1樓：人設不能崩無限
開一個蛋糕
店挺賺錢的，但是你要能夠選對店鋪位置，以及針對的消費者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜愛，香甜味美的蛋糕在你緊張的工作中和生活中能夠給你帶去享受，如今的大街小巷，蛋糕店越來越多，很多人也是看好了蛋糕店操作容易，無需太多工人的創業專案，紛紛選擇這種容易操作的餐飲行業進行投資，但實際的結果卻是幾家歡樂幾家愁。
不管是做任何的專案，蛋糕店也不例外，重要的就是質量，蛋糕加盟商一定要有讓人放心的質量保證，有健康安全的保障。
蛋糕店開在農村的鄉鎮就要符合鄉鎮顧客的口味，開在繁華的都市就要符合城市人群的要求，小型蛋糕店選址應該兼顧**和店租兩方面。
繁華商業區、高檔商務區都是不小型蛋糕店選址的好地方，雖然這塊**量大，不過店租也非常昂貴，是小型蛋糕店無法承擔的。所以選擇墊高點地址的時候要經過深思熟慮。要使顧客能將重視力集中在產品上面。
做生意的技巧：
1、當機立斷
要賺錢必須果斷，學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你佔據領先優勢，拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌，這會讓你一次次貽誤良機。
2、窮追猛打
成功者往往是持之以恆、埋頭苦幹的人。做事有頭無尾，遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦，如此則成功可期。
2樓：甜心
我是烘焙的，後期專門在酒店做西點，你想開什麼樣的店，蛋糕為主，還是麵包為主，蛋糕店還是四方烘焙（主微商），自己人脈關係如何，有沒有單位關係可以訂你店裡的蛋糕卷，什麼樣的城市開店，投入大概是多少。把問題自己想下給自己定位，一步步做
3樓：臧金生溫畫
現在相比前幾年要好多了，這行比較辛苦，事比較多
，技術型別也多，
想做蛋糕你就當裱花學徒，想做麵包你就做烘焙學徒，連鎖店學的都是單一的產品，要全面的學習，你得做好吃苦的心裡準備，待遇一般般，一般以最低工資標準給你發一般師傅的工資，做好了工資還是挺高的。希望對你有幫助
4樓：江蘇新東方烹飪學院
想開店，首先先把蛋糕技術學到手，去正規的專業的學校學習，都是有創業幫扶指導的呢
5樓：安徽新東方烹飪學院
看你想開什麼樣的店，如果規模小一點的話可以選幾種品類重點學一下，口感，選材一點要最好，做出一款店裡的招牌，吸人顧客，這類顧客一般都是看中口感和品質來的，還有一種是開規模稍微大一點的，品類很多，包括飲品，這類就要投入高，要去找個正規專業的學校長期學期一下，這樣就算後期不自己開店也能給自己找個高薪的職位。
6樓：燕子
我也想開，想找一個合夥的一起開，我自己會做蛋糕
7樓：哦風的味道
蛋糕店需要辦理的手續 ：
成本根據規模不定，大概在5-10萬左右。
學歷不是問題，關鍵是要有學習的能力。很多企業老總都沒有員工的學歷高。
去蛋糕店實踐是個非常明智的選擇。不一定要事事精通，但要明白蛋糕店的運作流程。
在鎮上開比較適合初級創業的，大城市的競爭比較激烈，小店的成功機率比較小。
辦理個體戶營業執照
需準備店面房產證影印件,(是租的房子還要租房協議書)
身份證影印2張 ，一寸**5張。
到當地工商所申領**辦理工商營業執照。
再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業**證，在質檢局。
拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的
從業人員要有健康證
開餐飲店，需要辦理食品衛生許可證和個體工商戶營業執照以及稅務登記證。食品衛生許可證在當地衛生局辦理（同時辦理健康證），個體工商戶營業執照在當地工商局或工商所辦理，稅務登記證在當地國稅局辦理。必須一個一個挨次序辦理。
但是無論如何，第一步必須先到工商局，為你的店子核准一個名稱，核准通過的話工商會出具一份《名稱預先核准通知書》，然後你才能去辦其他證照。
辦理食品衛生許可證所需手續如下：
經營者的有效的身份證的影印件
經營者的一寸**一張
經營場所的場地租賃合同
《名稱預先核准通知書》影印件
辦理營業執照所需手續如下：
經營者的有效的身份證的影印件
經營者的一寸**一張
