1樓：食安通
新食品安全法的4個最嚴。新修訂《食品
安全法》之所以被稱為「史上最嚴格的食品安全法」，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責保障食品安全。
1.對失職瀆職的地方**和監管部門實行最嚴格問責：加大了食品安全刑事責任追究力度，發現涉嫌食品安全犯罪的，應當及時將案件移送公安機關，公安機關認
為有犯罪的事實的應當立案偵查；公安機關偵查過程中認為不需要追究刑事責任的，但依法應當追究行政責任的，應當及時移送食品藥品監督管理、質量監督等部門
進行處理。對失職瀆職的地方**和監管部門實行最嚴格問責，增加了地方**主要負責人應當引咎辭職的規定。
2.對事故單位在發生食品安全事故後毀滅有關證據的，最高可罰50萬元：大幅度提高了行政罰款的額度，對生產經營新增藥品的食品，生產經營營養成分不符合
國家標準的嬰幼兒配方乳粉、經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類等違法行為，實行最嚴厲的處罰，規定了最高可以處罰貨值30倍的罰款；
對事故單位在發生食品安全事故後隱匿、偽造、毀滅有關證據的，最高處以50萬的罰款。
3.一年內累計三次違反食品安全法，責令停產停業，直至吊銷許可證：對重複的違法行為增設了處罰的規定，針對多次、重複被罰而不改正的問題，新食品安全法
要求食品藥品監管部門對在一年內累計三次因違法受到罰款、警告等行政處罰的食品生產經營者，給予責令停產停業直至吊銷許可證的處罰。
4.構建最嚴格的法律責任體系：為了加強源頭監管、全程監管，對明知從事無證生產經營或者從事非法新增非食用物質等違法行為，仍然為其提供生產經營場所的
行為，食品藥品監管部門也要進行處罰；強化民事法律責任的追究，綜合運用民事、行政、刑事等手段，構建最嚴格的法律責任體系，增設了消費者賠償首負責任
制，完善了懲罰性的賠償制度，強化了民事連帶責任，強化了編造散佈虛假食品安全資訊的民事責任。
新食品安全法到底嚴在哪兒
2樓：北京智雲達科技股份****
甘肅省食藥監局舉行新修訂《食品安全法》解讀新聞座談會，權威解讀
新修訂《食品安全法》，新修訂《食品安全法》體現出史上「四個最嚴」和十大亮點。
4個最嚴
省食藥監局解讀稱，新修訂《食品安全法》堪稱為「史上最嚴格的食品安全法」，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責保障食品安全。
1.對失職瀆職的地方**和監管部門實行最嚴格問責：加大了食品安全刑事責任追究力度，發現涉嫌食品安全犯罪的，應當及時將案件移送公安機關，公安機關認
為有犯罪的事實的應當立案偵查；公安機關偵查過程中認為不需要追究刑事責任的，但依法應當追究行政責任的，應當及時移送食品藥品監督管理、質量監督等部門
進行處理。對失職瀆職的地方**和監管部門實行最嚴格問責，增加了地方**主要負責人應當引咎辭職的規定。
2.對事故單位在發生食品安全事故後毀滅有關證據的，最高可罰50萬元：大幅度提高了行政罰款的額度，對生產經營新增藥品的食品，生產經營營養成分不符合
國家標準的嬰幼兒配方乳粉、經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類等違法行為，實行最嚴厲的處罰，規定了最高可以處罰貨值30倍的罰款；
對事故單位在發生食品安全事故後隱匿、偽造、毀滅有關證據的，最高處以50萬的罰款。
3.一年內累計三次違反食品安全法，責令停產停業，直至吊銷許可證：對重複的違法行為增設了處罰的規定，針對多次、重複被罰而不改正的問題，新食品安全法
要求食品藥品監管部門對在一年內累計三次因違法受到罰款、警告等行政處罰的食品生產經營者，給予責令停產停業直至吊銷許可證的處罰。
4.構建最嚴格的法律責任體系：為了加強源頭監管、全程監管，對明知從事無證生產經營或者從事非法新增非食用物質等違法行為，仍然為其提供生產經營場所的
行為，食品藥品監管部門也要進行處罰；強化民事法律責任的追究，綜合運用民事、行政、刑事等手段，構建最嚴格的法律責任體系，增設了消費者賠償首負責任
制，完善了懲罰性的賠償制度，強化了民事連帶責任，強化了編造散佈虛假食品安全資訊的民事責任。
10大亮點
