網路上的辣條什麼意思,網路上說的 辣條 是什麼意思?

2021-03-24 07:46:39 字數 4950 閱讀 4861

1樓:木棉無花期

最近又出現了一個泡妞、炫富的新神器,那就是我們高大上的"辣條"!日前,有網友晒了一張辣條在國外的售價,辣條這種尋常廉價的零食,到了國外竟然身價陡漲,12美元一包的**讓網友亮瞎了。大家紛紛調侃,稱"發現了一條致富的路,就是到國外賣辣條去。"

2樓:匿名使用者

本意是指辣味的條狀豆製品,沒什麼營養。

目前網路上多用於調侃,就跟前陣子調侃茶葉蛋類似。

3樓:禰騫聞人華婉

辣條,又名麻辣條。80後、90後美好的回憶,曾經的廉價小吃。一般由麵粉輔以調味料製作成的;多數是有小作坊製作而成,其衛生程度讓人擔憂。

小朋友最好不吃,因為某些作坊的製作方法讓人聞所未聞,怵目驚心。

辣條,原以麵粉為原料調味,小米辣乾等作輔料製成,成本較高、利潤薄。而市面上普遍**為0.5元、1元。

辣條為麻辣系列零食中的一種辛辣食品,有甜辣,麻辣,辛辣等各種口味,以湖南、四川、重慶、河南等地生產為主流。

4樓:匿名使用者

辣條編輯

辣條(別名辣片)是一種零食。主要原料為小麥粉和辣椒,有大量的食品新增劑,尚無統一製作標準,市面上辣條廠家一般按照地標執行生產,執行標準一般為db41/t515-2007和gb2760。

辣條屬於辛辣食品,不宜多食。由於其製作成本低廉,導致行業記憶體在眾多不良生產廠家,建議自行製作或選用安全廠家。

辣條起源

辣條這款食品最開始起源於一場事故。湖南平江具有十分久遠的醬幹豆製品製作歷史,是平江產業的重要組成部分。

2023年湖南發生特大洪水災害,導致農產品損失嚴重,平江縣醬乾產業的主要原料大豆出現了大幅度的漲價,由7毛一斤迅速攀升至一塊五一斤,直接對醬乾產業造成了毀滅性打擊。為了養家餬口,平江縣農民迫切需要新的出路,在這樣的情況下,相對廉價易得的麵粉成為首選材料。為了降低成本,外地醬幹作坊的師傅們,一同研發了一種麵筋小食品的配方。

這種麵筋小食品就是辣條的原型,最初的辣條只要鹹味與辣味,主要用來調味的。後來經過一些經銷商反應,小孩子比較喜歡吃甜一些的辣條,為了迎合市場的需求,專門製作出帶有甜味的辣條,面向市場後迅速獲得人們的歡迎。 [1]

問題爆發

而位於長江中下游的平江縣並不生產小麥,原材料都是從外地運送過來,一來需求破費工夫來運輸,二來新增了物流的本錢,三來長工夫的運輸能夠會使小麥的質量遭到影響。故而生產小麥的中原地區(河南)成為辣條生產的首選地。也正因如此,辣條生產後續分為南北兩派,「南派」主要集中在發源地湖南平江縣周邊,辣條廠商較小、品牌眾多,但缺乏代表性企業;「北派」則主要集中在河南鄭州、漯河等地,以衛龍辣條為主要代表企業。

值得注意的是,辣條的諸多問題(小作坊、黑心工廠、新增劑超標等)也是在這一時期集中爆發的,並且這些問題一直延續2023年,仍然有許多不良廠商製作不符合標準的辣條並面向市場發售。 [1]

僅在2023年,河南的調味面製品企業多達4000家,「當時全是手工作坊,加工粗糙,除了一臺擠壓膨化機外,再難找到第二件像樣的食品機械,每天產能在幾百件以上的微乎其微。」鄭州市平江商會祕書長李長根說。 [2]

