1樓：破碎的夢
贊皇大棗（金絲大棗）是一個品種群，即「贊皇金絲大棗品種」。經資源調查、研究和分析，確定贊皇金絲大棗為中國700多個棗品種中唯一的自然三倍體。 贊皇金絲大棗群中有3個主要品種。
一、贊皇金絲長棗。果實個大，優質，成熟後半干時，可拉出**色糖絲。贊長棗群中的名品，栽植比重大（佔45%）在贊皇縣已有400－600年的歷史。
二、贊皇金絲大棗，為贊皇棗群中的主栽品種之一，栽培比重佔45%，與贊皇長棗齊名，也能拉出**色糖絲。其生物學特性、拘倏期和適應性同贊長棗。
三、贊新大棗。贊棗引入新疆後，由於自然條件變化，形成贊皇金絲大棗群中一個生態型品種。贊新大棗是在2023年10月湖南長沙《中國棗樹志》審稿會議上由專家命名的。
「贊」指的是贊皇金絲大棗，「新」指的是新疆，意思是說贊皇金絲大棗在新疆安家落戶。贊新大棗是由新疆職克蘇阿拉爾農科所引育的。贊皇金絲大棗引入新疆後，受該地區特殊的氣候影響：
夏季高溫，冬季寒冷，日照時間長，晝夜差大，相對溼度低，年降水量少，但灌溉條件好。致使贊皇金絲大棗在新疆的生長，結果及棗果的品質，都超過了原產地的贊皇縣。 （一）品種。
金絲大棗。
（二）立地條件。
海拔高度100米至450米，成土母質為花崗岩、片麻岩，土壤為褐土性沙質壤土，ph值6.5至7.5。
（三）栽培管理。
1、種苗培育：從選育的優株上採集接穗，用酸棗做砧木進行嫁接，以保證品種純正。
2、苗木定植：落葉後至土壤封冬前或翌春土壤解凍後至芽體萌動期，挖定植穴或定植溝、施足底肥後栽植，栽植密度83株/㎡。
3、整形修剪：採用多主枝自然開心形、小冠疏層形、紡錘形樹形，保證樹體通風透光、骨架牢固、枝量適宜、結構良好。
4、採收：在棗果果皮紫紅、微皺、果肉變軟呈黃褐色達到完熟期時採收，採收後自然涼晒或烘乾，含水量25%以下時，分級儲藏。
（四）質量特色。
1、感官特徵：果卵圓至長圓形，大小均勻，色澤紫紅，有光澤，單果重7至12.5，果肉厚實有彈性，呈黃褐色，口感香甜微有辣感，可食率≥85%。
2、理化特徵：含總糖≥65%、蛋白質≥2.8%。
2樓：叢聰慕谷夢
贊皇大棗中最有名氣的要屬贊皇的金絲棗了，金絲棗的特點是個不大、核小、果肉緊緻、口感甘甜、入口淳香等，因其營養價值極高，使得聞名於世。
贊皇大棗的品種特性是什麼？
3樓：嚐嚐想棗園
贊皇大棗中最有名氣的要屬贊皇的金絲棗了，金絲棗的特點是個不大、核小、果肉緊緻、口感甘甜、入口淳香
等，因其營養價值極高，使得聞名於世。
棗品種有哪些分類？
4樓：中國農業出版社
目前棗品種的分類方法尚不統一，主要有以下幾種分類方法。
1．按果實大小和果形分
（1）按果實大小
分為大棗和小棗兩類。一般大棗果實大，生長旺，樹勢強健，適應性強，如靈寶大棗、灰棗、贊皇大棗、阜平大棗等。小棗則果實較小，生長勢弱，樹冠小，適應性較差，如金絲小棗、無核小棗、雞心蜜棗等。
（2）按果形
①長棗型：如郎棗、壺瓶棗、駿棗、贊皇長棗、灌陽長紅等。
②圓棗型：如贊皇圓棗、圓鈴棗、綏德圓棗等。
③扁圓型：如冬棗、花紅棗等。
④縊痕棗：如羊奶棗、葫蘆棗、磨盤棗等。
⑤宿萼棗：如柿頂棗、五花棗等。
2．按用途分類
這是最常用的一種分類方法，分為下列五類。
（1）制幹品種
特點是核小肉厚，汁少，含糖量高，乾製出幹率高。如金絲小棗、贊皇大棗、灰棗、婆棗、靈寶大棗、郎棗、相棗等。
（2）鮮食品種
特點是皮薄，肉質嫩脆，汁多味甜。如冬棗、臨猗梨棗、大白鈴、蜂蜜罐等。
（3）兼用品種
可鮮食，也可制幹或加工蜜棗等產品。如鳴山大棗、駿棗、晉棗、壺瓶棗、板棗等。
