1樓：蒼井瑪利明步
甜麵醬材料
甜麵醬3大匙，蕃茄醬1大匙，紅蔥頭20公克，蒜泥1小匙，細砂糖1小匙，水2大匙，沙拉油2大匙
做法1.紅蔥頭去皮剁碎備用。
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以微火爆香紅蔥頭碎，至紅蔥頭碎呈金黃色。
3.加入蒜泥略炒香，再加入甜麵醬、蕃茄醬、水、細砂糖拌勻，煮至細砂糖溶解、醬汁滾沸即可。
2樓：匿名使用者
市場上的調味品店有現成的 比你自己做的都便宜 而且口味還很好
3樓：匿名使用者
炸貨的醬感覺就是甜麵醬+海鮮醬+辣椒混合成的 0.0.。。。
4樓：加瘦貓
你要的是辣醬還是鹹醬
5樓：娜lucky哈哈
用料
甜麵醬4勺左右
孜然粉1勺
五香粉1勺 水適量
油2勺左右
炸串醬的做法 1.甜麵醬兌水稀釋，不要太薄，一定要加水稀釋！
2.在稀釋的甜麵醬上加入五香粉和孜然粉，不要攪拌！
3.開鍋燒油！燒熱後澆在五香粉上！開始攪拌！油太多了的話會很油膩！
拓展資料：
用料 麵粉 150克
油 2勺
水 適量
鹽 一小勺
蔥 1節
姜 2片
八角 1粒
花椒 6粒
果醬 適量
甜麵醬 2勺
辣椒油 1.5勺
蘑菇 一塊
茄子 1個
雞胗 4個
雞心 8個
雞肝 2個
雞胸肉 1塊
炸串的做法 1.麵粉加水順一個方向攪拌均勻後，再加少量油繼續攪拌，均勻後放置一小時備用。不能太厚，要稀一點。
2.把雞胗，雞肝，蔥，姜，花椒，八角，鹽放入鍋中加水煮15分鐘，出鍋備用。
3.把所有材料切片串竹籤。
4.甜麵醬加一勺純淨水攪拌均勻後加辣椒油。
5.刷麵糊，進油鍋，油溫在140度左右，正反面共3分鐘左右。
6.炸好出鍋啦
怎麼炸香蕉想麻辣串小攤裡做的那種）
主料 香蕉3根 麵包糠適量 輔料 雞蛋2個 調料 色拉油適量 淡奶適量 麵粉1碗 炸香蕉的做法 準備 1.香蕉根據它的長度，切成適合的小段。2.雞蛋中加入適量的煉乳，用筷子充分攪拌均勻。做法 1.依次將香蕉沾上一層面粉 雞蛋煉乳液 麵包糠。2.放入油鍋中，中小火炸至表面金黃，即可。取少量麵粉，蛋清加...
炸串醬的做法，炸串的醬料怎麼做？
材料 醬油1 2碗 香油1小匙 蠔油1 2小匙 米酒3大匙 水1 2杯 五香粉1大匙 蒜末1大匙 紅色素少許 可以不加 蔥2 3支 姜數片 拍扁 芝麻少許。作法 將所有的材料混合拌勻就是炸肉串用的醬料了。炸串用的辣醬 配料 泡椒500克 芝麻醬150克 花生醬200克 辣椒醬40克 大蒜仁100克，...
怎麼製作炸串刷的甜醬和辣醬，炸串的甜醬和辣醬怎樣熬製？
材料辣椒醬1大匙，糖2大匙，蒜末1瓣，醋2大匙，檸檬汁1大匙，蕃茄醬3大匙 做法1.所有材料加入果汁機裡。2.慢速攪拌數下後取出裝盤。調味醬 麵醬 老抽 醋少許 鹽 料酒少許 油 雞精鍋內下油 先抄制面醬 然後倒如料酒和醋 最後放老抽和其他配料 最後根據稠稀程度放少量的水 出鍋後根據口味放蔥花或香菜...