破上的酒精度36vol是什麼意思

2021-05-05 00:21:09 字數 2074 閱讀 4541

1樓:匿名使用者

它並非指酒精度.表示酒精含量也可以用重量比,如50度的酒.啤酒酒標上的度數與白酒上的度數不同,它的含義為原麥汁濃度.

西方國家常用proof表示酒精含量,(包裝上一般也是寫%v/。

3.6%是體積分數,也就是說含有330*0.036=11.88ml純酒精,酒精密度約為0.8g/ml,那就是含有11.88*0.8=9.5克純酒精。

不知道你說的算下來多少度的酒是什麼意思,國內的啤酒一般都是用原麥汁濃度表示濃度的,酒精度3.6%的原麥汁濃度一般在9°p左右。

2樓:波南風

酒精的度數,表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數,以v/v作為酒精度的單位。

酒精度一般是以容量來計算,故在酒精濃度後,會加上「vol. 」以示與重量計算之區分。

所以「啤酒上的酒精度3.6%vol」的意思是每100毫升啤酒中含酒精3.6毫升。

需要區分的是啤酒上經常標註的麥芽度。啤酒上面的p代表的是原麥汁濃度,也就是我們俗稱的糖度.是用來專門計量啤酒原麥汁濃度的一種度數。

根據麥芽汁濃度分類,啤酒分為——

低濃度型:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計),酒精度為2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點是穩定性差,儲存時間較短。

中濃度型:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度為普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國啤酒生產的主要品種。

高濃度型:麥芽汁濃度在14°~20°,酒精含量為4%~5%。這種啤酒生產週期長,含固形物較多,穩定性好,適於貯存和遠途運輸。

3樓:喜歌no氣

vol 是單詞 volume 的縮寫。

volume有體積的意思。

通常統計酒精度的方式也是用體積統計的。

也就是說3.6%vol就是按體積統計酒精佔比3.6%,也就是說100毫升酒液體含量裡3.6毫升是酒精,剩下的96.4毫升基本都是水。

再聯絡到中學物理學過的,水的密度是1,酒精的密度(比重)是0.8,所以3.6毫升的酒重量是2.88克。加上水的96.4克一共是99.28克。

算著玩兒,再算算50度白酒

100毫升酒裡50毫升水,50毫升酒精佔40克。一共是90克。

一般飯店聚會常見的白酒杯有一種透明的玻璃杯是二兩杯,一斤是500克,換成體積500毫升,二兩是100毫升。裡面酒精是40克,約等於100毫升啤酒裡的13.89倍。

也就是說要媲美二兩50度白酒的酒精含量,要喝1389毫升的啤酒。折算成啤酒瓶,老式綠瓶包裝的600毫升約2瓶零一小杯,現在流行的330毫升包裝的約等於4瓶出頭不到4瓶半。

4樓:

就是100毫升啤酒中,含有3.6毫升的酒精,如果能幫到您,請及時採納,謝謝

5樓:匿名使用者

一般常說的啤酒的度數是麥汁濃度 並不是酒精濃度 而這裡有字尾vol 表示的是酒精度數

6樓:匿名使用者

是指這支啤酒的酒精度為3.6度

7樓:wsk樂園

就是酒精的含量,也就是常說的酒的度數

8樓:匿名使用者

每一百毫升含酒精3.6度!

9樓:苦苦的掙扎

啤酒上的酒精度3.6%vol」的意思是每100毫升啤酒中含酒精3.6毫升。酒精的度數,表示酒中乙醇的體積與酒體積的比化為的百分數,以v/v作為酒精度的單位。

酒精度一般是以容量來計算,故在酒精濃度後,會加上「vol. 」以示與重量計算之區分。

所以「啤酒上的酒精度3.6%vol」的意思是每100毫升啤酒中含酒精3.6毫升。

需要區分的是啤酒上經常標註的麥芽度。啤酒上面的p代表的是原麥汁濃度,也就是我們俗稱的糖度.是用來專門計量啤酒原麥汁濃度的一種度數。

根據麥芽汁濃度分類,啤酒分為——

低濃度型:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計),酒精度為2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點是穩定性差,儲存時間較短。

中濃度型:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度為普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國啤酒生產的主要品種。

高濃度型:麥芽汁濃度在14°~20°,酒精含量為4%~5%。這種啤酒生產週期長,含固形物較多,穩定性好,適於貯存和遠途運輸。

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