經營者的有效的計劃生育證的影印件
經營場所的場地租賃合同備案
經營場所的食品衛生許可證的影印件
《名稱預先核准通知書》原件
我一個月前去蛋糕店做學徒，有兩個師傅，一個麵包的一個蛋糕的，麵包師傅是我主要的師傅，但是他一個月了 20
8樓：太空神隊
我來回答你希望幫到你建議如下：
第一：你要清楚你是去學東西沒有哪一個條文規定在什麼時候一定要教會你，
第二：學任何東西都是從基礎開始，不要在意哪些重要**不重要，你是在學，對你來講什麼都重要，
第三：別人什麼時候想教你，是他的自由，得看你的表現，有的人覺得你為人好處理不錯值得交往可能快就教你了，可是有的人怕你學會了搶他飯碗遲遲不肯教你，可能還需要慢慢的用你上進的心去打動他，慢慢的你什麼也就能學會了。
第四：不管是學也好教也好都要一步一步來不可著急，你要記住往往有些時候基礎是最難的。
第五：他看你的聊天記錄是他的人品有問題，你可以取其長處，補其短處，不要直接和師傅發生正面衝突。
第六：做人和做事一樣，用心去做，踏踏實實的做好，如果這家店讓你學了，你應當好好為店服務一兩年，畢竟這家店讓你學到了技術，這樣之後在走，對得起任何人。你說呢。
第七：不管在**先學會做人在學會做事。
我的個人建議是留下來為店做一段時間。以表示你的做人原則，更多的人願意和你交往。
9樓：冰水晶在熔化
走唄！感覺那個師傅也沒有什麼用了，一個月的時候，他不教你，你估計也會在旁邊看了不少了吧，這樣的不教 你，你還跟他學個什麼？難道他是要通過一個月的時間考驗你？
他有那麼好的手藝麼？值得你留下來學？
還有你需要參考一下他怎麼教你打沙拉醬和老面的，如果這個弄好的了的話，也許在他那也是算是一種本事，或者你現在打沙拉醬和老面的程度還不夠好，
這兩個可能你自己看一下，如果是前者，那就不必留了，如果是後者，你得需心請教了
10樓：吳偉瓊
首先我認為做學徒都和你差不多，什麼髒活累活包完
，還是認為沒學到技術，這個呢，有的是師傅覺得你基本功不夠，有的是不怕教會了自己會掉價，有的是隨你自己看著能學多少是多少，而且你剛學會蛋糕就走只怕技術不夠熟練。
11樓：娜娜麗麗姐
你把你要做的事都做了，如果師傅不教那就是他的問題，是我肯定離開，在這種店裡待下去也不會有學到什麼，自己還不如另找一家正規的店面學習，而且還有新資拿，總比你之前的要好就行《個人建議》。
12樓：南昌歐米奇西點西學院
做學徒有一個好的師傅太重要了，可惜不是人人都能碰到，喜歡烘焙，找個烘焙學校是個不錯的選擇
13樓：南明火焰男孩
你應該留下，手機你就不要再給你師傅看了，你要想在這裡混得好的話，你應該懂點規矩，經常請他喝飲料，到時候我保管他什麼都教你了。
14樓：cq新東方小姐姐
既然學不到東西就走吧，不如找一個正規的學校學習，花點錢但是不耽誤時間。
15樓：匿名使用者
做什麼都是從頭開始，這是基本的，如果你認為這樣學不到什麼，因為你還沒到學做的要求，很多地方都這樣，我以前在工廠做開機的，就看書學習2個月才給我開機
16樓：匿名使用者
麵包師傅十個有九個古板，刻薄。當然不會怎麼教人。
17樓：crl射手座
我還遇到遇到一點不順心的事，比如那屌人自己坐在裝飾用品上面休息輪到我要用那個裝飾品的時候我好言好語跟他要他反到罵髒話，遇到不順心的就罵，做蛋糕的時候看都不給看都惡狠狠的瞪回去 素質！
18樓：哈哈嗷
偷看聊天記錄這個就過分了，手機不要借給這種人
19樓：水手莫莫
現在回可能有點晚，不過還是遵循自己的想法吧。
20樓：匿名使用者
好好學，以後別人會喊你師傅
21樓：匿名使用者
想學別走，我也很想學，可是不知道從何學起，勸你別放棄抓住機會
22樓：伱卟懂硪嘚殤
想學手藝就繼續熬下去，不想學了就撤吧
23樓：呼格爸爸
走吧走吧！找個培訓機構學習吧！這樣又快又能出師，也能讓自己快速成為師傅
24樓：一座海
我不建議馬上就離開，畢竟寸才一個月時間，多一點耐心。
25樓：kjhjkh明
江南逢李龜年(杜甫)
我想學做蛋糕自己開家蛋糕店。需要學多長時間多少成本啊
26樓：嘻嘻哈哈n活寶
大概需要5000元左右。
跟個師傅二十天就能學會,要精起碼一年以上,可到別人蛋糕店上門求學,也可去烘焙學校學習。開蛋糕店。
如果是個小店那麼應當有如下的機器：
1，和麵機：市面上**1900左右
2，醒發箱：市面上**800起
