1樓：匿名使用者
咖啡的傳奇是從以前的什麼地方〔今索馬利亞〕開始、咖啡樹最早是在那的喀加省出現。世界上第一批咖啡館在聖地麥加誕生、新生的『咖啡文化』
咖啡起源於什麼時候？
2樓：匿名使用者
巴西的咖啡最有名了，，，藍山的咖啡師最貴的。。起源要追溯到公元前850年
3樓：匿名使用者
雖然咖啡是在中東被發現，但是咖啡樹最早源於非洲一個現屬衣索比亞的地區，叫kaffa， 從這裡咖啡傳向葉門，阿拉伯半島和埃及，正是在埃及，咖啡的發展異常迅猛，並很快流行進入人們的日常生活。
有誰知道咖啡的歷史?
4樓：匿名使用者
非洲——咖啡的起源之地
世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的。當地土著部落經常把咖啡的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出徵的戰士享用。
當時，人們不瞭解咖啡食用者表現出亢奮是怎麼一回事——他們不知道這是由咖啡的刺激性引起的，相反，人們把這當成是咖啡食用者所表現出來的宗教狂熱。覺得這種飲料非常神祕，它成了牧師和醫生的專用品。流傳至今，反映咖啡發現過程主要有兩個故事。
一個故事說，一位放羊的牧民注意到這樣一個現象：他的羊群在食用了野生咖啡樹上的果實之後變得格外亢奮。出於好奇，他也嚐了嚐咖啡果。
一嘗之後，由於咖啡豆的作用，他也像那些亂撞亂跳的山羊一樣，開始手舞足蹈起來。發生在牧民身上的這一幕，恰恰被一群僧侶撞個正著。於是，每當有必要在夜間舉行宗教儀式時，這些僧侶都用咖啡豆煮成湯水喝下，用這種方法來使自己保持清醒。
還有一個故事是這樣說的：一個穆斯林托缽僧被他的敵人趕入沙漠。在精神錯亂的狀態下，他聽到聲音，提示他採食身邊的咖啡果。
他把咖啡果放在水裡，想把它們泡軟，由於咖啡果過於堅硬，他沒有成功。不得已，他只好將浸泡咖啡豆的水喝了下去。最後，這個托缽僧就靠這種手段存活下來。
當這個托缽僧走出沙漠之後，他覺得自己能夠倖存，並且自己身上之所以能夠獲得神奇的能量，全都是真主安拉相助的結果。於是，他就不停地向別人講述這個故事，並且把這種配製飲料的方法介紹給了別人。
咖啡在世界上廣泛傳播
咖啡的種植始於15世紀。幾百年的時間裡，阿拉伯半島的葉門是世界上唯一的咖啡出產地，市場對咖啡的需求非常旺盛。在葉門的摩卡港，當咖啡被裝船外運時，往往需用重兵保護。
同時，葉門也採取種種措施來杜絕咖啡樹苗被攜帶出境。
儘管有許多限制，來聖城麥加朝聖的穆斯林香客，還是偷偷地將咖啡樹苗帶回了自己的家鄉，因此，咖啡很快就在印度落地生根。
當時，義大利的威尼斯，有無數的商船隊與來自阿拉伯的商人進行香水、茶葉和紡織品交易。這樣，咖啡也就通過威尼斯傳播到了歐洲的廣大地區。許多歐洲商人也就漸漸習慣飲用咖啡這種飲料了。
後來，在許多歐洲城市的街頭，出現了兜售咖啡的小商販，咖啡在歐洲得到了迅速普及。
對咖啡的強勁需求，為咖啡在原產地以外的其他地區迅速擴充套件打下了堅實的基礎。17世紀，荷蘭人將咖啡引到了自己的殖民地印度尼西亞。與此同時，法國人也開始在非洲種植咖啡。
時至今日，咖啡成了地球上僅次於石油的第二大交易品！
5樓：匿名使用者
咖啡最好的是巴西`````
咖啡的歷史由來對咖啡有著怎樣的意義
6樓：李兔兔愛咖啡
咖啡的由來大概追溯到六世紀左右吧。當時牧羊人發現羊群因為吃咖啡果實而興奮。後來牧羊人和修士一起吃了咖啡果實，發現大有益處。
咖啡的歷史由來對咖啡後來的傳播發展有著深遠影響。人們從只知道煮咖啡，到後來採用濾紙過濾咖啡，再到現在的機器沖泡咖啡以及使用各種沖泡器具手衝咖啡。咖啡的儲存方法更是不斷改良，從採用一般的包裝袋到現在的帶著單向排氣閥的包裝袋。
烘焙後的咖啡熟豆如果只放在一般的包裝袋中密封儲存，那麼很有可能會爆袋，甚至會導致咖啡豆很快氧化變質。帶著氣閥的包裝袋卻是可以讓咖啡豆的儲存時間增加到半年以上，防止爆袋。
7樓：匿名使用者
咖啡發展了這麼多年，經過無數次的工藝改進才是現在你手中這個樣子的咖啡，每一本咖啡都是咖啡師的心血之作，我覺得咖啡的歷史也是一部發展史。
誰知道咖啡的發展史？
8樓：青筱依衣
咖啡的歷史
經考證公元800年中東地區已開始使用焙制的咖啡，當時做為一種藥或者說種**手段被內科醫生廣泛使用。2023年咖啡被介紹到歐洲得到了發展，不僅是一種藥劑，還被歐洲人當作一種時尚的飲品流行開來。
2023年世界歷史上第一個咖啡館在義大利的venice出現了，隨後在歐洲的一些大城市如倫敦、巴黎等也有人分別開設了咖啡館。從2023年開始，歐洲的殖民主義者將咖啡從阿拉伯國家引植到其在亞、非、美洲的殖民地。尤其值得一提的是2023年，葡萄牙人將咖啡介紹並引種到南美的巴西。
從18世紀起咖啡才作為一種農作物在全世界迅速發展起來。
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