甜菜的主要經濟價值是什麼,甜菜是什麼?

2021-04-15 05:17:44 字數 3281 閱讀 3912

1樓:匿名使用者

我國甜菜的主要抄產區有黑襲龍江,吉寧,遼寧,新bai疆,內du蒙古幾個省以及zhi自治區。甜菜(beta vulgaris),又名dao菾菜,二年生草本植物,原產於歐洲西部和南部沿海,從瑞典移植到西班牙,是熱帶甘蔗以外的一個主要糖**。糖甜菜起源於地中海沿岸,野生種濱海甜菜是栽培甜菜的祖先。

大約在公元2023年左右從阿拉伯國家傳入中國。2023年糖用甜菜引進中國。甜菜的栽培種有糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。

菜用甜菜在美國普遍烹食或醃食,俄羅斯甜菜濃湯是東歐的傳統甜菜湯。糖用甜菜是最重要的商業型別,18世紀在德國育成。英國曾對法國封鎖,使之得不到進口食糖,作為對策,拿破崙鼓勵種植甜菜,從此糖用甜菜在歐洲廣為栽種。

在現代,甜菜糖約佔世界糖產量的2/5,主產國是烏克蘭、俄羅斯、美國、法國、波蘭、德國、土耳其、義大利、羅馬尼亞和英國。飼料甜菜和葉用甜菜的栽培與大多數作物一樣,始於史前時期。

甜菜是什麼?

2樓:晚夏落飛霜

甜菜是藜科,甜菜屬二年生草本植物,根圓錐至紡錘狀,多汁。莖直立,基生葉矩圓形,長葉柄,上面皺縮不平,下面有粗壯凸出的葉脈,全緣或略呈波狀,葉柄粗壯,莖生葉互生,較小,花團集,花被裂片條形或狹矩圓形,胞果上部稍肉質。

又稱為紅菜頭、根甜菜、紫菜頭。原產歐洲地中海沿岸,從瑞典移植到西班牙,因含甜菜紅素,根皮及根肉均呈紫紅色,橫切面可見數層美麗的紫色環紋。甜菜有各種形狀和大小,但最常見的是圓形,深紅色。

甜菜作為糖料作物栽培始於18世紀後半葉,(到2023年)僅200年左右歷史。當今世界甜菜種植面積約佔糖料作物的48%,次於甘蔗而居第2位,分佈在北緯65°到南緯45°之間的冷涼地區。

甜菜的營養價值

甜菜是重要的經濟作物,也是中國主要糖料作物之一。甜菜除用於製糖之外,其副產物同時具有較高的綜合利用價值。甜菜中含有大量的鉀元素,有排出多餘鹽分和水分的作用,因此可以改善浮腫,達到促進迴圈和提高代謝的效果。

鮮甜菜渣含有較多的遊離酸,大量飼餵易引起腹。甜菜粕中主要含有纖維素、半纖維素和果膠,還有少量的蛋白質、糖分等,幹甜菜渣的主要成分為無氮浸出物和粗纖維。既可作為釀造原料,提取甜菜鹼等,又是優質多汁飼料。

3樓:夏末汀芷

1、甜菜(beta vulgaris),又名菾菜,二年生草本植物,原產於歐洲西部和南部沿海,從瑞典移植到西班牙,是熱帶甘蔗以外的一個主要糖**。糖甜菜起源於地中海沿岸,野生種濱海甜菜是栽培甜菜的祖先。大約在公元2023年左右從阿拉伯國家傳入中國。

2023年糖用甜菜引進中國。甜菜的栽培種有糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜。

2、菜用甜菜在美國普遍烹食或醃食,俄羅斯甜菜濃湯是東歐的傳統甜菜湯。糖用甜菜是最重要的商業型別,18世紀在德國育成。英國曾對法國封鎖,使之得不到進口食糖,作為對策,拿破崙鼓勵種植甜菜,從此糖用甜菜在歐洲廣為栽種。

在現代,甜菜糖約佔世界糖產量的2/5,主產國是烏克蘭、俄羅斯、美國、法國、波蘭、德國、土耳其、義大利、羅馬尼亞和英國。飼料甜菜和葉用甜菜的栽培與大多數作物一樣,始於史前時期。

3、圖示:

4樓:匿名使用者

甜菜(學名:beta vulgaris),又名菾菜,原產於歐洲西部和南部沿海,從瑞典移植到西班牙,是熱帶甘蔗以外的一個主要糖**。葉子也是一種蔬菜。

糖用甜菜有什麼作用?

