1樓：匿名使用者
有咖啡因 因成分配方里有紅茶 下面是個人詳細分析 奶茶的原料 原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，純淨水。 而且大凡是奶茶選用的茶類新增都是紅茶，但是紅茶中含咖啡因較多，因此，高血壓病人儘量避免飲紅茶水。
還有要提醒你注意的是茶葉中的鞣酸以易和藥物結合沉澱，故服用藥物時忌用茶水吞服，以免影響效果 附註 奶茶的製作 2工具：調理棒（或筷子湯匙）sk杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。 1/1.
選用市場上常見紅（綠）茶包，用350ml~500ml熱水沖泡，備用。 1/2.每350ml~500ml水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500**燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。 1/4.
味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘後撈出用冷水衝瀝後放入糖漿或蜂蜜（風味更佳）中儲存。 1/5.製作適量冰塊。
3.在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300ml~400ml，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最後加入燒製好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！
2樓：杭州歐米奇
含有咖啡因，因為珍珠奶茶中的茶粉中咖啡因含量較多，實際上咖啡因的含量甚至比同量的咖啡還要多。
3樓：匿名使用者
有些事可為,有些事不可為.問好朋友!
咖啡與美食如何搭？
4樓：妖哥杸
喝咖啡應該吃點啥？為咖啡搭配美食可不是什麼容易的事情.很多人喜歡在早餐時來一杯滴濾咖啡幫助提神,在晚餐過後來一杯義大利濃縮咖啡促進消化.
但你知道到底哪種食物和咖啡更搭嗎？我相信大部分人從來就沒有考慮過這個問題,因為在他們眼中,咖啡與美食是毫不相干、相互剝離的.
的確,在過去,咖啡的品質參差不齊,人們不懂得如何用烘焙和沖泡技術來調整咖啡的口味,大部分咖啡的口味渾濁且難以分辨,人們頂多能從中嚐出堅果、巧克力味和甜味,剩下的只是苦澀和焦糊味.但如今,一切都發生了改變.咖啡種植者懂得了如何通過改善種植、分揀和處理技術提高咖啡的品質；烘焙師懂得了如何調整烘焙曲線來激發咖啡的最大潛力；咖啡師、甚至是普通消費者也懂得了如何提高自己的沖泡技術.
現在的咖啡喝起來更加美味,豐富的口味得以全部體現,不同產地和烘焙商出品的咖啡開始呈現出細微的口味差別.
咖啡口味的極大豐富意味著我們應當重新考慮美食與咖啡的配搭.這與如何搭配美食與紅酒是一個道理.你只需掌握以下三個技巧,便可輕鬆掌握咖啡與美食配搭的訣竅.
1、把握時節
只要掌握了季節性變化對咖啡口味的影響,你就能輕鬆挑選出應季的咖啡品種.和其他農產品一樣,季節會極大地影響到咖啡的味道.考慮到咖啡的產季和運輸時間,春季到初秋時節,中美洲、衣索比亞和肯亞的咖啡品質多為最佳；而在晚秋到深冬季節,南美洲、非洲其他國家、印尼和巴布亞紐幾內亞的咖啡則更好.
此外,你還需要根據你所居住地區的氣溫來決定到底是喝熱咖啡還是冰咖啡.我相信沒人想在炎熱的夏日午後來一杯熱氣騰騰的滴濾咖啡！
2、注意口味
你需要仔細推敲哪種食物的味道與咖啡更搭.味道較重的食物應與口味同樣濃重的咖啡搭配,例如口感醇厚的肯亞咖啡、盧安達咖啡或是蒲隆地咖啡,亦或是口味豐富的巴布亞紐幾內亞和印尼咖啡.同理,味道較淡的食物應當與口味精緻的咖啡搭配,例如中美和南美洲咖啡,或是花香味十足的衣索比亞咖啡.
記住,即便是來自同一國家、不同產區的咖啡其口味也會有所區別.最好的方法就是在品嚐同一款美食時嘗試搭配不同品種的咖啡,以找到最適合自己的美食配搭.
3、斟酌時間
早餐更適合喝瑪琪雅朵或卡布其諾咖啡,午餐和晚餐則更適合喝滴濾咖啡.用餐過後喝咖啡有助消化,因此餐後咖啡的味道不得太過濃重,且能夠清除口中殘餘的食物味道,例如一小杯滴濾咖啡或是義大利濃縮咖啡.