（4）蜜棗品種
特點是果大而整齊，肉厚質鬆，汁少，皮薄，含糖量較低，細胞空腔較大，易吸糖汁。如義烏大棗、宣城尖棗、宣城圓棗、宣城尖棗、棗陽秤砣棗、灌陽長棗等。
（5）觀賞品種
特點是果實或枝條的形狀或顏色特殊，有觀賞價值。如葫蘆棗、茶壺棗、柿蒂棗、胎裡紅、龍棗等。
贊皇大棗的介紹
5樓：紫月遠征軍鋰糑
贊皇大棗，別名贊皇長棗、金絲大棗、大蒲紅棗。河北省贊皇縣原生大棗品種，為該縣特產。該品種是中國國內發現的唯一的「自然三倍體」品種。
為歷代皇家貢棗，果實營養價值豐富，被譽為「百果之首」、「天然維生素之王」。
贊皇大棗的贊皇試種
6樓：時夏
2023年11月21日上午，神舟八號飛船返回艙開艙儀式在中國空間技術研究院舉行，包括贊皇紅棗、核桃種子在內的配套試驗用品被取出。部分搭載物將送返原單位。
「這些種子將暫存在中國空間技術研究院，12月擇機運回贊皇，2023年春天試種。」在北京參加開艙儀式的贊皇縣林業旅遊局局長褚發朝在**裡對記者說。
贊皇縣歷來有種植大棗和核桃的傳統，紅棗、核桃種植面積達到60萬畝，產量15萬噸，其收入已成為全縣農民增收致富的重要**。經多次與我國航天育種科研單位溝通聯絡，最終確定將贊皇紅棗、核桃種子帶到太空進行育種。經過精挑細選，核桃育種選取在贊皇表現最好的遼寧1號、遼寧7號、清香、讚美、珍珠香五個品種，紅棗選取品質優良、種仁含量高的紅珍珠棗做種子，各100克，搭載神八遨遊太空。
「太空育種分為三個環節，即種子篩選、太空誘變和地下攻堅。目前，前兩個環節已順利完成，下一步將進入地下攻堅環節，我們將在國內紅棗、核桃首席專家的指導下開展研究工作。」褚發朝介紹，紅棗、核桃種子運回贊皇後，相關部門將會妥善儲存。
贊皇大棗好不好？
7樓：嚐嚐想棗園
贊皇大棗是眾多大棗中比較受歡迎的品種之一，特點是果形呈卵圓形或長圓形、大小均勻、色澤紫紅、果肉飽
滿有彈性。
贊皇大棗的生產情況
8樓：百度使用者
種植歷史 河北的贊皇縣栽培種植大棗有上千年的歷史，據資料記載，贊皇大棗早在元
代以前就有栽培，明代已廣泛栽植，清代以來幾乎家家有棗樹，併成為重要的木本作物。贊皇大棗第一村——大河道村生長著一株明萬曆年間的古棗樹，陽澤鄉任家洞村還留有千年以上的棗樹數株。明代典籍《獨異錄》記載：
唐武帝李炎在位時，宰相李德裕（贊皇人）用贊皇大棗調羹進獻於皇帝，其強身健體、延緩衰老作用明顯。因此，贊皇大棗深得皇帝的喜愛。 贊皇大棗是河北省的名土特產品之一。
其特點是：色鮮、皮薄、個大、核小、味甜、看外形，故被人們譽為「金絲蜜」。
生產規模
大棗種植一直是贊皇縣的重要產業，在一代代人的共同努力下，大棗產業迅猛發展。特別是2023年開始，該縣把發展大棗產業與全縣脫貧致富奔小康結合起來，以贊皇縣苗圃場苗木產業龍頭為依託，選育出了贊晶、贊豐、贊玉三個新品種在全縣進行了推廣普及，靠政策調動，典型帶動，利益驅動，宣傳發動，使全縣人民發展棗園的熱情進一步高漲，棗園規模得到不斷擴大，全縣大棗種植面積達到45萬畝，佔全縣國土面積的四分之一，棗產量1.1億公斤，並湧現出了陽澤十萬畝大棗科技示範園區、南壕科技示範區等精品工程，園區群眾人均收入5000多元，科技示範園區帶動了全縣群眾種植大棗的積極性，形成了以點帶面，全面開花的喜人局面。
全縣形成了回車、趙峪、行樂、呂莊等青棗市場和三陣、縣城、延康等苗木交易市場。2023年，全縣大棗產業總計年收入2.3億元，人均增收1000元，占人均純收入的三分之一，年增縣財政收入1800多萬元，佔全縣財政收入的22.
