1樓：遊蕩的恐獸
學名：白蒿
為菊科植物大籽蒿的全草，主治腫熱咳嗽；咽喉腫痛；溼熱黃疸；熱痢；淋病；風溼痺痛；**；咯血；外傷出血；疥瘌惡瘡。
2樓：悅
中文學名：
白蒿拉丁學名：herba artimisiae sieversianae別稱：蘩、皤蒿、由胡、莓母、旁勃、白艾蒿科：
菊科功效分類：解毒藥；補益藥性味：味苦；微甘；性涼藥材基源：
為菊科植物大籽蒿的全草
這種野菜學名叫什麼名字？這菜是可以吃的。
3樓：匿名使用者
大的不能吃 有白漿
小一點的是薺菜 可以吃
做包子或餃子的餡
滿意請採納~！
4樓：匿名使用者
?這個菜，叫老範蛋，昨天挖的剛蒸好來吃吧?
5樓：匿名使用者
沒有吃過你們那裡吃嗎
這種野菜叫什麼名字有什麼功效
6樓：向無名者致敬
薺薺菜為十字花科植物，是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。目前生產上主要兩個品種：
一種是板葉薺薺菜， 又叫大葉薺薺菜，上海市地方品種。
薺薺菜植株塌地生長，開展度18釐米；一種是散葉薺薺菜，又叫百腳薺菜，植株塌地生長，開展度18釐米。該品種抗寒力中等，耐熱力強，冬性強，比板葉薺菜遲10～15天。香氣濃郁，味極鮮美，適於春季栽培。
中文學名
薺薺菜拉丁學名
capsella bursa-pastoris（l.）medic
別稱枕頭草、粽子菜、香薺、地菜
界植物界
門被子植物門
形態特徵
薺薺菜為十字花科薺菜屬中
一、二年生草本植物。生於林邊、路旁、田間。分佈幾遍全國。
薺薺菜根白色。莖直立，單一或基部分枝。基生葉叢生，埃地，蓮座狀、葉羽狀**，不整齊，頂片特大，葉片有毛，葉耙有翼。莖生葉狹披針形或披針形，基部箭形，抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒。
開花時莖高20～50釐米，總狀花序頂生和腋生。花小，白色，兩性。萼片4個，長圓形，十字花冠。短角果扁平。呈倒三角形，含多數種子。
薺薺菜屬耐寒性蔬菜，要求冷涼和晴朗的氣候。種子發芽適溫為20～25攝氏度。生長髮育適溫為12～20攝氏度，氣溫低於10攝氏度、高無22攝氏度則生長緩慢，生長週期延長，品質較差。
薺薺菜的耐寒性較強，-5攝氏度時植株不受損害，可忍受-7.5攝氏度的短期低溫。在2～5攝氏度的低溫條件下，薺薺菜10～20天通過春化階段即抽薹開花。
薺薺菜對土壤的選擇不嚴，但以肥沃、疏鬆的土壤栽培為佳。
「春日平原薺菜花，新耕雨後落群鴉。」這是古人對春日薺薺菜隨處可見的寫照。春食薺薺菜是不少地區的習俗。
古代醫籍《名醫別錄》稱薺薺菜「甘溫無毒，和脾利水」，《本草綱目》則有「明目益胃」之說。薺薺菜的食用方法多種多樣，可燉、可煮、可炒、可烹，還可做餡。而較為受人喜歡的是與雞蛋或豆腐做餡包餃子，其味鮮美。
另外，薺菜豆腐羹、薺菜神仙湯，其特殊風味勝過佳餚珍饈。
分佈範圍
原產我國，目前遍佈世界。
這種野菜叫什麼名字？山上的。我們這叫馬蹄蓮，我想知道學名？
7樓：匿名使用者
積雪草，為多年生匍匐草本。別名：十八缺、 崩大碗、馬蹄草、雷公根、蚶殼草、銅錢草、落得打等。
生於陰溼荒地、村旁、路邊、水溝邊。莖伏地，節上生根。葉互生，葉柄長；葉片圓形或腎形，直徑2～4釐米。
夏季開花；傘形花序頭狀，2～3個生於葉腋，每花序上有3～6朵無柄小花；花紅紫色。果小，扁圓形。
積雪草，多年生草本，莖匍匐，細長，節上生根。葉片膜質至草質，圓形、腎形或馬蹄形，長1-2.8釐米，寬1.
