小蝦米不能和什麼一起吃,蝦米不能和什麼一起吃

2021-04-15 03:01:08 字數 5635 閱讀 6487

1樓:可樂可123可樂

1、果bai汁:果汁(特別是橙du汁,梨汁等)含維生zhi素c較多,則易出現維生dao素c過量中毒現象版

。2、黃豆:黃豆富含蛋權白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。

3、紅棗:紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。

4、金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、鹹,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用。

5、豬肉、雞肉:蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:「蝦不可與豬肉同食,損精」。

6、南瓜:蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)。

2樓:匿名使用者

你好,富含維生素

c的食物是不可以與蝦一起吃的,因為蝦富含五價砷,當遇到維生專素c時,維屬生素c就會還原五價砷為三價砷,而三價砷是有毒的,是砒霜,所以最好不好把蝦與富含維生素c的食物一起吃,如:維生素c片、番茄、番茄醬等等。

3樓:雪7淚寒

茄汁大蝦你們吃過嗎 ? 好吃的一批

蝦米不能和什麼一起吃

4樓:最愛彩虹糖

蝦米不能和糖類

、果汁、南瓜、豬肉、狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉等食物一起吃。蝦米和糖類、果汁一起吃,可以導致腹瀉,和豬肉一起吃有損精作用。

擴充套件資料蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質,鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素,能很好地保護心血管系統,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;並還有鎮定作用,常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。老年人常食,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。

5樓:安布諾斯

蝦米與紅棗相剋:同食會中毒。蝦皮與黃豆相剋:同食會影響消化。蝦皮與菠菜相剋:菠菜與蝦皮同吃影響人體對鈣的吸收。

蝦米中富含了很多的蛋礦物質和白質,特別是鈣的含量是最豐富的,因此蝦皮有「鈣庫」的稱號,因此蝦皮是缺鈣者們補鈣的最佳選擇途徑。蝦皮雖好,吃起來卻有許多講究。

蝦皮、蝦米都含有揮發性亞硝基化合物,會導致攝入多餘的致癌物質。要趨利避害,具體方法就是,用水多泡幾遍,隨後再焯一下。如果用涼水泡的話,要換3—5次水,如果用溫水的話,泡兩三遍就夠了。

蝦皮用水泡完之後,用個小笊籬就能很方便地撈起來了。

6樓:匿名使用者

維生素 c 不能一起吃,否則就是砒霜的效果

7樓:匿名使用者

1、蝦與含維生素c的食

物相剋(不宜配炒),假如與含有維生素c的食物同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。

2、蝦兒忌維生素c(藥片) 同吃,食少肚痛難忍,食多死亡。

3、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

4、蝦與果汁同食會腹瀉。

5、蝦皮與黃豆同食會消化不良。

6、蝦皮與紅棗同食會中毒。

7、河蝦與番茄同食易食物中毒。

8、蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。

10、食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。

11、蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食慾,所以應去掉。

12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食。

13、在吃海鮮的前後不要吃水果。

14、菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉澱,不利於人體對鈣的吸收。

蝦米不能和什麼一起吃/同吃

8樓:匿名使用者

1、蝦與含維生素c的食物相剋(不宜配炒),假如與含有維生素c的食物同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。

2、蝦兒忌維生素c(藥片) 同吃,食少肚痛難忍,食多死亡。

3、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

4、蝦與果汁同食會腹瀉。

5、蝦皮與黃豆同食會消化不良。

6、蝦皮與紅棗同食會中毒。

7、河蝦與番茄同食易食物中毒。

8、蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。

10、食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。

11、蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食慾,所以應去掉。

12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食。

13、在吃海鮮的前後不要吃水果。

14、菠菜中含有較多的草酸,蝦皮中含鈣,二者同食,易形成草酸鈣沉澱,不利於人體對鈣的吸收。

小蝦米吃什麼

9樓:歐碧詩祛斑

:吃水中的小的生物--蚊子的幼蟲等等。過濾一些微生物和藻類當食物。

10樓:匿名使用者

應該是微生物吧。比如水底的藻類、水中的細菌團

11樓:艾蝸牛

吃肉沫,最好是小一點、碎一點,注易換水和水的溫度。

12樓:灕江花園

大魚吃小魚,小魚吃蝦,小蝦米吃泥巴。

蝦皮不能和什麼一起吃 吃蝦皮注意事項

13樓:抱香蕉睡覺

一、蝦皮不能和以下食物同食

1、不能搭配柿子

蝦皮富含蛋白質,柿子中含有大量的鞣酸,蝦皮如果搭配柿子食用,蝦皮中的蛋白質和柿子中的鞣酸會凝固成鞣酸蛋白,不利於人體的消化吸收,可能會引起腹痛和腹瀉等消化不良的症狀。

2、不能搭配黃豆

蝦皮中含有大量的鈣元素,黃豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶,兩種食物搭配食用會影響人體對鈣質的吸收甚至會引起消化不良等症。

3、不能搭配紅棗

蝦皮中含有五氧化二砷,如果用蝦皮搭配紅棗食用,那麼紅棗中大量的維生素容易將蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷即俗稱中的「砒霜」,是會引起中毒的。

4、不能搭配菠菜

蝦皮中含有豐富的鈣元素等礦物質,菠菜中含有大量的草酸,將蝦皮搭配菠菜食用很容易形成草酸鈣,不僅影響人體對鈣質的吸收,還可能引發結石疾病而危害健康。

5、不能搭配茶

蝦皮富含鈣質,茶中含有大量鞣酸,蝦皮搭配茶食用不僅會影響人體對鈣質的消化吸收,還可能引發胃結石等症。

二、蝦皮食用注意事項

蝦皮、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發性亞硝基化合物,會導致攝入多餘的致癌物質。要趨利避害,具體方法就是,用水多泡幾遍,隨後再焯一下。或者,在日光下直接暴晒3—6小時,也可以達到減少致癌物質的目的。

