冬至是吃餃子還是湯圓,冬至為什麼要吃餃子和湯圓

2021-03-25 18:24:16 字數 2984 閱讀 4434

1樓:匿名使用者

南方人吃湯圓,北方人吃餃子。此差異跟南北方不同的生活習慣、物產、文化密切相關,北方人吃餃子是件很方便的事,捏捏就下鍋了,而南方人吃湯圓是件很講究的事,除了湯圓還會做大餐,一大桌子的菜吃上兩頓。冬至意味著正宗的冬天九到了,古人講究「冬藏」,冬至是全年中白天最短的一天,要早睡晚起順應天氣變化才能養生。

不管是湯圓還是餃子,傳說都很溫暖,寓意都很美好,只要和家人一起過冬至,吃什麼都行,你說呢?

2樓:匿名使用者

冬至吃餃子,元宵節吃湯圓。因為冬至太冷了,怕凍掉耳朵,所以吃餃子。元宵節需要團團圓圓快快樂樂,所以湯圓嘍!

3樓:匿名使用者

現在生活條件這麼好,想吃什麼就吃什麼。不過,冬至一般都是吃水餃,圖個彩頭嘛,冬至吃水餃不會凍耳朵

4樓:小瑩瑩

這是各個地方的習俗是不同的,我家這邊就是吃湯圓,所以你自己看你們那邊的習俗是怎麼樣的吧

5樓:匿名使用者

南北方生活習俗不一樣,一般來說淮河以北算北方吃水餃,淮河以南算南方吃湯圓。平常主餐也是的,北方面食為主,南方米飯為主。

6樓:匿名使用者

冬至應該吃餃子,15才能吃湯圓

冬至為什麼要吃餃子和湯圓

7樓:陌上_卿名酒酒

關於冬至吃餃子的說法有很多,得到普遍認同的有兩個,其一為紀念「醫聖」張仲景「祛寒嬌耳湯」之恩。至今南陽仍有「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的民謠。其二為民俗專家認為冬至是陰陽「交子之時」,所以這一天吃餃子有「順從天意」的意思。

在過去的農耕社會,勞動了一年的人們,利用冬至這一天好好團聚休息,順便犒賞一家人一年來的辛苦。

那麼南方吃湯圓又有什麼寓意呢?冬至吃湯圓的傳統習俗在南方地區十分盛行,湯圓是冬至節必不可少的一道美食。湯圓是用糯米粉加水搓揉而成的圓形「小球」,裡面為了口感好,裡面一般會加入黑芝麻等輔料。

「圓」寓意圓滿、團圓,象徵一家人團團圓圓。民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法,因為按照中國的傳統文化來講,過了冬至就是第二年,而過了冬至出生的人也算是第二年出生的。比如過了今年冬至出生的孩子就應該是屬狗的。

8樓:匿名使用者

我國北方大部分地區在這一天要吃餃子也因為餃子有「消寒」之意,至今民間還流傳著「冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」的民諺。在南方一些地區,則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。

在南方每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。實際上,冬至吃湯圓,民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。

在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫「驅寒嬌耳湯」的藥物,施捨給百姓吃。後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。

9樓:槍鼕鼕

餃子為了紀念張仲景大夫,湯圓有團圓的意思。

在冬天的時候天氣特別寒冷,而寒冷的天氣很容易將人們的耳朵凍傷,醫聖張仲景感覺到特別擔憂。於是,他將羊肉和一些祛寒的藥物放在一起煮熟,並用麵皮包成耳朵的形狀,煮熟之後送給被凍傷的百姓吃。百姓吃完之後血脈通暢,凍傷也逐漸好了。

所以,在那個時候,餃子不僅是一種食物,而且也是一種防凍傷的藥物。

南方冬至吃湯圓比較多。因為湯圓是圓形的,人們希望通過吃湯圓得到全家團圓的吉祥如意。

冬至,到底是吃餃子,還是吃湯圓

10樓:匿名使用者

冬至,南方一般吃湯圓,北方一般吃餃子。在我國北方許多地區,每年冬至日,有吃餃子的習俗。相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅寒藥材以及麵皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫「驅寒嬌耳湯」的藥物,施捨給百姓吃。

後來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習俗。

在南方一些地區,則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,並用糖、肉、菜、果、蘿蔔絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍,民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。

冬至吃餃子還是湯圓

11樓:year我不餓

北方抄人來說,也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗,在中國北方多數地方有冬至吃餃子,而南方普遍吃湯圓,冬至吃湯圓的習俗在江南一帶尤為盛行。所以各地在冬至時有不同的風俗。

冬至是我國傳統曆法——農曆的二十四節氣之一。二十四節氣反應了季節、物候現象和氣候的變化,是我國古代勞動人民智慧的結晶。2023年11月30日,中國「二十四節氣」被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

古人認為自冬至起,天地陽氣開始上升,代表下一個迴圈開始,是大吉之日。因此,後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在冬至。直到漢武帝採用夏曆後,才把正月和冬至分開。

冬至吃餃子是北方必不可少的節日飯。俗話說:「冬至到,吃水餃。

」據說吃餃子源於東漢「醫聖」張仲景。在江南湯圓是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」「圓滿」,象徵家庭和諧、吉祥。

12樓:精緻的

冬至吃餃子是北方的習俗,有吃了冬至的餃子不凍耳朵的說法。每逢冬至大家內就模仿著嬌耳

南方冬至是吃湯圓,是我國的傳統習俗,在江南更是普遍,民間也有「吃了湯圓大一歲」的說法。湯圓也稱湯糰,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,「圓」意味著「團圓」、「圓滿」,所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」。

湯圓可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。冬至,老上海人是最講究吃湯圓的,親人們聚在一起品嚐新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓子,然後用肉塊壘於盤中祭祖。

13樓:爵爺的網路

你好,各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣,而蘇南人在冬至時吃大蔥炒豆腐

14樓:匿名使用者

一般北方人吃餃子,南方吃湯圓

冬至為什麼要吃餃子,冬至為什麼要吃餃子?冬至吃餃子的由來及傳說

冬至,是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱 冬節 長至節 亞歲 等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。現在,一些地方還把冬至作為一個...

冬至為什麼吃餃子,冬至為什麼要吃餃子?冬至吃餃子的由來及傳說

因為冬至吃餃子是我國傳統習俗。我國冬至吃餃子緣由如下 冬至吃餃子源於醫聖張仲景。當他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麵包上驅寒藥材,煮熟做成 嬌耳湯 治好了百姓的耳朵。冬至排在24個節氣首位,稱之為 亞歲 殷周時期規定冬至前一天為歲終之日。在古代,冬至是一個非常重要的節日,有冬至大如年的說法,宮廷和民...

冬至為什麼吃餃子,冬至為什麼要吃餃子

這種習俗,是因紀念 醫聖 張仲景冬至舍藥留下的。中國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節日,曾有 冬至大如年 的說法,而且有慶賀冬至的習俗。漢書 中說 冬至陽氣起,君道長,故賀。人們認為 過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節氣迴圈的開始,也是一個吉日,應該慶賀。晉書 上記載有 魏晉冬至日...