3，烤箱：一層二盤的市面上**1400起，不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤
4，烤盤：15元以上每個
5，案臺：操作檯，在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。
6，冰櫃：有很多原料，半成品需要冷藏或冷凍，這也是必不可少的，可以根據自己的需要來確定規格。
7、土司切片機，包裝封口機，這兩樣非標配，有條件也可以買，提高效率，不過也增加固定資產的成本。
刀具，電子秤等小工具也需要很多
27樓：寧波新東方烹飪學校
這個得看你自己的怎麼打算的了，如果你是想對蛋糕製作等都有個很深的瞭解，那就學一兩年的，出來後自己可以動手做。如果只是想開個店，找別的師傅做，自己不參與制作，那學習個短期的幾個月左右，對這行有個大概的瞭解就可以啦。
28樓：安徽新東方烹飪學院
費用不是很貴，這個**基本上都是根據你學習的課程來的，一般是幾千到幾萬不等。學習的課程時長基本上是一個月，三個月，六個月，九個月，也有十五個月的。這個你最好還是親自上門去諮詢一下比較好。
有很多小機構打著**優勢讓你去學，但是學不到什麼技術，這個你一定得看好了。
29樓：安徽美味小吃西點學院
學蛋糕多久能出師開店，一方面看個人的學習能力，一方面看有沒有專業的老師給你指導。有沒有專業的老師在旁邊指導，可以說完全是兩個概念。自己買材料回家鑽研製作，可能很長時間都做不出像樣的製品，但是老師在身邊一對一教授指導，那麼整個製作技藝你都將很快能掌握，少走很多彎路。
在專業的學校，不僅能學到專業的技術，老師還會分享開店經驗，更有利於你儘快實現開店的夢想。
30樓：安徽新東方烹飪學校
學做蛋糕自己開家蛋糕店。需要學多長時間多少成本，想開西點甜品店，首先自己要對西點有了解，並且自己要會做西點，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有創就業指導。學習西點不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。
31樓：蘭州新東方烹飪學校
選擇專業正規的院校比較好，
在一些大型城市，像西點培訓機構很常見，但是想要找到一個好的學校，真正能學到東西的學校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個方面：
1、品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方版租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。
2、師資力量：這個是最重要的，能不能學到好的師資力量關乎到根本，所以看學校一定要看權下師資，看下老師的授課情況。
3、就業是否保障：看學校有沒有就業指導中心，別看他說的什麼一定能畢業找到好工作啥的。
好朋友過生日，想給她買個蛋糕，但蛋糕店買的又沒什麼新意還不好
你好，其實要是生日蛋糕的話，你也可以選擇自己動手做，這樣的話不僅是你想要的樣專子，而且也是自己動手的屬，無論是送人還是給自己都是很有誠意和心意的。現在網上都可以 做蛋糕的蛋節課程的。一節課下來也就三個小時左右，有好玩又有意義。希望能幫助到你。謝謝 給女朋友過生日，買蛋糕想有點新意，需要那種能讓人感覺...
去應聘麵包師傅，怎麼忽悠，蛋糕店的麵包師傅工資怎麼樣，有沒有做過的，能詳細介紹一下嗎，這個工作的好與壞，工作時間，薪資，上升
景凱自 你好，本人從事過餐飲行業，建議面試麵包師之前首先了解你要去的崗位要求，準備有針對性的內容。一半企業都喜歡應聘者先了解自己，祝你成功，望採納 自學做麵包,然後去應聘麵包師傅,這樣可行嗎？ 可以啊，網上就有自學成功的，現在都開始自己開店加寫做麵包的書賣的。只要你做的麵包好吃，沒道理別人不要你。所...
想開一家蛋糕店，我的名字裡有個「玲」字，求各位朋友幫忙取個名
甜玲cook 建議設計成藝術字型會很有效果 甜香嶺 香甜可口的小山，嶺 取諧音玲 幫忙起網名，我的名字有一個玲字，麻煩幫忙起幾個比較優雅的網名和空間名,謝謝！新柔 語蓉 海安 夜蓉 涵柏 水桃 醉藍 春兒 語琴 從彤 傲晴 語蘭 又菱 碧彤 元霜 憐夢 紫寒 妙彤 曼易 南蓮 紫翠 雨寒 易煙 如萱...