1樓：歧醉
a、瘦肉、蛋、奶以及豆製品中含豐富的蛋白質，a正確．b、甘蔗很甜，含豐富的糖類，b錯誤．
c、饅頭含的大量的澱粉，c錯誤．
d、玉米含澱粉豐富，d錯誤．
故選：a
以下食物中，含糖類較多的是（ ） a．饅頭、米飯、甘蔗 b．花生、肥肉、芝麻 c．雞蛋、瘦肉、
2樓：手機使用者
a、饅頭、米飯、甘蔗含豐富的糖類，糖類是主要的供能物質，符合題意．b、花生、肥肉、芝麻含豐富的脂肪，脂肪是備用能源，不符合題意．c、雞蛋、瘦肉、豆製品含豐富的蛋白質，是補充蛋白質的常用食品．不符合題意．
d、白菜、蘿蔔、菠菜等蔬菜中含豐富的維生素和部分無機鹽，不符合題意．故選：a
下列各類食物中含蛋白質最豐富的是（ ）a．水果b．蔬菜c．米飯、饅頭d．魚、瘦
3樓：三秒微笑
a、水果主要含有維生素，所以錯誤．
b、蔬菜中主要含有維生素，所以錯誤．
c、饅頭米飯中主要含有糖類物質，所以c錯誤．d、魚、瘦肉中主要含有蛋白質，所以正確．
故選d．
下列食物中富含糖類的是（ ） a．瘦肉和雞蛋 b．米飯和饅頭 c．水果和蔬菜 d．花生和大豆
4樓：東城尼瑪
人體需要的六大營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；
a、瘦肉和雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤．
b、米飯和饅頭中富含澱粉，澱粉屬於糖類，故選項正確．c、水果和蔬菜中富含維生素，故選項錯誤．
d、花生中富含蛋白質；大豆油中富含油脂，故選項錯誤．故選b．
下列食物中富含糖類的是（ ）a．瘦肉和雞蛋b．米飯和饅頭c．水果和蔬菜d．花生和大豆
5樓：風烈
人體需要的六大營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；
a、瘦肉和雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤．
b、米飯和饅頭中富含澱粉，澱粉屬於糖類，故選項正確．c、水果和蔬菜中富含維生素，故選項錯誤．
d、花生中富含蛋白質；大豆油中富含油脂，故選項錯誤．故選b．
下列食物中含糖較多的是（ ）a．米飯b．花生c．雞蛋d．大
6樓：堙ry簉
六類營養物質：糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽和維生素．其中，蛋白質、糖類和脂肪是構**體細胞的原料，為細胞生命活動提供能量；水、無機鹽、維生素不能為細胞生命活動提供能量．蛋白質是構**體細胞的基本物質，如奶、蛋、魚、肉等；糖類是人體最重要的供能物質，如葡萄糖、甘蔗、澱粉（包含米飯）等；脂肪是為人體儲備能源的物質，如肥肉、大豆、花生等．
故選：a．
哪些食物含蛋白質比較多，含蛋白質的食物有哪些
在常用的每100克食物中，肉類含蛋白質10 20克，魚類含15 20克，全蛋含13 15克，豆類含20 30克，穀類含8 12克，蔬菜 水果含1 2克 動物性食物比植物性食物含量多，豆類含量很多，質上比動物性食物也不差。判斷蛋白質質的優劣有三點 1 蛋白質被人體消化 吸收得越徹底，其營養價值就越高。...
什麼食物中蛋白質含量最高，哪些食物的蛋白質含量高？
豆腐在動物蛋白中，牛奶 蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發作。蛋黃蛋白質含量略高於蛋白，但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，即使是心臟沒有病的人，也不宜多吃蛋黃，而蛋白的膽固醇含量是0 蛋黃含大量油脂，平時的蛋黃我們看不出有油脂，但你把蛋黃放...
什麼是高蛋白食物，什麼食物含蛋白質高
ppppp富含蛋白質的食物可分為豆類 山產類 動物內臟 肉類 家禽類 水產類 蛋類等。ppppp豆類 腐竹，每100克中含蛋白質50.5克 黃豆，每100克中含蛋白質36.3克。ppppp山產類 幹口蘑，每100克中含蛋白質35.6克 冬菇，每100克中含蛋白質13.9克。ppppp動物內臟類 豬肝...