1樓：匿名使用者
經過衛生防疫部門檢驗合格後的標誌.綠色指放行(如交警一樣紅燈停,綠燈行)
2樓：匿名使用者
已經檢疫過的合格品,顏色各地可能有差異
3樓：匿名使用者
**給豬到菜市場開的介紹信.
4樓：匿名使用者
屠宰後，進入市場之前的檢疫合格證明
請豬肉上的印章是綠色的，是什麼意思？這樣的豬肉能吃嗎？
5樓：王彩娟的故事
請問豬肉蓋有綠色印章是什麼意思
6樓：匿名使用者
賭肉上的綠色印章是什麼意思
7樓：印達印章材料
可以吃的，那個是檢疫章
8樓：匿名使用者
豬肉有紅綠印章能吃嗎
9樓：小吃貨
那是檢疫章，是證明豬肉經過相關檢測的。有此章的豬肉質量一般情況都有保障的。當然特例除外。
在購買豬肉時候，可以要求出示相關的證書及合格證。徒河黑豬就是有所有認證的優質豬肉，保證吃到的是健康豬肉。
豬肉上有綠色的印章是什麼？
10樓：匿名使用者
豬肉上的藍色印章表示「檢驗章」，綠色印章表示「」檢疫章」這兩個章都表示生豬在屠宰前都是經過檢疫部門檢疫過的，都是健康的，都是可以放心食用的。另外「藍色印章」也表示此豬肉是「公豬肉」，「紅色印章」為「」母豬肉」。
豬肉上面蓋印章，也是為了保證豬肉的質量，這樣的話可以讓大家買到放心安全、健康的豬肉。一般情況下，蓋有印章的豬肉都是經過檢查合格的豬肉，而不是病死或者其他原因不安全的豬肉。
擴充套件資料
購買豬肉的注意事項：
「兩章」：「檢疫驗訖印章（藍色滾筒形狀）」和「肉品品質檢驗驗訖印章（一般為圓形）」；「兩證」：「動物檢疫合格證明」和「肉品品質檢驗證明」。
「一報告」：「非洲豬瘟檢測報告」。
豬肉在上市之前需要經過多種檢驗檢疫，只有所有的檢驗檢疫都合格之後，它才會擁有「兩章兩證一報告」的「銷售證明」，這樣的豬肉才能放心購買。只要是豬肉上面有蓋章，無論是藍色還是綠色，都是相對來說比較安全合格的豬肉，如果說在市場上見到沒有印章的豬肉，很可能是老母豬肉或者是病死的豬。
11樓：
定點屠場出廠的邊豬上面，一般印有「獸醫檢疫合格章」和「肉品品質檢驗合格章」兩個印章，可放心食用。
帶皮豬肉上的印章清晰耐久，便於顧客查驗，是消費者買肉放心的保證。用的顏料也是無任何毒***的，只是讓人看著不舒服，像紫藥水一樣的色澤，用刀可以颳去的。
12樓：匿名使用者
是檢驗合格章。因為地區差異，有的使
用紅色印章有的使用藍綠色印章。
這些顏色的印章都代表豬肉合格，並不是劃分豬肉等級，所以僅憑印章顏色來判斷豬肉好壞沒有什麼依據，如果實在不想讓肉有印章，可以去掉它，但是需要注意的是這些印章用水很難直接洗掉，用酒精去洗或者直接把帶有印章的豬皮割下來。
以上資料僅供參考。
13樓：匿名使用者
正規屠宰場出來的，經過了國家的各種檢疫，放心食用購買
14樓：匿名使用者
我也是第一次看到這綠色<2a>字樣。搞不懂
我是宿州的,今天買的豬肉上的印章是綠色的一個長方形和一個圓形印章,是什麼意
15樓：匿名使用者
你好，豬肉上的印章，綠色的長方形，是動物檢易合格通過豬肉，可以放心吃的。
16樓：盜夢快手
古人「寧可食無肉，不可居無竹」，現在大部分人恰恰相反。
首先，紅肉中富含飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸會抑制胰島素的分泌，並且還會刺激膽汁酸進入十二指腸，然後經過一系列複雜的生化反應之後，形成脫氧膽酸和石膽酸，這樣「二級膽汁酸」在動物實驗中會促進結直腸致癌物的形成。
而且紅肉中含有較多的血色素，烹飪過程中會形成亞鐵血色素，這種物質本身並不致癌，但在腸道中卻容易被代謝成具有細胞毒性並促進致癌物生成的因子。
其次，攝入大量「高脂肪紅肉」會增加肥胖風險，而肥胖是導致很多癌症發生一大「元凶」。
世界衛生組織（who）國際癌症研究機構和中國食品藥品監督管理總局（現機構改革更名為「國家市場監督管理總局」）之前釋出過官方版「致癌物清單」，將致癌物總共分為了4類；
1、雖然紅肉被歸為「二類致癌物」，但上面所說的致癌等級並不完全等同於致癌強度。
