一億人次吃過的網紅蛋糕有多厲害

2021-03-04 06:57:59 字數 1089 閱讀 1399

1樓:

你吃了多少糖,吃下去多多少少的油脂,好吃的蛋糕是肥胖的的起跑點,

網紅盒子蛋糕店為何被扒皮?

2樓:淡藍色的思念

作為一枚吃貨,你買過網紅店的盒子蛋糕沒?這家店因售賣盒子蛋糕而被各大博主瘋狂安利的蛋糕店,每月銷量高達上萬個。但就在4月18日,這家店被扒皮,有網友稱吃了之後拉肚子,質疑該店上傳假證、超範圍經營。

3月下旬,網友「醒醒」在盒子實驗室訂購了三個盒子蛋糕。收到蛋糕後,她發現蛋糕並未按承諾真空包裝,而且冰袋也化了。蛋糕上的標籤很簡單,沒有生產地址、營養成分表、執行標準等正規標籤資訊。

當天吃了蛋糕之後,「醒醒」拉肚子兩次。之後,「醒醒」發現盒子實驗室在**店裡上傳的證照有問題。「發貨地在南京,但是食品經營許可證上寫的地址卻在成都。

」「醒醒」通過成都食藥監進行了投訴,「他們回覆我該證實際經營場地是一家川菜館,並不是甜品店,而且這張證他們從未頒發過,是假證。」緊接著,「醒醒」也撥打了南京12331進行投訴,但「一直未得到回覆」。

4月18日,「醒醒」將自己的經歷和對盒子實驗室的質疑發表在網路上,引發廣泛關注。同時,盒子實驗室店主也私信「醒醒」進行溝通,並出示了一張由南京市玄武區食藥監局頒發的食品經營許可證,該證上顯示經營專案為預包裝食品銷售等。「他們說成都那張證是**上沒更新,」「醒醒」說道,「但新給出的證件並不能證明他有售賣、製作蛋糕的資格,製作裱花蛋糕得有糕點類食品製售經營資質。

店主不解釋這些,反而咬定我是職業打假人,還威脅要查我的ip。 」在「醒醒」發帖質疑盒子實驗室之後,盒子實驗室在微博上回應稱,「證照齊全」「合法合規」「是因為店鋪紅了,才出現這樣的扒皮行為」等。不過目前這些回覆已被刪除。

目前,事件還在處理中。

3樓:安徽新東方烹飪學院

西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業,隨著生活節奏的加快,所以說前景還是不錯的。

培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面

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