待定標準

雖然南北兩方競爭激烈,但是對於辣條行業的整治和合規,卻有意達成和解。

2023年,「辣條大省」河南,曾出臺《河南省調味面製品地方標準(db41/t 515-2007)》,但隨著產品品質要求的提升,該標準亟須更新。 [3]

2023年,行業曾將一份聯合報告送到國家食藥監總局,署名蓋的是河南鄭州平江商會、湖南省休閒食品協會的公章。

2023年4月9日,食藥監總局在河南省鄭州市召開名為「調味面製品(俗稱辣條)等休閒食品質量安全監管工作座談會」,副局長滕佳材出席。

2023年5月27日,國家食藥監總局出臺《關於嚴格加強調味面製品等休閒食品的監管工作的通知》(以下簡稱《通知》)。《通知》為統一辣條全國標準定下時間表:原則給予1-2年過渡期,在許可期滿後予以調整。

未取得生產許可的企業,不得生產加工調味面製品等休閒食品。

大部分地方的辣條標準制定,因為此份通知對地方標準進行了根本性修改。

比如,2023年4月,重慶市召開辣條地方標準專家審查會,辣條以《風味擠壓糕點》的名目過審。可一個月後,重慶市出臺的標準分類卻是《調味面製品》。

2023年12月,湖南省食藥監局釋出的關於不合格食品的通告中,在辣條後將其標註類別為「擠壓式糕點」。而湖南恰恰屬於《通知》中提到,要重點開展專項整治的「生產經營集中區域」。

進入2023年,《通知》給出兩年的過渡期已過,

辣條行業的標準仍未統一。隨後看到的是,辣條國標被提上日程。 [1]  [4]

行業現狀

2023年,據鄭州市平江商會統計,河南調味面製品企業從2023年的4000多家減至2023年末的1000多家,2023年全省僅剩236家,年產值卻由2023年的80多億元上升到2023年的225億元。 [2]

2023年至2023年,全國有15個省份共計131家辣條生產企業的195批次產品上了食藥監部門的黑名單。這些問題企業中僅有49家擁有註冊商標。而不合格產品中,安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素這3種甜味劑出現了64次,佔32.

82%。根據國家關於食品新增劑的規定,糖精鈉不能用於調味面製品。 [5]

2023年8月21日,重慶市衛生計生監督執法局表示,新修訂的食品安全地方標準《調味面製品》將從9月1日起正式實施,該標準對辣條生產進行了標準化要求。 [6]

行業問題

編輯新增劑

安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素是辣條中最受關注的三種食品新增劑。 [5]

市面銷售的辣條為追求口感和色澤,多會使用大量新增劑,這些新增劑或許在國家規定的合格範圍內,但是孩子會因為辣條的口味較好,一次吃上好幾包,這樣就會有「疊加效應」,攝入的食品新增劑就會過量,顯然不是健康食品。而且孩子本身臟器發育就不健全,攝入過多的防腐劑會使孩子的臟器負擔過重,使得臟器功能受損。同時,這些辣條中的鈉鹽含量很多,辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量,使孩子容易患上高血壓之類成年人才會得的疾病,還會對孩子的味蕾產生影響,使孩子的口味偏重,對將來的生活習慣也會造成不良影響。

此外,辣條都含有大量的油,包裝破損後,油極易見光氧化,氧化後通常會有哈喇味,如果孩子吃下去將會危害身體健康。

連上黑榜

2023年2月,北京食藥監局再發食品安全抽檢資訊,連上黑榜的「辣條」食品,繼續在檢測結果中出現。由鄭州市管城區佳俊食品廠所產的笨小孩牌鐵板牛筋(調味面制食品)被檢出環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)不合格。在北京食藥監2023年內近5期抽檢中,共有8款辣條上黑榜,均涉及甜蜜素超標問題。

 [7]

網路上說的 辣條 是什麼意思?