豬牛羊肉被分為「2a類致癌物」，也就是「動物實驗已經證實存在明確的致癌作用。
2、致癌物在嚴格意義上來講只是可能會提高致癌風險，不代表「吃了就一定會致癌」。癌症是多種因素共同造成的結果，不是說單純食用了某種食物就患癌。
3、紅肉（豬牛羊肉）中營養物質（蛋白質、血紅素鐵、維生素a等）豐富，也是很有益健康的，所以不能「以偏概全」，否定紅肉的全部價值。
任何食物，「適量」才是根本
《中國居民膳食指南》（2016版）中建議每週畜禽肉的食用量在280-525克，魚肉類280-525克，每日攝入肉類食品40-75克，因人制宜，均衡攝入。
適當偏向「紅肉」健康部位
吃紅肉，建議吃「瘦」不吃「肥」，肥肉中含有較多的飽和脂肪酸，經常攝入容易增加肥胖、高血脂等慢性疾病的風險。
另外，「動物內臟」也要限量食用，雖然它含有豐富的血紅素鐵和維生素a，但它同時富含膽固醇和飽和脂肪酸，建議每週食用不超過2次。
吃「禽肉」，要去皮
禽類的皮中脂肪、膽固醇含量高，所以，吃雞肉、鴨肉等請先去皮。
烹調方式需靠譜
對於肉類而言，儘量選擇蒸煮燉等低溫烹調方式，少油少鹽，保留肉類的本真味道，避免營養物質的過度損失。另外減少高溫油炸、煎烤肉類食物的攝入也可以減少苯並芘等有害（致癌）物質的攝入。
少吃「加工肉類食品」
無論是燻肉還是醬肉，其中都含有一定量的亞硝酸鹽
葷素搭配
烹調肉類食品時可以多搭配低脂肪、高纖維的食材，如菌菇類、藻類以及新鮮疏菜等。
冷知識 豬肉上的印章代表什麼意思，你知道麼
17樓：仁昌居士
豬肉上的印章是檢疫印章，用以辨別其安全程度。
1、獸醫驗訖章：經檢驗合格，認為品質良好，適於食用的生豬肉，蓋以圓形、直徑5">5釐米，正中橫排「獸醫驗訖」四字，並標有年、月、日和畜別的印章。
2、 高溫章：經檢疫部門認定，必須按規定的溫度和時間處理，才能**的肉品，蓋以4">5釐米的等邊三角形，內有「高溫」二字的印章。
3、食用油章：經檢疫部門認定，不能直接**或食用，必須儘快煉成食用油的生豬肉，蓋以長4">5cm、寬2cm、中間有「食用油」三字的印章。
4、工業油章：經檢疫部門認定，不能直接**或食用，只能煉作工業用油的生豬肉，蓋以長8釐米、寬3釐米橢圓形、中間有「工業油」三字的印章。
5、銷燬章：經檢疫部門認定，禁止**和食用的生豬肉，蓋以x型對角線，線長6釐米，內有「銷燬」二字的印章。
18樓：匿名使用者
在我國豬肉有5種不同的印章，x形的印章代表需要銷燬，豬肉禁止**，不能吃。三角形的印章表明豬肉只能在規定時間進行高溫處理後銷售，長方形的印章說明這種肉不能賣，只能煉成豬油**；
橢圓形的印章代表豬肉只能煉成工業用油，圓形的印章表示豬肉經過檢疫和肉質檢測是合格的放心肉，也就是說市場上**的豬肉都會蓋有兩個圓形的印章，動物檢疫合格證明和肉品質檢驗合格證明。
現在的豬肉印章都是食用色素製成的，雖然看起來不太舒服，但實際上並沒有毒，可以吃的，因為地區差異，有的使用紅色印章有的使用藍綠色印章。
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選購指導
首先是看顏色。好的豬肉顏色呈淡紅或者鮮紅，不安全的豬肉顏色往往是深紅色或者紫紅色。豬脂肪層厚度適宜（一般應占總量的33%左右）且是潔白色，沒有黃膘色，在肉屍上蓋有檢驗章的為健康豬肉。
此外，還可以通過燒煮的辦法鑑別，不好的豬肉放到鍋裡一燒水分很多，沒有豬肉的清香味道，湯裡也沒有薄薄的脂肪層，再用嘴一咬肉很硬，肌纖維粗。
鮮豬肉**呈乳白色，脂肪潔白且有光澤。肌肉呈均勻紅色，表面微幹或稍溼，但不粘手，彈性好，指壓凹陷立即復原，具有豬肉固有的鮮、香氣味。正常凍肉呈堅實感，解凍後肌肉色澤、氣味、含水量等均正常無異味。
19樓：匿名使用者
愛逛菜市場的人都會注意到，每次買豬肉的時候肉皮上總是有不同顏色的章，於是千方百計地避開帶章的那一塊，因為覺得帶顏色的肉不宜食用。不同顏色形狀的章有什麼區別?和豬肉的品質有沒有關係呢?
豬肉上蓋章究竟是怎麼一回事呢?
