買了太多黃瓜吃不完怎麼辦,今天教大家醃製黃瓜的

2021-03-04 00:01:30 字數 603 閱讀 1567

1樓:庫振國薩林

你說的是本來有黃瓜籽的那部分都沒了,是空的對吧。。。。

這個不是醃的問題,是你買黃瓜的時候黃瓜本身的問題,你可以去問一下賣黃瓜的,經常會見到外面看著新鮮的黃瓜,中間是空的,乾的,有的還有點發黃,這樣的黃瓜在我東北老家那都說是澇秧的,就是生長過程中,黃瓜秧死了,但是黃瓜也結的不小了,有的就沒問題,有的養分跟不上中間的籽就沒成,摘下來時間長的,中間就幹了,短的中間就沒水分了,再有就是鑽進去蟲子了,這樣的黃瓜基本上不影響吃,但是入口嘛,咱扔了吧,萬一吃到個蟲。。。。。是吧

買了太多黃瓜吃不完怎麼辦,今天教大家一個醃

2樓:蝶夢飛花舞隨風

買了太多黃瓜吃不完怎麼辦,今天教大家一個醃製黃瓜的方法

材料:黃瓜1~3根、鹽、醋、糖、味精、碎辣椒(可以用辣醬代替,也可以不要)

做法:1.將洗淨的黃瓜切至小片狀(拍碎也可)2.

將處理好的黃瓜放置到一個碗裡,加上點鹽拌勻後,放置二十分鐘3.接著加上醋一勺、糖五勺、味精一勺,再攪拌均勻4.放置一小時再撒上碎辣椒即可

小訣竅:

可以將黃瓜放進冰箱來速凍,味道更上一層樓!

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