晶弘冰箱的瞬冷凍功能和海爾的軟冷凍功能有什麼區別

2021-03-04 09:15:35 字數 1560 閱讀 4595

1樓:格力客服中心

瞬冷凍功能對肉類凍結以凍結水分子包裹,儘量不刺破肉類纖維,肉類營養損失少為賣點。

2樓:松鼠就是我

晶弘冰箱有一款是來

瞬冷凍和

自軟冷凍都具備的。瞬冷凍是不僅保鮮,切肉也是很方便,不用等瞬冷凍能夠使食物裡的水分在零下五度不結冰,最後瞬間結凍並使水分均勻結成冰晶微粒子,圓潤的冰晶微粒子均勻分佈在食物細胞中,不會刺破細胞壁,在儲存食物不變質的同時,避免了營養的流失。

軟冷凍使用變頻全溫區技術的冰箱,增加了一個「全溫區」,可以為每一種食品提供其最適宜的溫度,進行「軟冷凍」。

晶弘冰箱瞬冷凍與軟冷凍的區別?

3樓:格力客服中心

瞬冷凍功能對肉類凍結以凍結水分子包裹,儘量不刺破肉類纖維,肉類營養損失少為賣點。

4樓:匿名使用者

找到了一段關於瞬冷凍的描述,希望對你有幫助:

普通冷凍形成

回的冰晶離子從食物表答面向內部滲透,在內部形成針狀結晶,破壞食物細胞結構,變成了鋒利的殺手,很容易殺死食物的營養細胞,導致營養大量流失,並引起食物結霜、變色現象,嚴重影響食物口感。

瞬冷凍通過一段時間,在-5℃也不會結冰,緩慢滴將冰晶靠近並圍攏了營養細胞,在-7℃時對食品進行瞬間微粒子凍結,保護細胞不被破壞。

5樓:求知客

瞬冷比軟冷好,可以保持物體的鮮味不被破壞

6樓:兜兜

瞬冷凍是技術語言,小冰箱是不可能存在的。

晶弘冰箱的瞬冷凍功能和海爾的軟冷凍功能有什麼區別?哪個更好、更高階?

7樓:松鼠就是我

晶弘冰箱有一bai款是瞬du冷凍和軟冷凍都具備的zhi。瞬冷凍是不dao僅保鮮,切肉也是很方內便,不用等

瞬冷凍能夠容使食物裡的水分在零下五度不結冰,最後瞬間結凍並使水分均勻結成冰晶微粒子,圓潤的冰晶微粒子均勻分佈在食物細胞中,不會刺破細胞壁,在儲存食物不變質的同時,避免了營養的流失。

軟冷凍使用變頻全溫區技術的冰箱,增加了一個「全溫區」,可以為每一種食品提供其最適宜的溫度,進行「軟冷凍」。

8樓:格力客服中心

晶弘瞬冷凍運用微粒子凍結技術,使食物裡的水份零下五度不結冰,最後瞬間凍結並使水分子成為均勻圓潤的冰晶微粒子,不形成冰針,不刺破細胞壁,鎖住營養不流失,保證食物的原汁原味。

9樓:匿名使用者

找到了一段關於瞬冷凍的描述,希望對你有幫助:普通冷凍形成的冰晶

內離子從食物表面向內部容滲透,在內部形成針狀結晶,破壞食物細胞結構,變成了鋒利的殺手,很容易殺死食物的營養細胞,導致營養大量流失,並引起食物結霜、變色現象,嚴重影響食物口感。瞬冷凍通過一段時間,在-5℃也不會結冰,緩慢滴將冰晶靠近並圍攏了營養細胞,在-7℃時對食品進行瞬間微粒子凍結,保護細胞不被破壞。

10樓:倒墓筆記

好像記得晶弘冰箱有一款是瞬冷凍和軟冷凍都具備的啊,我不太清楚軟冷凍和瞬冷凍的區別,只知道瞬冷凍是不僅保鮮,切肉也是很方便,不用等得。

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