用水泡是最快速有效的好辦法。

人們吃蝦米的時候還記得泡泡,但是吃蝦皮的時候就常常忘了這一步。如果用涼水泡的話,要換3—5次水,如果用溫水的話,泡兩三遍就夠了。蝦皮用水泡完之後,用個小笊籬就能方便地撈起來了。

需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘。蝦皮個小皮薄,泡太久了,許多水溶性的營養物質也會析出、流失。

14樓:林夕的微笑

蝦皮不能和什麼一起吃?蝦皮的相剋食物:

蝦皮不能和什

麼一起吃?1、蝦皮和紅棗不能同吃:紅棗與蝦皮同吃會中毒;

蝦皮不能和什麼一起吃?2、蝦皮與菠菜不能同吃:菠菜與蝦皮同吃影響人體對鈣的吸收;

蝦皮不能和什麼一起吃?3、蝦皮與黃豆不能同吃:黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若與蝦皮同食,會導致消化不良。

蝦皮不能和什麼一起吃?蝦皮的食用注意事項:

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有「鈣庫」之稱。中醫文獻記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。在太陽越來越毒辣的初夏,更是最佳配菜之一。

蝦皮的食用方法很多,取一小把蝦皮,加點麻油蔥花,再放些紫菜,用開水一衝,一碗色香味極佳的鮮湯便做成了。家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿蔔湯等均為美味佳餚,用來包餛飩,不但鮮上加鮮,營養價值也很高。

可蝦皮雖好,吃起來卻有許多講究。蝦皮、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發性亞硝基化合物,會導致攝入多餘的致癌物質。要趨利避害,具體方法就是,用水多泡幾遍,隨後再焯一下。

或者,在日光下直接暴晒3—6小時,也可以達到減少致癌物質的目的。用水泡是最快速有效的好辦法。人們吃蝦米的時候還記得泡泡,但是吃蝦皮的時候就常常忘了這一步。

如果用涼水泡的話,要換3—5次水,如果用溫水的話,泡兩三遍就夠了。蝦皮用水泡完之後,用個小笊籬就能很方便地撈起來了。

蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,以及可能存在的細沙。而且,這還能去除蝦皮本身的一些不好的氣味,如氨化後沖鼻子的氣味,讓做出來的菜鮮而不腥。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘。

蝦皮個小皮薄,泡太久了,許多水溶性的營養物質也會析出、流失。

15樓:憂の曈

1、蝦皮和紅棗不能同吃:紅棗與蝦皮同吃會中毒;

2、蝦皮與菠菜不能同吃:菠菜與蝦皮同吃影響人體對鈣的吸收;

3、蝦皮與黃豆不能同吃:黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若與蝦皮同食,會導致消化不良。

吃蝦皮需要注意

(一)蝦皮應該多泡泡

吃前一般是不洗的。但有的人怕有灰落上去,用水輕輕的撈一下就行。

海米或蝦皮在加工過程中容易染上一些致癌物。因此,吃蝦皮之前可以先用溫水浸泡3~5分鐘,然後用水淘洗兩次。這樣做一是可以減少蝦皮中亞硝基化合物的含量,從而達到減少致癌物的目的。

二是可以去掉過多的鹽分,以及可能存在的細沙。另外還能去除蝦皮本身的一些不好的氣味,讓做出來的菜鮮而不腥。

(二)蝦皮含鈣雖豐,最好晚上別吃

蝦皮含鈣高不能在晚上吃,以免引發尿道結石。

(三)吃蝦皮補鈣莫過量

蝦皮營養價值很高,尤其富含鈣。

蝦皮是含膽固醇高的動物性食品,每100克蝦皮內含膽固醇738毫克,這含量為豬、牛、羊肉的10倍左右。吃蝦皮以限量為好。

16樓:匿名使用者

蝦皮不能和以下食物一起吃:

1、蝦皮和紅棗不能同吃:紅棗與蝦皮同吃會中毒;

2、蝦皮與菠菜不能同吃:菠菜與蝦皮同吃影響人體對鈣的吸收;

3、蝦皮與黃豆不能同吃:黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若與蝦皮同食,會導致消化不良。

4、蝦皮與柿子、石榴不能同吃: 柿子、石榴中含有較多的鞣酸,蝦皮含有豐富的蛋白質,二者同吃,鞣酸與蛋白質相結合,就會凝固成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白不能很好的被我們人體消化,從而引起腹痛腹瀉的症狀。

吃蝦皮注意事項

蝦皮雖好,吃起來卻有許多講究。蝦皮、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發性亞硝基化合物,會導致攝入多餘的致癌物質。要趨利避害,具體方法就是,用水多泡幾遍,隨後再焯一下。

如果用涼水泡的話,要換3—5次水,如果用溫水的話,泡兩三遍就夠了。蝦皮用水泡完之後,用個小笊籬就能很方便地撈起來了。

蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,以及可能存在的細沙。而且,這還能去除蝦皮本身的一些不好的氣味,如氨化後沖鼻子的氣味,讓做出來的菜鮮而不腥。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘。

蝦皮個小皮薄,泡太久了,許多水溶性的營養物質也會析出、流失。

蝦皮的營養價值高,可是患過支氣管炎、敏性鼻炎、反**作性過敏性皮炎的人群是不宜吃蝦皮的;因為蝦皮為動風發物,因此患有**疥癬者也一定不要食用蝦皮。

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