其實，豬肉上不同顏色、不同形狀的章，代表著不同的檢疫結果。為了保證豬肉的質量，確保是正規渠道屠宰的，屠宰時會給每一隻豬蓋上一個檢驗合格的標誌，表示是經過國家檢測的，有健康保證的豬肉，所以我們在買豬肉時會看到一個紅色或藍色的戳，這幾個戳相當於豬肉的「身份證」。
豬肉上的章是統一刻制的，對於章的顏色並沒有特別規定，不同屠宰場顏色不同，但一般情況下都是紅色、藍色或藍紫色。咱們買豬肉時可以根據章上印有的日期和編碼找到生產日期和**的屠宰場。章的顏色和豬肉的品質沒有關係，使用的顏料都是食用色素，真正的與豬肉品質有關係的，是章的形狀。
豬肉上標的的x形檢疫章，是「銷燬章」，有「銷燬」字樣，表明此類肉有問題，禁止銷售和食用，必須統一銷燬。這就像試卷上的錯題會被打x一樣，有問題的豬肉也打上x。
豬肉上標三角形檢疫章，是「高溫章」，含有「高溫」字樣，表明這類肉含有某種細菌或病毒，或者某種寄生蟲，必須在規定時間內進行高溫處理，才能銷售給消費者。
豬肉上標長方形檢疫章，是「食用油」章，含有「食用油」字樣，表示此類豬肉用於煉製食用油，必須提煉成食用油後才能**給消費者。
豬肉上標橢圓形檢疫章，是「工業油」章，有「工業油」字樣，表示此類豬肉用於煉製工業油不能銷售食用。
豬肉上標圓形檢疫章，是合格的印章，章內有「獸醫驗訖」、年月日和「豬」字樣，表示生豬肉已經檢疫，它是經過獸醫部門生豬宰前檢疫和宰後檢疫及屠宰廠肉品品質檢驗合格後，才蓋上的圓形章。蓋圓形章的豬肉是合格放心肉，安全無危害，消費者可以放心直接食用。需要注意的是，有時候蓋紅章的可能是母豬肉，銷售母豬肉，必須掛牌明示，但只要蓋有圓形的章的都是安全無危害可以直接食用的。
小小印章一枚，學問還挺多，下次去市場買豬肉，一定要認準豬肉皮上是否有圓形檢驗合格的印章，千萬別買錯了!
豬肉蓋綠色印章，是表示豬肉有問題嗎？
20樓：北極星荒島
蓋章的豬肉，表示沒問題的。
《生豬屠宰管理條例》的第十條要求「生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬，應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格，並附有檢疫證明」。合格的，才能加蓋檢疫驗訖印章；不合格的，要按相應的流程處理，並不會進入市場。不同地區的印章五花八門，形狀各異。
有綠色、藍色、紅色印章。
除了檢疫合格，豬肉還需要經過品質檢驗。品質檢驗合格的，需要 「加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章或者附具肉品品質檢驗合格標誌」。出廠的豬肉，一定是「檢疫合格」和「品質檢驗合格」的。
如果有其中之一不合格，根本就不允許出廠銷售。
21樓：匿名使用者
不是吧，這個什麼顏色都有，但是隻有檢疫合格的豬肉才會蓋章。在超市看見的豬肉一般都是這樣的，不用擔心。
這是仡佬族的文字，想問問大家這是什麼意思呢
八月節 仡佬族是中國的一個古老民族，早在唐宋史書中就有記載。仡佬族最回隆重的傳統節日莫過於八 答月節 八月十五至二十日 節日的頭天，全族老少都要穿上新裝，齊集在寨子的地坪上。幾個青年把一頭頭戴大紅花的黃牛牽來，寨中最長者 族老 開始禱告，祈求五穀豐登 樂隊奏起 八仙 曲，同時鳴粉槍 放鞭炮。然後殺牛...
印章上面的是什麼字？什麼意思,這個印章上的字是什麼意思？
印文是 茶熟香溫 關鍵是第二個字 熟 不易識別，寫法參下圖 網上有人錯誤地解釋成 茶朝香溫 語義無法理解。你好建議你上傳印章 沒有 別說幾百人，就是上萬人也沒法知道印章上面是什麼字 儘快上傳印章 這樣應該會有人給你答案的 印章，英文stamp，亦稱圖章，用作印於檔案上表示鑑定或簽署的文具，一般印章都...
信鴿翅膀有蓋章是什麼意思,信鴿翅膀上的印章是什麼意思？
暗章，是防止信鴿比賽作弊的一種手段。基本上沒辦法 那只是個參賽的印章而已 在網上查 鴿環號看有沒其他比賽得獎的記錄 如果沒有 恭喜你有鴿子湯吃了 另外在抓到鴿子的當天如果你能找到鴿子主人的 那錢錢是不會少的一般你送過去 獎金對半 信鴿翅膀上印章也叫暗章 用於參賽信鴿迴歸後驗證身份。因為現在信鴿比賽都...