5-5釐米，邊緣有鈍鋸齒，基部闊心形，兩面**或在背面脈上疏生柔毛；掌狀脈5-7，兩面隆起，脈上部分叉；葉柄長1.5-27釐米，**或上部有柔毛，基部葉鞘透明，膜質。
這種野菜叫什麼名字，怎麼吃法？
8樓：露香小閣
這是蕨菜，又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜。蕨菜野生在林間、山野、松林內，是無任何汙染的綠色野菜，不但富含人體需要的多種維生素，還有清腸健胃，舒筋活絡等功效。蕨菜食用前經沸水燙後，再浸入涼水中除去異味，便可食用。
經處理的蕨菜口感清香滑潤，再拌以佐料，清涼爽口，是難得的上乘酒菜。還可以炒吃，加工成乾菜，做餡、醃漬成罐頭等。
推薦烹飪方法
一、鮮炒蕨菜
【原料】：新鮮的蕨菜用清水反覆沖洗幾遍，洗去浮土和表面的絨毛。切掉蕨菜尾部發黑的部分。
在滾水中燙2～3分鐘，再放冷水中浸泡時間長一點，我浸泡了1個小時，澀味就幾乎沒有了。也有說浸泡2天的，其實沒必要。蕨菜切成段、胡蘿蔔絲、肉絲、泡發的海米、蔥薑蒜末。
【做法】：熱鍋溫油，爆香蔥姜，加入肉絲炒2分鐘。加入胡蘿蔔絲、海米一起翻炒2分鐘。
加入蕨菜段大火翻炒2分鐘。烹入幾滴黃酒提鮮。再煸炒幾分鐘，按個人的口味，加入胡椒粉、鹽調味就可以了。
做法雖然很簡單，卻可以吃到蕨菜滑潤軟嫩的鮮純滋味。
二、涼拌蕨菜
【原料】：蕨菜、蒜。蕨菜食譜(5張)
【做法】：
1、蕨菜洗淨切段；
2、放開水中煮大約一分鐘；
3、撈出後過冷開水；
4、蒜切成蒜泥；
5、加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 鹽、麻油、蔥花拌勻；
6、淋在蕨菜上拌一拌即可。
9樓：覺圓思
這是蕨菜，我們這都採河邊的 ，山上的要等下雨後採，因為口感問題，蕨菜食用前經沸水燙後，再浸入涼水中除去異味，便可食用。http://****
xinshipu.***/%e5%81%9a%e6%b3%95/%e8%95%a8%e8%8f%9c/ 這裡有好多蕨菜的做法， 你發的**看的好老了似的 ，我們這採的都是綠色的。
10樓：當你我還年輕
蕨菜，寒冷山地出產的品質比較高，在東北也叫貓爪兒。
清炒，熗，煮湯，飛水之後拌冷盤，都是很好吃。
加工之前要去除莖部比較硬的部分，只要比較脆嫩的部分。那些毛不需要管，沒有問題，可以食用。
11樓：故園籬笆
蕨菜，在水裡煮一兩分鐘，然後撈出來拌冷盤吃
也可以炒肉吃
12樓：我是花匠
蕨菜，一般都是涼拌的。也可以用開水汆過晾乾，那樣的話吃法就多種多樣了。看你高興。
13樓：_靈魂伴侶
這個是蕨菜 是清明五一時節山上的可以食用的植物。 吃前抄水，可以涼拌 也可以炒肉
14樓：匿名使用者
厥菜，清炒就可以了。
請問這種野菜叫什麼名字？
15樓：
中文學名
地膚拉丁學名
kochia scoparia?(l.) schrad.