6%，大棗業已逐步發展成為贊皇經濟發展和農民增收的支柱產業，金絲大棗樹已成為名副其實的「縣樹」，實現了生態、經濟、社會效益的有機結合。贊皇大棗還先後在新疆、山東、河南、四川等中國20多個省、市、自治區安家落戶，為當地的經濟發展和生態建設做出了重要貢獻。
產業化經營
贊皇縣成立了農民合作服務組織：贊皇大棗協會，為贊皇棗農走向市場服務，為贊皇的棗園建設注入新的生機和活力。全縣800餘家的蜜棗個體加工戶聯合組建成六家專業生產合作社，以榮康棗業合作社為代表的專業合作組織，積極申請qs9000標準認證，統一包裝，統一生產標準，帶動了贊皇蜜棗產業換代升級，到2023年全縣有62家蜜棗加工企業取得食品生產許可證（qs認證），年加工能力達到了6萬噸，實現無公害果品產地環境認證43萬畝，推出了幹棗、紅棗、阿膠紅棗、廣式蜜棗、金絲蜜棗、棗酒等系列產品，產品打入廣州、上海、深圳等市場，出口新加坡、馬來西亞、韓國、日本等國家，深受各階層消費者的青睞。
贊皇縣積極實施異地開發戰略，利用新疆的地理位置優勢和特殊的氣候條件，於2023年在新疆阿克蘇市成立了贊皇縣人民**駐新疆辦事處，以棗為媒，加強了兩地包括苗木供銷、果樹管理、勞務輸出、紅棗銷售等方面的交流與合作，切實將新疆作為贊皇大棗的第二故鄉，為贊皇大棗實現異地生產，實現兩地經濟共贏奠定了堅實基礎。
紅棗的品種和相對應的特徵有哪些呢 ~！~~
9樓：屬於
壺瓶棗——主要產自山西晉中，素有「八個一尺十個一斤」的美名。成熟後果皮暗紅，果形上小下大，中間稍細，形狀象壺亦象瓶，故稱之為壺瓶棗。
黃河灘棗——黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱"灘棗"，學名"木棗"。特點顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香，素稱"人蔘果"。
新鄭大棗——河南新鄭的「新鄭大棗」，素有 「靈寶蘋果碭山梨，新鄭大棗甜似蜜」的盛譽。
阜平大棗——生長在太行山區，品質優良，是全國700多個品種中幹食最為優良的品種之一。
金絲小棗——主要產自山東樂陵、無棣，河北滄州。無核，含糖量高，掰斷可拉出絲
冬棗——河北黃驊地區為主產區：甜脆適合鮮食，在冬春上市；山東沾化也出產優質冬棗，在秋末冬初成熟，果大脆甜，但不易儲存。
板棗——山西板棗為中國四大名棗之首,果實皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗。
樓蘭紅棗——新疆若羌地區（塔里木樓蘭絲路）的「若羌紅棗」中國獨一無二的樹上吊幹，冰川融水灌溉，最高溫差28度，所以造就若羌紅棗個大美觀，橢圓形，晒乾為深紅色，才下果時肉脆棗甜，晒乾後肉軟甜潤，吃後餘香滿口。
和田玉棗——新疆和田地區的和田玉棗營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素；紅棗營養十分豐富。
臨澤小棗——產自甘肅，肉質緻密，多汁，果皮韌性強，極耐貯藏運輸。
朝陽大棗——已有近千年的栽培歷史。色澤鮮豔，狀如瑪瑙，肉厚清脆，酸甜適度。秋季果實成熟時採收，晒乾。其根、樹皮亦入藥，隨時可採。
金絲大棗——產自河北贊皇縣,贊皇大棗歷史上曾多次貢奉朝廷，被譽為「貢棗」。
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