1樓：maoge22222毛哥
不會的！不會的！！不會的！！！重要的事情說三遍！！
田螺不能和啤酒一起吃嗎
2樓：白晝明媚
可以的，可以做成啤酒炒田螺食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：田螺 1000克、九層塔 適量、啤酒 適量、菜籽油 3湯匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、辣豆瓣醬 1湯匙、生抽 1茶匙、蠔油 1茶匙、姜 15克、蔥 20克、大蒜 20克、八角 2個、幹辣椒 6克、桂皮 5克、香葉 3克。
1、第一步把田螺放水中養2天，期間多次換水，製作前把螺尾用鉗子剪去尾部。
2、田螺放鍋中焯水，撈出瀝乾。
3、炒香八角，桂皮，香葉，蔥薑蒜，幹辣椒，豆瓣醬等配料。
4、鍋內放入田螺，快速翻炒。
5、然後放入鹽，糖拌勻。
6、鍋內放入啤酒，中火燒。
7、當鍋內湯汁明顯開始收干時，下九層塔與蔥段。
8、大火炒勻，即可出鍋，放上薄荷裝飾，這樣就做好了。
3樓：知道_算命先生
田螺不能與玉米同食易中毒,與冷飲同食易腹瀉。
1.忌飲用過量；
2.忌大汗之後飲用；
3.忌與烈性酒同飲；
4.忌飲生物造成的渾濁啤酒；
5.忌飲變質、變色啤酒；
6.忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；
7.忌飲冷凍啤酒；
8.忌啤酒兌汽水飲用；
9.忌用啤酒送服藥品；
10.忌消化系統病患者飲用；
11.忌飲用時同吃醃薰食品；
12.忌空腹多飲冰鎮啤酒；
13.忌運動後飲啤酒；
14.忌食海鮮飲啤酒，導致痛風；
15.喝啤酒會影響男性生育能力。
4樓：火焰在燒
田螺不能與玉米同食易中毒，與冷飲同食易腹瀉。
5樓：匿名使用者
煮熟的話可以，但是不要多吃。田螺屬寒，發物。
6樓：近樓月
不要一起吃了，雖然沒有什麼即時的反映，但是對身體還是不好的
請問各位，炒田螺能不能和凍啤酒一起吃，求問，急，**等
7樓：歐陽冰少
首先bai回答你的問題：可以。但du是要注意zhi幾個問題。dao1、之所以說可以，是因為田回
螺對水質要求比較答高，而且螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用， 食用田螺對狐臭有顯著療效。
2、但是不可以多吃多飲。田螺在中醫學角度來說味甘，大寒，而啤酒冷凍後更是涼而可口，所以為了減少胃的負擔，不可多吃多飲，適當就好。
3、田螺一般長在水塘裡，如果水質不好的話，容易受汙染，有很多寄生蟲，比如釘螺就是血吸蟲的寄主。所以在烹煮的時候一定要高溫足時加熱，殺滅寄生蟲和蟲卵，這樣才安全，千萬不要貪圖口感而減少烹飪時間。
啤酒炒田螺怎麼做
8樓：小兔0無悔
用料田螺 3斤
紫蘇 1抓
朝天椒 合自己口味就好
沙姜 兩片
香葉 4-5片
花椒 一小捏 跟個人口味
啤酒 1瓶
桂皮 一條
姜 適量
蔥頭 五條
鹽 比平時菜多放一倍
醬油 一兩
豆腐乳 兩塊
酒 少許
醋 少許
啤酒炒田螺的做法
把剛買回來的田螺用清水養3天,記得勤換水.
徹底清洗乾淨,用鐵剪掉尾把,好入味,用鹽泡半小時.
先用油把濾幹水的田螺炒幹,然後下料炒香.
記得放豆腐乳炒香喲!
最後移入沙鍋加入一瓶啤酒,煮得差不多就好了,拿不準味記得嘗喲.!
香噴噴上桌.
9樓：都蝶前時
1.田螺砍到屁股，用水泡上一天，可以放上些麻油，為的是讓它把沙子吐盡。（我這是泡了一天，洗了十幾遍了，各個亮堂堂滴！）
2.田螺瀝乾水分，備好作料。八角，薑末，幹辣椒，八角，桂皮。蒜末，紫蘇葉，啤酒。
3.鍋中倒油，加入八角桂皮爆香再下田螺翻炒。
4.倒入薑末。
5.倒入些許湖南特有的湖之酒繼續翻炒。
6.加入蒜末繼續翻炒。
7.超香後加入幹辣椒。
8.放鹽，不宜太多，因為後面還要加生抽上色提鮮。
9.加些許生抽上色即可。
10.整瓶啤酒倒進去。
11.加入胡椒粉。
12.翻炒一下蓋上鍋蓋燜煮至啤酒燒剩至四分之一。也可以根據自己的喜好，湯汁多少可由自己決定。
13.待湯汁燜至四分之一時加入少許香油，準備出鍋。
14.好了，熱騰騰，辣呼呼得啤酒田螺做好了，記得備好冰水，開動吧！
啤酒炒田螺的做法步驟圖，啤酒炒田螺怎麼做
10樓：沒那麼難
主料田螺
1000g輔料油
適量鹽適量啤酒
適量生薑
適量大蔥
適量大蒜
適量青辣椒
1條蠔油
適量生抽
適量紅辣椒
1條步驟
1.買回的田螺用清水養2天，使其吐淨汙泥，中途要多次換水，順便撿出沒有探出頭的死螺棄用。
2.把田螺剪去尾部後再反覆搓洗。
3.備好所需要的配料。
4.把配料改刀處理小塊。
5.起油鍋把姜蔥蒜下鍋爆出香味。
6.把田螺控幹水份加入鍋中翻炒。
7.淋入啤酒去腥提味。
8.調入適量蠔油提鮮。
9.加入小半勺白糖，大火翻炒6分鐘，中途鍋干時淋入清水。
10.最後調入適量生抽。
11.加入適量鹽。
12.把青紅椒加入大火翻炒至辣椒斷生即可。
11樓：鍾圖丙冬
用料田螺
3斤紫蘇
1抓朝天椒
合自己口味就好
沙姜兩片
香葉4-5片
花椒一小捏 跟個人口味
啤酒1瓶
桂皮一條姜適量
蔥頭五條
鹽比平時菜多放一倍
醬油一兩
豆腐乳兩塊酒少許
醋少許啤酒炒田螺的做法
把剛買回來的田螺用清水養3天,記得勤換水.
徹底清洗乾淨,用鐵剪掉尾把,好入味,用鹽泡半小時.
先用油把濾幹水的田螺炒幹,然後下料炒香.
記得放豆腐乳炒香喲!
最後移入沙鍋加入一瓶啤酒,煮得差不多就好了,拿不準味記得嘗喲.!
香噴噴上桌.
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