子式:c6h8o7xal
cas:31142-56-0
性狀:白色粉末
用途:石油化工交聯劑等。
2樓：匿名使用者
最好不要，檸檬中的vc遇熱分解，放電燉鍋熬煮vc成分就會大量流失。
可以先熬煮冰糖膏，待涼後加入檸檬汁。
3樓：呦丶木沐
檸檬片泡水的作用：
這兩種作用，一就是**，二就是潤夫和美容。檸檬茶特別有鎮定的作用。
檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素b2、維生素c和煙酸等。
新鮮檸檬片泡水的五大功效：
1、美白：由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除**色素沉著，起到美白的作用;
2、防治心血管疾病：喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助**高血壓和心肌梗死;
3、防治腎結石
4、提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素c，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素c。
5、祛痰：檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。
感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。
4樓：cory傑
最好還是不要吧，畢竟檸檬平時也是用溫涼水衝著喝的，水溫過高的話檸檬酸什麼的不久毀了
5樓：午餐吃午餐肉
可以啊，電燉鍋更好控制火候啊
熬檸檬膏是隔水燉還是明火熬
6樓：左傾少一
其實兩種熬法都可以，但是前一者的話不容易燒焦，後者的話控制不好火候的話就容易燒焦。
7樓：灰色彩虹
熬檸檬膏是隔水燉。
準備食材
：檸檬 500g
步驟：1.先把所有檸檬用鹽搓洗乾淨，然後切成一片一片的，除去籽（可以切成小塊的，但是一定得小，越小煮開越好吃。）
2.切好的檸檬放入燉盅，在放冰糖，不需要加水哦，記得是隔水燉的。
3.看時間，燉八到十個小時。燉好後的檸檬膏呈深褐色濃稠就可以了。
4.放涼後就可以裝瓶子，冷藏著。
小貼士：
檸檬膏一定要燉到八到十個小時，顏色變成深褐色濃稠。
想做冰糖燉檸檬，只有電燉鍋，怎麼辦？
8樓：甜橘兒
1、檸檬洗淨，用開水燙表皮或用鹽清洗，以去除表面蠟質。
2、擦乾檸檬，然後切片，然後把核挑出，不然會苦。
3、把電燉鍋洗乾淨後，放進切好的檸檬，鋪上冰糖。隔水燉10小時。
4、經過10小時的微火慢燉，成品晶瑩剔透，味道醇厚回甘，冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀，漂亮的琥珀色給人溫潤的感覺。
冰糖燉檸檬的飲用方法：
可用溫開水、冷開水或者加冰衝調飲用。
請注意：由於檸檬原有的苦澀味，加上冰糖燉制10個小時，所以入口會感覺有苦味和微澀感，轉而回甘，但是檸檬能淸熱下火，靠的就是這些苦、澀的成分，而且這種入口微澀，轉而回甘的感覺，才是賣點，純天然，無新增。
9樓：可愛的趙悅麼
用陶瓷的杯子裝著燉鍋裡燉就好啦
冰糖適量，檸檬（糖醃檸檬或檸檬幹），薄荷葉適量，熱水做法1.冰糖適量檸檬2-3片、薄荷葉5g混合加入滾燙的熱水。
2.混合後燜5分鐘左右即可，也可以直接水煮出味。
為什麼我燉了川貝陳皮檸檬膏，用電燉鍋燉了18個小時好久還是不稠呢，中間沒有放水
10樓：機械人
要放足量的冰糖，才能稠。和材料的比例是5比1吧。過程要翻攪，不然糖容易粘底變焦。
兔兒絲可以直接熬水喝嗎
您好，根據您的提問，答覆如下 菟絲子是中藥，性味甘溫，是歸肝 腎 脾經，採摘好了種子之後將原藥篩去泥屑，揀去雜質，晒乾，可以和其他中藥一起熬製，也可以泡水喝，以補腎益精，養肝明目，養顏美容，希望我的回答能夠幫到您，望採納！美食又叫什麼 1 味美的食物。墨子 辭過 今則不然，厚作斂於 美食百姓，以為美...
佛手果和檸檬可一起燉冰糖嗎,佛手檸檬可以和紅糖一起泡茶嗎
檸檬的功效與作用味酸甘 性平,入肝 胃經 有化痰止咳,生津,健脾的功效 主治支氣管炎 百日咳 維生素c缺乏症 中暑煩渴 食慾不振 懷孕婦女胃氣不和 可以佛手檸檬燉冰糖的作用 此道天然藥膳對老年人關節有好處。還起到潤肺祛痰的功效，對於呼吸系統有好處.佛手瓜的功效與作用 1.增強人體抵抗力 佛手瓜在瓜類...
檸檬敷臉有什麼作用，檸檬可以直接敷臉嗎？有什麼作用？
媛你三冬暖 檸檬中含豐富的維生素c，檸檬敷臉是美白祛斑最好的成分，檸檬中含有大量的果酸，可軟化肌膚角質層，去除死皮，促進肌膚的新陳代謝。可以加速黑色素從 表層脫落，快速美白，減少黑色素沉著。平時多喝檸檬汁，也可使用檸檬汁配合蜂蜜做成美白 擴充套件資料 檸檬的功效和作用 1 檸檬生津解暑開胃 別看檸檬...