麵包配料表中有人造奶油,營養成分表中反式脂肪酸含量為零,這是為什麼?有不含反式脂肪酸的人造奶油嗎

2021-04-19 03:48:37 字數 511 閱讀 8581

1樓:匿名使用者

有的,現在的科技水平完全可以達到!反式脂肪是在加工過程中不完全氫化才會產生的脂類,但現在的技術要做到完全氫化是沒有問題的!當然,對於你所擔心的部題,我建意你買正規大廠家的產品,質量***!

配料中含氫化植物油的食品為什麼營養成分表上反式脂肪酸標示為0?

2樓:匿名使用者

2023年11月2日,衛

bai生部發布《預du包裝食品營zhi養標籤通則》,作為「食dao品安全國家標專準」之

屬一,強制要求以氫化油為配料的食品營養表中,要標出反式脂肪酸的含量,每100克產品中反式脂肪酸含量小於等於0.3克,反式脂肪酸可標註為「0」,該通則自2023年1月1日起實施。

所以反式脂肪酸含量只要低於0.3%,就可以寫含量為0了,只要每公斤含反式脂肪酸小於3克

3樓:匿名使用者

改變配方可以不含反式脂肪酸,但只要是含有氫化植物油、人造奶油、起酥油等一定不要吃。

宮保雞丁的配料是什麼,宮保雞丁的配料表

宮保雞丁的主要食材有雞胸肉和花生米,輔料配有蔥薑蒜以及幹辣椒和花椒。宮保雞丁是一道著名的特色傳統菜,各地做法也不盡相同,受到大眾的青睞。宮保雞丁是一道特色傳統菜,具有紅而不辣,肉質鮮嫩和爽口滑脆的特點,各個地方的做法也各不一樣。先在鍋中倒入油,再放入花生米,用中火加熱翻滾花生米炸香,變色後撈出,然後...

食品配料表中的成分可以多寫或少寫嗎

成分可以多寫,但不能少寫。可以寫了但實際沒有新增,但是如果少寫被檢測出來,就要挨罰了。可以少寫但是不能多寫。保證寫上的都是正確的。食品安全,食品配料表中新增劑真的會全都寫出來嗎 不是的。凡是預源包裝bai食品,會在每個包裝上標註好配料,包括du每一樣zhi食品新增劑的具體成分。dao但是,生產某種產...

8寸的披薩配料表,要做9寸的怎麼辦

材料披薩份量 8寸 披薩餅材料 高筋麵粉 100克 白糖 20克 酵母 2克 鹽 1克 水 45克 雞蛋 1個 黃油 15克 披薩餡料 彩椒 紅黃 2個 洋蔥 1個 鹽 2克 南乳 1塊 芝士片 3片 番茄醬適量 培根肉 4片 橄欖油 10克 胡椒粉適量 做法 餡料操作步驟 1 彩椒切條狀,洋蔥切絲...