5樓:中國農業出版社

糖用甜菜為二年生,葉片較肥大,肉質直根,根皮白色,復穗狀花序,多粒及人工選育而成的單粒型,2n=18,也有經秋水仙鹼誘變而成的四倍體(2n=36)。在形態及顏色方面,比飼料甜菜組變異小。

糖用甜菜不同型別品種示意圖

糖用甜菜是甜菜屬中與人類生產及生活關係最密切的一個栽培甜菜品種群。主要用作生產蔗糖,是製糖廠的原料。選育糖用甜菜新品種主要為了提高根內蔗糖含量,改善可提取物品質。

甜菜製糖後還有許多副產品具有較高經濟價值和廣泛用途。例如,糖蜜經過發酵或通過化學方法可生產甲醇、乙醇、丁醇、甘油、味精、丙酮等產品。製糖後的濾泥含豐富的鈣質及其他營養物質,可作肥料,改良酸性土壤,通過工藝加工還可製造水泥。

製糖廢絲(顆粒粕)是牲畜的優良飼料,目前我國甜菜糖廠加工後的廢絲還大量出口,暢銷日本等國。糖用甜菜**於在進化過程中葉用甜菜與具有較大貯藏根的飼用甜菜之間的雜交,經過長期的人工選擇而形成。

種植什麼經濟作物價值高

6樓:濟寧金鄉桃樹苗

目前,蔬菜、瓜果、花卉都有掙錢的好專案,反季節大棚或者晚熟瓜果都非常不錯。

早熟的需要建設大棚資本投資,晚熟的成本投入少點,也是不錯的選擇

中秋紅蜜是新一代中晚熟超高產新品種,因果子成熟時著色面達到75%以上乃至全紅,山東地區中秋節、國慶節成熟,果面平滑肉質細膩含糖量高,故命名為中秋紅蜜桃。每畝種植66顆左右(5×2米),成熟季節正值中秋、國慶佳節,市場潛力巨大。外觀美、果個大、品質極優的中秋紅蜜桃,以中秋走親訪友為市場定位,在同期上市水果商品價值高於同類產品。

品種介紹:

中秋紅蜜1號:8月下旬成熟,果實生育期近130天,粘核,硬溶質,平均單果8兩以上,最大果重1斤2兩,盛果期畝產4000kg。著色面達到75%以上乃至全紅,果頂平或微凹,左右對稱合縫淺,完全成熟後果皮易剝離,真正可以用吸管吸的水蜜桃,在溫室下可以存放半月之久,原口味不變。

中秋紅蜜2號:9月上旬成熟,果實生育期近140天完全成熟後果皮不易剝離,粘核,硬溶質,平均單果8兩以上,最大果重1斤2兩,,盛果期畝產4000kg。果頂平或微凹,左右對稱合縫淺,在溫室下可以存放半月之久,原口味不變。

八成熟時比1號口感略脆耐運輸。

中秋紅蜜3號:9月中旬成熟,果實生育期近150天,平均單果8兩以上,最大果重1斤4兩,著色面達到75%以上乃至全紅,自花結實,硬度高耐儲運,盛果期每畝產桃5000kg以上,超高產新品種。

飼用甜菜有哪些飼用價值?

7樓:中國農業出版社

飼用甜菜是一種適口性強的多汁飼料,葉子是很好的青貯飼料,塊根中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,適合喂各種家畜,尤其是餵奶牛可增加產奶量,喂細毛羊可提高皮毛質量,餵豬增加體重較快,還能提高母豬的生殖效能;而且富含多種微量元素,是家畜秋、冬、春三季的抓膘和保膘飼料。飼用甜菜每100kg塊根中,含飼料單位11.5個和可消化蛋白質0.

3kg。甜菜的根、莖、葉可切碎打槳後生喂家畜,但一次不宜過多。莖葉中含有草酸,家畜採食過量會產生腹脹、腹瀉等有害症狀。

最好能與其他飼料混合後喂家畜。也可青貯後再利用。甜菜腐爛莖葉含有亞硝酸鹽,切不可飼用,以防畜禽中毒。

如果煮後再喂,最好當天煮當天喂。其營養成分見。

飼用甜菜營養成分(%)

甜菜的主要形態特徵有哪些?

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