1.建立食品安全全程追溯制度：鼓勵食品生產經營者採用資訊化手段採集、留存生產經營資訊，建立食品安全追溯體系，同時要求食品藥品監管部門與農業行政部門建立食品安全全程追溯協作機制，確保產品**可查、去向可尋、質量可控。
2.保健食品不得宣傳當藥吃：加強特定標識監管，保健食品的標籤、說明書不得涉及疾病預防、**功能，標籤應宣告「本品不能代替藥物」。
生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示。食品、食品新增劑的生產日期、保質期等事項應當顯著標註，容易辨識。
3.網路食品實名登記，出問題**賠償損失：網路食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記，明確其食品安全管理責任；消費者通過網路食品交易第三方平臺購買食品，其合法權益受到損害的，可以向入網食品經營者或者食品生產者要求賠償。
4.嬰兒乳粉配方必須註冊：嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經***食品藥品監督管理部門註冊。註冊時，應當提交配方研發報告和其他表明配方科學性、安全性的材料。
5.處罰起點由過去的2000元提升到5萬元：全面加大處罰力度，大部分違法行為的處罰起點由過去的2000元提升到5萬元，較嚴重的違法行為起點為10萬元。
6.實行首負責任制：消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。
接到消費者賠償要求的食品生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付，不得推諉。
7.發現問題應立即召回：食品生產者發現其生產的食品不符合安全標準或有證據證明可能危害人體健康的，應當立即停止生產，召回已經上市銷售的食品，通知相關生產經營者和消費者。
食藥監部門認為必要的，可以實施現場監督。
8.銷售者要建立進貨查驗記錄並儲存相關憑證：食用農產品銷售者應當建立食用農產品進貨查驗記錄制度，如實記錄食用農產品的名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、****等內容，並儲存相關憑證。
記錄和憑證儲存期限不得少於六個月。
9.禁止將劇毒、高毒用於農作物：禁止將劇毒、高毒農藥用於蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規定的農作物。
國家對農藥的使用實行嚴格的管理制度，加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農藥，推動替代產品的研發和應用，鼓勵使用高效低毒低殘留農藥。
10.經營企業應建立食品進貨查驗記錄制度：食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、****等內容，並儲存相關憑證。
新食品安全法最嚴處罰有多嚴,食品安全最嚴處罰有多嚴
之所以稱為 史上最嚴 的食品安全法,不但在處罰的內容上更加廣泛,而且大幅度提高了行政罰款的額度。比如對生產經營新增藥品的食品,生產經營營養成分不符合國家標準的嬰幼兒配方乳粉等違法行為,2009年實施的食品安全法規定最高可以處罰貨值金額10倍的罰款,但新食品安全法就規定最高可以處罰貨值30倍,處罰的幅...
食品安全法過期食品如何處罰，食品安全法超市過期食品怎麼處罰
銷燬過期食品並進行罰款處罰，嚴重者刑事拘留。依據 中華人民共和國食品安全法 第八十五條第一款第 七 項的規定 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得 違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具 裝置 原料等物品 違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元...
新食品安全法實施以來存在哪些問題
新食品安全法實施以來存在哪些問題，以下是詳細介紹！新修訂的 中華人民共和國食品安全法 於2015年10月1日起正式施行。近日，食品藥品監管總局 公安部有關負責人就新食品安全法頒佈以來存在的問題總結如下 食品藥品監管總局 日前，全國人大常委會召開全國人大常委會食品安全法執法檢查組第一次全體會議，正式啟...