別????稱
地麥、落帚、掃帚苗、掃帚菜、孔雀鬆、綠帚、觀音菜株叢緊密，株形呈卵圓至圓球形、倒卵形或橢圓形，分枝多而細，具短柔毛，莖基部半木質化。莖分支很多，葉子線狀披針形，單葉互生，葉線性，線形或條形。穗狀花序，開紅褐色小花，花極小，無觀賞價值，胞果扁球形。
植株為嫩綠，秋季葉色變紅。果實扁球形，可入藥，叫地膚子。嫩莖葉可以吃，老株可用來作掃帚。
這種野菜叫什麼名字 有帶刺的
16樓：渝城小靈通
圖為五加科植物白簕／三加皮，學名acanthopanax trifoliatus
灌木，高1-7米；枝軟弱鋪散，常依持他物上升，老枝灰白色，新枝黃棕色，疏生下向刺；刺基部扁平，先端鉤曲。葉有小葉3，稀4-5;葉柄長2-6釐米，有刺或無刺，**；小葉片紙質，稀膜質，橢圓狀卵形至橢圓狀長圓形，稀倒卵形，長4-10釐米，寬3-6.5釐米，先端尖至漸尖，基部楔形，兩側小葉片基部歪斜，兩面**，或上面脈上疏生剛毛，邊緣有細鋸齒或鈍齒，側脈5-6對，明顯或不甚明顯，網脈不明顯；小葉柄長2-8毫米，有時幾無小葉柄。
傘形花序3-10個、稀多至20個組成頂生復傘形花序或圓錐花序，直徑1.5-3.5釐米，有花多數，稀少數；總花梗長2-7釐米，**；花梗細長，長1-2釐米，**；花黃綠色；萼長約1.
5毫米，**，邊緣有5個三角形小齒；花瓣5，三角狀卵形，長約2毫米，開花時反曲；雄蕊5，花絲長約3毫米；子房2室；花柱2，基部或中部以下合生。果實扁球形，直徑約5毫米，黑色。花期8-11月，果期9-12月。
本種為民間常用草藥，根有祛風除溼、舒筋活血、消腫解毒之效，治感冒、咳嗽、風溼、坐骨神經痛等症。
這種野菜的學名叫什麼這種野菜叫什麼名字，要的是學名啊
長喙bai婆羅門參，二年生草du本，高30 60釐米。最高的可高zhi達80釐米。dao根圓錐形，根頸包圍有殘回葉。莖單一或少分枝答。基生葉叢生 莖上部葉較短。花序梗長，中空 頭狀花序大 花淡黃色，舌狀。瘦果長圓形 冠毛汙白色或帶黃色花期5 8月，果期6 9月。學名 白蒿 為菊科植物大籽蒿的全草，主...
誰知道這種野菜學名叫什麼名字,這種野菜叫什麼名字，要的是學名啊
這種野菜叫做 馬齒莧。馬齒莧 拉丁學名 portulaca oleracea l.為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，版 權高10 30cm，生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利溼 解毒消腫 消炎 止渴 利尿作用 種子明目。現代研究，馬齒莧還含有...
這種野菜叫什麼名字有圖,這種野菜叫什麼名字
你好，這個是落葵科植物落葵薯，學名anredera cordifolia 纏繞藤本，長可達數米。根狀莖粗壯。葉具短 版柄，葉片卵形至近權圓形，長2 6釐米，寬1.5 5.5釐米，頂端急尖，基部圓形或心形，稍肉質，腋生小塊莖 珠芽 總狀花序具多花，花序軸纖細，下垂，長7 25釐米 苞片狹，不超過花梗長...