只要你掌握了以上三點,你就可以開始嘗試自己搭配美食與咖啡了！在這裡要提醒大家,在挑選咖啡時,一定要注意咖啡的產地和烘焙商的名稱.在挑選產地時,只是考慮原產國的名稱是不夠的,你需要知道這款咖啡到底來自這一國家的哪個產區、甚至是哪個種植園才可以.
要知道,產區地理位置和自然環境的不同會對咖啡的口味造成巨大影響.如果你對咖啡的瞭解不多,你可以求助於咖啡師,讓他們幫你推薦不同種類的咖啡.
用咖啡做什麼簡易美食
5樓：曉月劍舞
飄香咖啡骨：
材料：小肋排（半斤）、雞蛋（2個）、速溶咖啡（1袋）、玉米麵粉（250克）、澱粉（200克）
調料：鹽（1/2茶匙）、檸檬（1個）、排骨醬（3湯匙）、番茄醬（3湯匙）
做法：1 小肋排放入開水鍋焯水，洗去血沫。
2 將兩隻雞蛋、2勺咖啡、玉米麵粉和澱粉攪拌成糊。
3 排骨中撒少許鹽，擠入檸檬汁，在玉米糊中裹勻。
4 油溫五六成熱時放入排骨炸制，待成型後撈出備用。
5 另把排骨醬和番茄醬1：1比例攪拌均勻，並倒入炒鍋中炒製成汁。
6 快速將炸好的排骨倒入鍋中與醬汁一同翻炒，待排骨掛上醬汁後即可出鍋。
6樓：彭呆呆呆
那兩個雞蛋，去蛋清
倒入一包速溶咖啡攪勻放入冰箱冷凍5小時 簡易冰欺凌完成
美食，拿鐵和卡布奇諾咖啡的區別
7樓：amy轉角
你是想說美式，拿鐵和卡布的區別吧？
美式是指espresso+水
拿鐵、卡布是espresso+牛奶+奶泡，當然含量是不一樣的，做法的區別在於打奶泡，打薄一點做出來的是拿鐵，打厚一點做出來的是卡布。下面有3個比較直觀的圖可以看出3種咖啡的不同
咖啡粉可以做什麼美食
8樓：匿名使用者
做提拉米蘇-------
雀巢淡奶油125克，蛋黃2個，細砂糖(25+25)克，吉利丁片3片，芝士250克即溶咖啡粉10克，朗姆酒20克，熱開水50克，可可粉適量、戚風蛋糕片兩片
提拉米蘇的做法：
1、吉利丁片放入清水中泡軟；
2、蛋黃加25克細砂糖打發，放入泡軟的吉利丁片，加熱融化；（要小火加熱，水溫不要過高，不能沸騰）
3、加入芝士，加熱融化攪拌到無顆粒；
4、鮮奶油加25克細砂糖打至六分發；
5、將鮮奶油和芝士糊混合均勻；
6、將即溶咖啡粉、朗姆酒、熱開水混合均勻成咖啡水；
7、在奶油芝士糊中加一點咖啡水調味；
8、在模具底部鋪上一層蛋糕片，掃上咖啡水，倒入奶油芝士糊，再鋪上一層蛋糕片，掃上咖啡水，倒入奶油芝士糊，用抹刀將表面抹平；
9、放入冰箱中冷藏四個小時；
10、食用前在上面撒上一層咖啡粉即可。
咖啡美食引言
9樓：匿名使用者
我是在最後一滴咖啡冷卻之前的最後一秒把咖啡喝完了。
也是在最後一次擁抱失溫之前的最後一秒把雙手放開了。
是的，我在喝咖啡。
是的，我在思念你。
那時，有愛。你會把我的咖啡收起來，每天只給我三杯幸福的量，不允許我每天喝超過三杯的咖啡。幸福就像我手中單純的命運線，僅因為杯沿上有你淡淡試溫的脣跡。
此時，咖啡已洋泛著我的全部，幸福再也沒有了定量的尺度，我可以毫不遲疑的無限量的喝咖啡.但我依然保持咖啡一天最多三杯。也許我想造就一個好的習慣等待可能回來的你吧.