5樓:匿名使用者

網路流行詞彙辣條,是網友調侃辣條的結果。

辣條在網路上被認為是80後、90後記憶中很經典的零食,網上還出現了很多關於辣條的流行段子,如「來根辣條冷靜冷靜」、我有辣條誰和我做朋友「買了一百包辣條,有錢,就是任性,吃根辣條壓壓驚」也有「勇士的食物」等段子。

辣條本意:

辣條(又名辣片,麻辣條,辣子條,豆腐皮,麻辣)。主要原料為麵粉,加以各種調味料,色素,防腐劑等新增劑製成的面製品。

辣條誕生時間很早,辣條最早出現在90後的記憶中。辣條出現之後很長時間,包括衛生,生產許可證等很多都會讓人產生懷疑,確實如此,以前的辣條都會存在那樣這樣的問題,沒有生產許可,其中最讓人擔心的就是衛生問題,辣條裡會放很多新增劑、防腐劑及生產環境髒亂,不乾淨。

多次被**爆出問題,加之監管部門監管不到位辣條就大量銷售於城鄉結合部、縣城、農村地區。在城市也有零星分佈,大多會在小學門外由小商販及小商店銷售。但隨著監管力度加大,辣條生產環境也逐漸好轉,由原來沒生產許可,衛生不合格等等問題轉變為受到很多年輕人喜歡的零食。

雖然辣條生產情況整體好轉,但衛生等問題依然存在。加之辣條中還有大量新增劑等,營養含量又少。建議愛吃辣條的人儘量少吃,選擇大品牌。

6樓:百度使用者

5角錢一包或1角錢一條的辣椒。

現在網路流行的「辣條」什麼意思??

7樓:格林黛西

就是我們小時候吃的辣條吧…

最近在國外火了,一包買好多錢

8樓:小胖熊的春天

差不多和茶葉蛋一個意思有人搞笑吧辣條說是很貴的,咱們吃的都是假牌子,意思能吃起辣條有錢任性,大概這個意思

9樓:8張子涵

那是尊重你。如果他不認識你,或你不吃辣,那是他要欺負你!希望能幫助你

10樓:匿名使用者

辣條在網路上被認為是80後、90後記憶中很經典的零食,網上還出現了很多關於辣條的流行段子,如「來根辣條冷靜冷靜」、我有辣條誰和我做朋友「買了一百包辣條,有錢,就是任性,吃根辣條壓壓驚」也有「勇士的食物」等段子。

辣條,又名辣片,麻辣條,辣子條,豆腐皮,麻辣。主要原料為麵粉,加入水,鹽,糖,天然色素等和麵,經過膨化機高溫擠壓膨化,再加油,辣椒,麻椒等調味料,按gb2760標準加入防腐劑等新增劑製成的面製品。

辣條誕生時間很早,辣條最早出現在80後的記憶中。辣條出現之後很長時間,包括衛生,生產許可證等很多都會讓人產生懷疑,確實如此,以前的辣條都會存在那樣這樣的問題,沒有生產許可,其中最讓人擔心的就是衛生問題,辣條裡會放很多新增劑、防腐劑及生產環境髒亂,不乾淨。多次被**爆出問題,加之監管部門監管不到位辣條就大量銷售於城鄉結合部、縣城、農村地區。

在城市也有零星分佈,大多會在小學門外由小商販及小商店銷售。但隨著監管力度加大,辣條生產環境也逐漸好轉,由原來的問題食品(如沒生產許可、衛生不合格等等)轉變為受到很多年輕人喜歡的零食。雖然辣條生產情況整體好轉,但衛生等問題依然存在。

辣條屬於辛辣食品,建議愛吃辣條的人適量吃,選擇大品牌購買。

11樓:最涼不過人心

等你有了錢就知道什麼是任性了,辣條 任性 採!!

網路上的辣條,什麼意思?

12樓:神丶雨祭丨

沒什麼,就是一copy種搞笑的東西,來自bai那個暴

du走漫畫,兩個小學生之間吵架zhi,吵架的dao原因是一個人偷吃了另一個人的辣條,於是另外一個人把它抓了起來打了一頓,說***的敢偷吃我的辣條!一張高效**而已,沒有什麼特殊的意義,偷吃辣條顯得比較小學生,吧友們比較喜歡惡搞,自嘲小學生

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