龍葵鹼主要存在於哪些植物,龍葵鹼糖苷廣泛存在於什麼植物中

2021-04-14 18:41:33 字數 769 閱讀 3635

1樓:聽風

龍葵來鹼也叫馬鈴薯毒素、龍自葵甙、龍葵素等,其致毒成分為茄鹼,分子式為c45h73o15n。是一種有毒的弱鹼性糖苷生物鹼,主要是以茄啶為糖苷配基構成的茄鹼和卡茄鹼,共計6種不同的糖苷生物鹼。

龍葵素主要存在於茄科植物馬鈴薯的塊莖、龍葵的全草及發芽變綠的山藥中。因誤食發芽變綠的馬鈴薯、山藥及龍葵果實造**、豬、牛、馬、羊龍葵素中毒多有報道,偶見於犬、鴨,野生動物松鼠、猴亦會發生採食龍葵果急性中毒死亡。因食用發芽馬鈴薯發生龍葵素中毒病例較多,多為**性人畜中毒。

由於食入龍葵引起中毒的以羊為多見,其次為牛、馬等,小孩食未成熟果實亦可中毒。

2樓:匿名使用者

龍葵鹼廣泛存在於馬鈴薯、番茄及茄子等茄科植物中。

龍葵鹼糖苷廣泛存在於什麼植物中

3樓:答題狂魔想升級

龍葵bai鹼存在於馬鈴薯、番茄及茄子du等zhi茄科類植物中。

馬鈴薯的龍葵dao鹼糖苷含量隨內品種和季節的不同而有容所不同,含量一般為20~100mg/kg新鮮組織.馬鈴薯中的龍葵鹼主要集中在其芽眼,表皮和綠色部分,其中芽眼部位的龍葵鹼數量約佔生物鹼糖苷總量的40%.發芽,表皮變青和光照均可大大提高馬鈴薯中的龍葵鹼糖苷含量,可增加數十倍之多.

如將馬鈴薯暴露於陽光下5d,其表皮中的生物鹼糖苷量可達到500~700mg/kg.而一般人只要口服200mg以上的龍葵鹼即可引起中毒,嚴重中毒和死亡.

龍葵鹼糖苷有較強的毒性,廣泛存在於什麼植物中

主要存在於植物細胞的細胞器 動物和低等植物特有的細胞器 不具有膜結構的細胞器 具有單層膜結構

主要存在於植bai物細胞du 的細胞器 液泡 葉綠 zhi體 動物和低等植物特有dao的細胞器 專中心體不具有膜結構的屬細胞器 核糖體 中心體 具有單層膜結構的細胞器 內質網 高爾基體 液泡 溶酶體具有雙層膜結構的細胞器 線粒體 葉綠體 葉綠體 液泡 中心體中心體 核糖體 內質網 高爾基體 溶酶體 ...

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