我做到了。而你也做到了和我決裂。我感覺自己猶如蝌蚪不願意變成青蛙一樣的徒勞為你精心打造著你無視的天堂。
喝咖啡時就會想起你，每天思念你的容積只有三杯，我知道，那小小的咖啡杯無法承載我對你的思念，我開始嘗試換上了一個又一個更大的杯子：300cc？思念狂湧出杯口。
500cc？思念依然狂湧。800cc？
思念未更。無濟於事.我對你的思念像越來越濃，越來越長了。
我開始在想,還要加上多少cc才可以淹沒我對你的思念？無法計算。因為我對你的思念已不是杯子可以遏制的了。
也許只有地球的兩極才可以凍結我對你的思念。
喝咖啡時，可以讓所有的人都知道。可以慢慢的喝著。
想念你時，卻不允許讓所有人知道。只能偷偷的想念。
可以想你，雖然只是悄然的行為，可是這種行為證明我的意識還沒有消逝。
我在想你，是想到了開始有點恍然了，但一意孤行的衝動是不會被模糊的思念阻礙的。
我要想你，哪怕有點突然，我也欣然接受，瞬間的身影不會讓我失去,只會更讓我迷戀。
能努力做到這些，原本應該把對你的思念收手。沒有想過，我竟貪婪的把杯中的咖啡放在桌上冷卻，這樣可以加長我思念的你時間。
因此，我再也沒有喝過熱咖啡。我忘記了咖啡的攝氏。強烈的想見到你的願望像地球一樣不知停息的轉動，想要你陪我一起喝咖啡.
你會嗎?我不要三杯800cc的失溫咖啡。我只要一杯可以溫暖我已冷杯沿的咖啡。
咖啡,冷卻的液體
淚水,失溫的愛情
無論是無風的夏季,還是無日的冬季.都不曾改變那杯沿的攝氏.
咖啡豆可以做什麼美食
10樓：匿名使用者
咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，白砂糖100克，雞蛋液（2個雞蛋的量）做法1、把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘。
2、然後過濾，把白砂糖倒入雞蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻。
3、在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼後倒入冰糕調製器。
4、雪糕做好後，加入木瓜、芒果、蜜瓜等水果都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等。
美食咖啡不利於健康嗎
11樓：匿名使用者
主要還是個量問題，適量飲用並無礙健康。
再好的東西過量總是不好，比如大量飲用（指三杯以上）易造成心血管疾病的加重，而少量飲用咖啡對心血管還是有益的。大量飲用也容易造成鈣質流失。
只是睡眠不好的人需要注意，過午不飲，因為其中所含物質有興奮提神功效。
另外，如果是糖尿病人就要注意不能喝含糖的咖啡。
龍港咖啡美食那家最高檔
12樓：匿名使用者
coco ·拉芳舍，故事咖啡············
珍珠奶茶對人體的危害有哪些，珍珠奶茶中的珍珠是用什麼做的？它對人體有害嗎？
奶茶是高糖 高油 高熱量，沒有什麼營養價值可言，而且奶茶裡面會有糖精，那可是國家禁止用的，奶茶喝多了會長胖，所以 還是少喝為好，最好不喝，我以前也是很喜歡喝奶茶，現在戒了，呵呵 珍珠奶茶中的珍珠是用什麼做的？它對人體有害嗎？珍珠奶茶中的 珍珠 其實是澱粉為主要原料製成的粉圓產品，常用的木薯澱粉是一種...
急！珍珠奶茶中的珍珠對人體有害嗎
珍珠奶茶裡有很多飽和脂肪酸，也叫反式脂肪酸，就是氫化植物油，易在體內沉積，導致肥胖等，在國外已經禁止在食品中使用，國內還在大量應用。奶油蛋糕中氫化植物油的含量更高，最好別經常食用。澱粉澱粉，沒什麼事情的，不過呢，不要給小孩喝，別噎到 澱粉.沒什麼好害怕的 也沒見過有人喝奶茶喝掛了 據說是 塑料做的 ...
珍珠奶茶中的珍珠是用什麼做的 為什麼還有彩色珍珠
珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶兩大部分組成。珍珠是臺灣的特產，俗稱 粉圓 由地瓜 即蕃薯 粉 太白粉或木薯粉精製而成，咬時不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分，珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。另一因素是奶茶，奶茶由茶加奶精而成。茶有紅茶和綠茶兩種，一般來說，綠茶的功效比紅茶好，喝綠茶會比喝紅茶健康，因為綠茶是不發酵的...